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抹茶冰淇淋的做法

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-19 17:24:08 来源:惊鸿信息网 浏览次数:323
关于 抹茶冰淇淋的做法 相关资料,更多详细介绍如下:

目录

抹茶味的冰淇淋是怎么做的?
纸杯抹茶冰淇淋的做法,纸杯抹茶冰淇淋怎么做
宇治抹茶冰淇淋怎么做
无需搅拌无冰渣抹茶冰淇淋怎么做
DQ抹茶冰淇淋怎么做
抹茶冰淇淋香蕉怎么做
抹茶冰淇淋怎么做窍门
哈根达斯抹茶冰激凌怎么做好吃
的做法,没有奶油也能做抹茶冰淇淋怎么做好

 

抹茶味的冰淇淋是怎么做的?


抹茶冰淇淋

材料
"动物性鲜奶油 150ml","鸡蛋 2个","细砂糖 40g","抹茶粉 15g","香草荚 约1/4根"
做法
将香草荚割开刮出香草籽.将鲜奶油及香草籽放入钢盆中.打发至略带浓稠(用电动搅拌器比较快)
倒入抹茶粉拌匀.放冰箱冷藏备用
将蛋白与蛋黄分开.另取一钢盆将蛋白打至硬性发泡(边打边将砂糖分3次加入一起打)
将蛋黄倒入蛋白泡中用橡皮刀拌匀
将冷藏的抹茶糊取出用橡皮刀挖取1/3.加入步骤4的蛋白糊拌匀.再将剩下的抹茶糊全部倒入拌匀
倒入容器中.盖上盖子.放入冰箱冷冻至少5小时

纸杯抹茶冰淇淋的做法,纸杯抹茶冰淇淋怎么做


抹茶冰淇淋的做法
材料
淡奶油50ml
甜牛奶350ml
抹茶粉适量
做法
1、准备好冰镇过的淡奶油和抹茶粉,还有冰镇后的350ml的甜牛奶。
2、将甜牛奶倒入玻璃容器中。
3、淡奶油也倒入,让之与纯牛奶混合一体。
4、加入适量的抹茶粉。
5、把所有的冰淇淋原料搅拌均直至抹茶粉全化开。
6、将冰淇淋内桶在冷冻室取出,放入冰淇淋机的外壳。
7、将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶。
8、盖上外桶盖子后迅速启动冰淇淋机30-40分钟后,冰淇淋制作完成。
 

宇治抹茶冰淇淋怎么做


食材明细
主料: 鲜奶200ML 抹茶粉2汤匙 糖60克
辅料: 鲜奶油100ML
制作步骤
1.备好材料。
2.先把鲜奶油和砂糖加入一个大碗。
3.将鲜奶油和砂糖打发。备用。
4.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀。
5.将(4)加入打发的鲜奶油里。
6.再用刮刀轻轻搅拌均匀。
7.倒入容器里, 放入冰箱上格,冷藏1小时。
8.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用。
 

无需搅拌无冰渣抹茶冰淇淋怎么做


用料  

雀巢牙膏状炼乳    1支(挤出来大概175g)    

朗姆酒    1大匙+1小匙    

抹茶粉    2大匙(这个量比较浓郁的)    

淡奶油    250g    

无需搅拌也无冰渣的抹茶冰淇淋的做法  

  • 碗中加入少量炼乳,加入抹茶粉混匀。

  • 加入剩余炼乳、朗姆酒,混匀。(第一步蛮重要的,我偷懒了,直接混一起了,所以有部分的抹茶粉颗粒状,图片中可以看到哦~~~)

  • 淡奶油打到硬性。

  • 把步骤2和3两者混合。

  • 速冻。就是冰箱最冷的那一层,好像有些人会搞不太清楚。。- -,我家冰箱调的是-18℃,给大家一个参考。

  • 基本上速冻6小时就差不多喽,看拿出来勺子直接挖就可以了,完全冻不硬的!!


 

DQ抹茶冰淇淋怎么做


抹茶冰激凌的做法
1.
分离出来的蛋黄放小锅中

2.
加入牛奶

3.
再加入白糖,搅拌均匀

4.
放盛有热水的锅中隔水加热,至白糖融化,蛋糊稍微浓稠

5.
筛入抹茶粉,搅拌均匀

6.
蛋糊过筛,放一边晾凉

7.
淡奶油放厨师机里面搅拌成6分发

8.
把凉后的蛋糊倒入奶油中,搅拌均匀

9.
打开冷冻了17个小时以上的冰激凌机,把冰激凌糊倒入里面,开始搅拌

10.
大约25分钟左右,冰激凌糊就凝固了,这时是软的冰激凌,就可以吃了,如果想吃硬的,挖球吃,再放冰箱冷冻就可以了
 

抹茶冰淇淋香蕉怎么做


抹茶冰淇淋香蕉

夏日减脂冰淇淋,吃一次绝对爱上它!

用料

香蕉 500g

芒果 100g

酸奶 500ml

燕麦 50g

甜醅子 100g

抹茶冰淇淋香蕉的做法

  • 把香蕉和芒果切块冷冻3小时

  • 自酿无糖酸奶500ml加入3g抹茶粉,再加入燕麦和甜醅子,和冻好的香蕉和芒果和到一起,放入打馅机,切记香蕉和芒果不要太硬,不然打不动

  • 打好之后放入保鲜盒里冷冻2小时,开造!!!


 

抹茶冰淇淋怎么做窍门


一、抹茶冰激凌
材料
淡奶油50ml,甜牛奶350ml,抹茶粉适。
做法
1、准备好冰镇过的淡奶油和抹茶粉,还有冰镇后的350ml的甜牛奶。
2、将甜牛奶倒入玻璃容器中。
3、淡奶油也倒入,让之与纯牛奶混合一体。
4、加入适量的抹茶粉。
5、把所有的冰淇淋原料搅拌均直至抹茶粉全化开。
6、将冰淇淋内桶在冷冻室取出,放入冰淇淋机的外壳。
7、将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶。
8、盖上外桶盖子后迅速启动冰淇淋机30-40分钟后,冰淇淋制作完成。
二、巧克力冰激凌
材料
鸡蛋4个,4大勺糖,巧克力
做法
1、将4个蛋黄加4大勺糖,顺时针打成乳白色,大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里,放入巧克力搅拌至巧克力煮化,大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里,边加入边搅拌。
4、再用微火稍煮一下,即可。
5、晾凉后放入冰箱冷冻,中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现,就可以了。
三、草莓冰激凌
材料
淡奶油300ML,蛋黄3个,草莓300克,牛奶200克,白砂糖100克,柠檬半个。
做法
1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊,隔水用小火慢慢加热,全程不停搅拌,不要让浆水沸腾。浆水浓厚,连盆放入冷水中冷却。
2.草莓洗净去蒂,取一半放入榨汁机中打成果汁,挤入柠檬汁搅匀,另一半草莓切粒。
3.把榨好的草莓汁放入冷却好的蛋黄液中,搅拌均匀成蛋黄草莓液。
4.淡奶油稍稍打发一下。然后与草莓粒一起放入蛋黄草莓液中,搅拌均匀后,放入可以冷冻的带盖容器内,入冰箱冷冻。
5.每隔半小时取出,用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。
 

哈根达斯抹茶冰激凌怎么做好吃


哈根达斯抹茶冰激凌的做法步骤
哈根达斯抹茶冰激凌的做法步骤:1 1准备好材料
哈根达斯抹茶冰激凌的做法步骤:2 2然后再把抹茶粉倒入一个大碗里再倒入牛奶和蜂蜜还有糖粉和淡奶油
哈根达斯抹茶冰激凌的做法步骤:3 3然后全部一起搅拌均匀,等搅拌到浓稠后再将抹茶冰激凌液倒入冰激凌桶里,插上电源盖好盖子调到45分钟就行了
哈根达斯抹茶冰激凌的做法步骤:4 4当冰激凌做好后冰激凌机会响起滴滴滴三声这个时候就可以拔插头了,准备一个大的空塑料盒将冰激凌液全部倒入里面,盖好盖子放入冰箱冷冻那一层,记住每隔半小时要将冰激凌从冰箱拿出来搅拌一会儿,这个动作要重复三遍,遍,当然后再将冰激凌放入冷冻冻6—10个小时即可拿出来享用了。
 

的做法,没有奶油也能做抹茶冰淇淋怎么做好


如何自己做冰激凌_百度经验

把鸡蛋的蛋黄蛋清分开,然后把白糖和...

1

把牛奶倒入锅中,煮至微开。

2

将煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的...

3

将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,煮至微.



关键词: 冰淇淋 做法

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