干桑葚的功效与作用

发布日期：2019-06-19 10:01:19 来源：惊鸿信息网 浏览次数：291

关于干桑葚的功效与作用相关资料，更多详细介绍如下：

5、桑葚别称桑果、桑枣、桑实、桑子等等。桑葚干的维生素A、B含量比较高、胡萝卜素含量也比较高，还含有这些元素钙、磷、铁、铜、锌。特别是硒含量比较高。桑葚干就是桑树的果实，桑葚采摘之后很容易变软、压坏，所以人们把桑葚晒干或烘干制成桑葚干，桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚干味甘、酸，性微寒，具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒功效。

干桑椹功效

每年夏天在桑椹子大量上市的时候，人们为了延长它的保质期，多会把它晒成干品保存起来，那些晒干以后的干桑椹子可以煮粥也可以泡水，还可以入药。它不但拥有桑椹中含有的营养成分，还具有一定的药用功效，人们食用以后能增强体质，也能防病抗病。

桑葚干有什么功效

1、补血清血，促进造血细胞生长：女人补血养颜，大枣和阿胶的作用在“补”，而桑葚具备提高机体造血机能的功效。

2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫白黎芦醇的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。

3、驻颜抗衰老：富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。

4、补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，治耳鸣，滋养黑发。

5、增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。

扩展资料：

现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A原、B1、B2、PP及C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。

桑葚营养价值是苹果的5倍，白黎芦醇含量是葡萄的十余倍，桑葚干硒含量高达68ug∕kg，花青素含量为1936mg/kg，白黎芦醇含量为0.365mg/kg；氨基酸总量达4.8%。

桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，为滋补强壮、养心益智佳果。

参考资料：百度百科--桑葚干

桑葚干的功效与作用

1、补血清血，促进造血细胞生长：女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血技能的功效）。[2]
2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。
3、驻颜抗衰老：富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。
4、补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。
5、增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。
6、补脑益智：促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。

桑葚干有什么作用

1、补血清血，促进造血细胞生长：女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血技能的功效。
2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。
3、驻颜抗衰老：富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。
4、补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。
5、增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。
6、补脑益智：促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。

桑葚子干作用

百度百科：
功效
1、补血清血，促进造血细胞生长：女人需要补血养颜，大枣和阿胶的作用更多体现在“补”而桑葚具备提高机体造血技能的功效）。[2]
2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一种叫「白黎芦醇」（RES）的物质，能刺激人体内某些基因抑制癌细胞生长，并能阻止血液细胞中栓塞的形成。
3、驻颜抗衰老：富含维生素C等抗氧化成分，美容养颜。
4、补肝护肾：对男女补肾都有很好的功效，从根源上治耳鸣，滋养黑发。
5、增强免疫力：增强血液新陈代谢能力，提高身体素质。
6、补脑益智：促进小孩智力发育，成人用脑过度也可以用桑葚调理。
此外，
现代研究证实，桑葚果实中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡萝卜素、维生素（A原、B1、B2、PP及C）、苹果酸、琥珀酸、酒石酸及矿物质钙、磷、铁、铜、锌等。桑葚营养价值是苹果的5倍，白黎芦醇含量是葡萄的十余倍，经检测，桑葚干硒含量高达68ug∕kg，花青素含量为1936mg/kg，白黎芦醇含量为0.365mg/kg；氨基酸总量达4.8%。
桑葚干既可入食，又可入药，中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，为滋补强壮、养心益智佳果。
具有补血滋阴，生津止渴，润肠燥等功效，
主治阴血不足而致的头晕目眩，耳鸣心悸，烦躁失眠，腰膝酸软，须发早白，消渴口干，大便干结等症。
现代药理研究也表明，桑葚干入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，入肠能刺激胃粘膜，促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。

桑葚干泡水有什么营养

成熟的桑椹果营养丰富，每100克桑椹含水分81.8克，蛋白质1.8克，脂肪0.3克。纤维素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黄素0.06毫克，维生素 E6.95毫克，钾33毫克，锌0.27毫克，铜0.08毫克，硒4.8微克。此外，还含有鞣酸，苹果酸，维生素C和脂肪酸等。其脂肪主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亚麻酸等。中医学认为桑椹补益肝肾，滋阴养血，息风，具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。
(1)防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸，主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
(2)健脾胃，助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质，能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
(3)补充营养桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等，能有效地扩充人体的血容量，且补而不腻，适宜于高血压、妇女病患者食疗。
(4)乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外，还含有乌发素，能使头发变得黑而亮泽，故可用来美容。
(5)防癌抗癌桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分，都有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症发生的功效。
疗效：桑葚性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。

黑桑葚干吃了有什么用途？

功效作用
1、防脱生发

科学研究表明，黑桑葚有增加皮肤（包括头皮）血液供应，改善血液循环的作用，因此他对于头发有一定的营养和保健作用。因为人的头发很多时候脱发都可和头皮的血液循环不强有一定的关系，所以吃黑桑葚可以有效的改善头皮血液循环，防脱生发。
2、改善脾脏功能
黑桑葚对脾脏有增重作用，对溶血性反应有增强作用，可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化，促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长，防止白细胞减少，并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
3、促进消化
黑桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用，适量食用黑桑葚能促进胃液分泌，刺激肠蠕动及解除燥热。
适用人群
【适用人群】一般成人适合食用。女性、中老年人及过度用眼者更宜食用。每日20-30颗(30-50克)。
【特别提示】桑椹有黑白两种鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。熬桑椹膏时忌用铁器
药理药用
黑桑葚性味甘、平，无毒。

成分桑叶有多量胡萝卜素及鞣质。桑皮含还原糖，多缩戊糖及半乳糖酐。成熟桑椹果含葡萄糖，蔗粮，琥珀酸，酒石酸，维生素B1、B2、C，烟酸，色素等。未熟青桑椹含有氰酸。
药理桑枝煎汁，给予动物口服，证明有使血压下降作用，桑根白皮也有降血压作用，但根及新梢叶无降压作用
功用桑果：补虚益气，去水气。桑叶降血压，清肝明目。嫩桑枝去风湿，治臂痛。桑根白皮利尿、止咳、治浮肿。