目录
生黄精,制黄精,炒黄精,功效有何异同?生.熟黄精功效及作用和食用方法
黄精的作用和禁忌
生黄精的药效
黄精的功效
药材黄精功效是什么
黄精的功效与吃法
黄精的这几大功效,你怎么能不知道
黄精的功效是什吗
生黄精,制黄精,炒黄精,功效有何异同?
一、生黄精:
具有补气养阴,健脾,润肺,益肾之功效。常用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。
生黄精具麻味,虽然没毒,但刺人咽喉,一般不直接入药。处方中写黄精,是指制黄精。
二、制黄精:
功能主治
中医一般将其用于气阴两虚证候的治疗.如肺虚燥咳,证见于咳无痰、少痰、鼻燥咽干等。也用于肾虚精亏,证见腰酸腿软、头晕眼花、耳鸣、道精等。还用于脾胃虚弱,证见四肢困乏、倦怠无力、食欲不振等证的治疗。
三、食用价值:
黄精性味甘甜,食用爽口。其肉质根状茎肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、维生素和多种其他营养成分,生食、炖服既能充饥,又有健身之用,可令人气力倍增、肌肉充盈、骨髓坚强,对身体十分有益。黄精根状茎形状有如山芋,山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
黄精炒肉丝:
【配方】黄精20克,猪瘦肉250克,黑豆适量,莴笋50克,豆粉30克,鸡蛋清1个,料酒15毫升,盐5克,味精、姜各3克,葱10克,酱油10毫升,植物油30毫升。
【制作】
1、将黄精用黑豆煮熟,切成丝;猪瘦肉洗净,切成丝;离笋去皮,洗净,切成丝;姜切丝,葱切花。
2、肉丝放人碗内,再放人豆粉、酱油、鸡蛋清、盐、味精抓匀。
3、炒锅置武火上烧热,下人植物油,烧至六成熟,下人姜、葱爆香,随即下人肉丝、黄精、黑豆、葛笋丝、料酒、盐、味精炒熟即成。
【食法】每周1-2次。
【功效】补中益气,滋阴润肺,强健筋骨。适用于体虚乏力、心悸气短、肺燥、干咳、糖尿病等症。
扩展资料
(一)、黄精
黄精,又名老虎姜、鸡头参。百合科草本植物黄精、滇黄精、多花黄精的根茎。曾被李时珍誉为“宝药”,既能治疗多种疾病,又是男女老少四季皆宜的保健食品。
能够补脾润肺、益气养阴、生津止渴,而且味甘,性平和,身体虚弱者也容易接受,适用于脾胃虚寒、体倦乏力、精神疲倦、肺燥干咳、消渴以及阳痿等患者食用。对于糖尿病很有疗效。
药理研究发现,黄精具有降血压、抑制高血糖,以及防治动脉粥样硬化与肝脂肪浸润等药理作用。据资料介绍,用黄精为主药,配以其他中药材,对治疗肺结核咯血、冠心病、心绞痛、肺燥干咳和百日咳等有显著疗效。
(二)、制黄精
蒸晒后切片或者切块习称制黄精。传统炮制黄精有多种,如黑豆制、蜜制、酒制,还有纯黄精蒸制。
参考资料来源:
黄精 (中药)
百度百科-制黄精
百度百科-黄精 (百合目百合科植物)
百度百科-黄精炒肉丝
生.熟黄精功效及作用和食用方法
您好,黄精之功效 甘,平.归脾,肺,肾经.黄精的功效主要是滋肾润肺,补脾益气.主治脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,内热消渴,肺虚燥咳,劳嗽久咳,肾虚头晕,腰膝酸软,须发早白等症.,意见建议:,怎样做:建议你蒸黄精或酒黄精,生黄精是无 多大功效的,故一般不能直接入药.
黄精的作用和禁忌
黄精是一种滋补的中草药,有很好的滋阴润肺、益肾等作用。
一、黄精的功效与作用:
1、黄精功效为滋肾润肺,补脾益气。黄精入脾经既能滋养脾阴,又善补益脾气,是治疗脾胃虚弱引起的倦怠乏力,口干食欲不振的良药。
2、它入肺经用于主要治疗肺虚之佳品,如阴虚肺燥的干咳少痰,及久咳,及肺虚喘咳等症,入肾经用于肾虚精亏的头晕,乏力、腰膝酸软,须发早白等。
3、黄精主要含多糖类成分,现代医学研究,黄精具有增强机体免疫力、降血糖、延缓衰老、抗疲劳、提高记忆力等作用。
二、黄精的禁忌
1、黄精是气阴双补之药,对症脾胃不湿寒。反之,若脾胃湿寒,服用黄精会加重脾胃的虚寒,因此胃寒的人尽量别吃黄精。
2、黄精性滋补且油腻,大量服用易导致身体出现湿邪淤积。如果咳嗽痰多、脾虚有湿、中寒泄泻者,不要服用黄精。
扩展资料:
1、黄精具有发达的贮存养分的根状茎,易于林下和盆栽观赏。
2、早春时节,植株破土而出,吐新纳绿;春末夏初,黄绿色花朵形似串串风铃,悬挂于叶腋间,在风中摇曳,甚是好看。
3、花谢果出,由绿色渐转至黑色、白色、紫色或红色,直至仲秋,满目芳华,别具魅力。从赏花到观果长达半载,是不可多得的观赏佳品。
4、将其作为地被植物种植于疏林草地、林下溪旁及建筑物阴面的绿地花坛、花境、花台及草坪周围来美化环境。
参考资料:黄精-百度百科
生黄精的药效
黄精的干燥根茎。烫蒸后干燥,切片生用,或酒制用。
【性味归经】甘,平。归脾、肺、肾经。
【功效与应用】
1.养阴润肺,用于阴虚肺燥、干咳少痰及肺肾阴虚的劳嗽久咳。治阴虚肺燥,可单用熬膏服或与沙参、贝母等同用。治劳嗽久咳,可配伍天冬、熟地、百部等同用。
2.补肾益精,用于肾虚精亏之腰酸脚软、头昏眼花。如《奇效良方》以黄精、枸杞子等分,晒干研末制蜜丸服,用治肾虚精亏之证。
3.补脾益气,用于脾胃虚弱。本品既补脾气,又益脾阴。如脾胃气虚而倦怠乏力、食欲不振、脉象虚软者,可配伍党参、茯苓、白术等同用。若脾胃阴虚而致口干食少、饮食无味、舌红无苔者,可配伍沙参、麦冬、谷芽等。
此外,本品还可用治消渴。
【用法用量】煎服,10~30 g。
【现代研究】本品能增强免疫功能,有抗衰老、耐缺氧、抗疲劳、降血糖等作用。对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。
黄精的功效
黄精以根茎入药。具有补气养阴,健脾,润肺,益肾功能。用于治疗脾胃虚弱,体倦乏力,口干食少,肺虚燥咳,精血不足,内热消渴等症。对于糖尿病很有疗效.【功能主治】滋肾润肺,补脾益气。
【应用】
1用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。
2用于脾胃虚弱。既补脾阴,又益脾气
3用于肾虚精亏得头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。
药材黄精功效是什么
黄精甘,平。归脾、肺、肾经。功效为滋肾润肺,补脾益气。黄精入脾经既能滋养脾阴,又善补益脾气,是治疗脾胃虚弱引起的倦怠乏力,口干食欲不振的良药。它入肺经用于主要治疗肺虚之佳品,如阴虚肺燥的干咳少痰,及久咳,及肺虚喘咳等症,入肾经用于肾虚精亏的头晕,乏力、腰膝酸软,须发早白等。黄精主要含多糖类成分,现代医学研究,黄精具有增强机体免疫力、降血糖、延缓衰老、抗疲劳、提高记忆力等作用。
黄精的功效与吃法
【性味归经】甘,平。归肺,脾,肾经。
【功能主治】滋肾润肺,补脾益气。
【应用】
1用于阴虚肺燥,干咳少痰,及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。
2用于脾胃虚弱。既补脾阴,又益脾气
3用于肾虚精亏得头晕,腰膝酸软,须发早白及消渴等。
中寒泄泻,痰湿痞满气滞者忌服。
1.黄精鸡蛋汤:黄精20g,鸡蛋3个。黄精洗净,切细与鸡蛋同放锅中煮熟后,去壳再煮5-10分钟,食蛋饮汤嚼食黄精。每日1剂。此汤养血化瘀,祛脂降浊。适用于气虚血瘀所致的痛经、胸痛、高脂血症等。
2.黄精炖肉:猪瘦肉150-250克,黄精30-60克,切片洗净,同放入碗内,放适量食盐、生姜、料酒调味。此菜有滋阴补血,补中气,润心肺作用。适用于病后体虚,失眠,肺结核等症。
3.冰糖黄精汤:黄精30克,冰糖50克。黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮1小时即成。吃黄精喝汤,每日2次。适用于身体虚弱,肺虚咳嗽及肺结核或支气管扩张,低热,咯血以及妇女低热,白带过多。属肺结核的食疗方。
黄精的这几大功效,你怎么能不知道
黄精是个好产品,能滋补气血,延缓衰老,调节三高,关键是味道很好,甜甜的,颐朴源九制黄精,我们长期泡水喝
黄精的功效是什吗
黄精具有补脾润肺.益气养阴生津的作用.主要用于脾胃虚弱.肺虚咳嗽.对糖尿病所致的消渴有一定疗效.