南瓜子的作用

发布日期：2019-06-18 11:40:08 来源：惊鸿信息网 浏览次数：280

关于南瓜子的作用相关资料，更多详细介绍如下：

　　适宜人群
　　一般人群均可食用　　1. 适宜蛔虫病，蛲虫病，绦虫病，钩虫病患者食用；适宜血吸虫病之人食用；适宜产后手足浮肿和缺乳之人食用；适宜糖尿病人食用；适宜前列腺肥大之人食用　　2. 胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。
　　编辑本段搭配宜忌
　　◆黄金搭档　　>>南瓜子+蜂蜜　　将南瓜子炒熟后研成粉末，用蜂蜜调服，可驱蛔虫。　　>>南瓜子+槟榔　　将南瓜子与槟榔一起研末，口服能驱钩虫及蛔虫。　　>>南瓜子+白糖　　同食，可有效治疗血吸虫病。　　◆搭配误区　　>>南瓜子-羊肉　　同食，可能会引起腹胀、胸闷等症。
　　编辑本段南瓜子药理作用
　　功效
　　前列腺炎为男性高发病，医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，生熟均可，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。美国研究人员曾经发表的科研论文也指出“每天坚持吃一把南瓜子就可治疗前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情，因为南瓜子之中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
　　1.驱虫作用
　　蚯蚓实验法证明南瓜子乙醇提取物有驱虫作用。猫用南瓜子浓缩制剂100-300mg/kg一次灌胃，对绦虫、弓蛔虫等有明显驱虫作用。40%南瓜子粉煮液和30%瓜子提取物在体外对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用，使之变薄变宽，节片中部凹陷（中段节片尤其明显），而对其头及未成熟节片则无此作用。曾用合成的dl-南瓜子氨酸饲喂犬及小鼠，对犬包囊带虫、豆状带虫及小鼠短膜壳绦虫皆有效；体外实验证明，1∶500溶液使犬绦虫明显兴奋，甚至挛缩，并与氢溴酸槟榔碱有协同作用。
　　2.抗日本血吸虫作用
　　南瓜子有遏制日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用。在小白鼠感染血吸虫尾拗的同时，给服南瓜子共28天，有预防作用；但对成虫无杀灭作用。接种血吸虫尾蚴的家猪，每天喂去壳去油南瓜子粉，预防效果与小鼠实验结果基本相仿。小鼠实验证明，口服南瓜子能抑制和杀灭体内日本血吸虫幼虫，对雌虫作用更强；但对血吸虫成虫无杀灭作用，只在服药1周后（每天3g），开始发生形态上的退行性变化。毛壳南瓜子Cucu-rtitamoschatavar. melonaefOrmis 预防作用大于光壳南瓜子C. Moschatavar．Toonas。新鲜南瓜子与1年陈旧的南瓜子的预防效果相同。不同产地的南瓜子均能抑制血吸虫在小鼠体内的生长，但作用强弱有所不同，徐州所产的功效较为显著。南瓜子浆粉与生南瓜子仁同样有抑制和杀灭血吸虫幼虫的作用。改用发酵法制作的浆粉也有同样预防效果。用酒精沉淀等四种方法可以分离南瓜子仁的有效成分，防治血吸虫的有效成分为一种水溶性物质，即南瓜子氨酸。南瓜子对幼虫的抑制作用主要在性发育期前；在宿主肝内能杀灭部分幼虫，表现为炎性反应及虫体的退化性变化。南瓜子氨酸不能杀灭成虫，但能使虫体萎缩，生殖器官退化，和子宫内虫卵减少。
　　3.其他作用
　　小鼠以南瓜子浓缩制剂2-10g/kg灌胃，并无毒性，但口服4g，对肝、肺、肾等可产生暂时性病理损害，使肝内糖元减少和脂肪增加。南瓜子氨酸使肝细胞呈轻度萎缩，肝内有少量脂肪浸润，停药后则迅速恢复正常。感染血吸虫的兔喂服南瓜子后，清转氨酶和胆碱酯酶等有所变化，但3周后解剖兔肝病变极轻，体内虫数未减，可能因兔不爱食南瓜子，与饥饿有关'。以大量南瓜子氨酸给小鼠口服或腹腔注射，可使动物兴奋狂躁，而兔和猫则可能表现安静；但能使兔血压升高和呼吸加快；对离体兔肠有抑制作用。
　　编辑本段食疗价值
　　葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。南瓜子
　　[性能]味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。　　[参考]含丰富的脂肪油（为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。　　对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀灭实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。　　[用途]用于脾虚营养不良，消瘦乏力；脾虚水肿；产后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；绦虫、蛔虫和血吸虫病。　　[用法]生嚼，炒食，研末，或煎汤。　　[附方] 　　1，南瓜子汤：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。　　本方有健脾利水，消肿作用。可用于脾虚水肿，小便短少。　　2，南瓜子泥：南瓜子仁15g。捣烂成泥状，冲入适量沸水，或再加白糖调味。一次服用，早晚空腹各服1次。　　本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳（煮粥或炒食无效）。　　3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。　　本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍，驱除绦虫的效果更好。
　　编辑本段化学成分
　　种子含油16.4%[1]，其中主要脂肪酸为亚油酸（linoleicacid)，油酸（oleicacid)，棕榈酸（palmiticacid)及硬脂酸（stearicacid)[1-3]，还有亚麻酸（linolenicacid)，肉豆蔻酸（myristicacid)[2]。还含类脂成分，内有三酰甘油（triglyceride)，三酰甘油（diglyceride)，单酰胆碱（pholphatidylcholine)，磷酯酰已醇胺（phosphatidylethanolamine)，磷脂酰丝氨酸（phos-phatidylsetine)，脑苷脂（cetebroside)[1-3]等。脱脂的种中分得有效成分：南瓜子氨酸（cerebroside)
　　编辑本段特殊功效
　　南瓜子在欧洲及世界各国应用在医药治疗摄护腺肥大已有许久历史，中国「本草纲目」提及南瓜子及德国药典记载：药用南瓜子(Cucurbita pepo)可作为尿失禁治疗、敏感性膀胱症和摄护腺肥大问题。　　然而并非南瓜子都有效，如果直接生食南瓜子，则效果不大，又因为保健食品中，南瓜子几乎都是属于「油溶性」-南瓜子油，保存不当容易产生氧化腐败，且有效成分尚不明确。因此选择南瓜子产品时您需注意：品种来源的选择、专利技术萃取，有国际临床经验较有保障。高浓缩萃取的水溶性南瓜子锭预料将成为未来男女泌尿问题市场的主流。国际知名的学术期刊「Natural Medicine」提到「萃取出药用南瓜子（Cucurbita pepo）中特殊亲水性的成份EFLA® 940（水溶性南瓜子），其「有效活性」、「稳定性」及「吸收性」对男性摄护腺肥大及女性尿失禁预防治疗有着不错的成绩。
　　编辑本段现代研究
　　主要成分
　　含南瓜子氨酸（Cucurbitine）、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C, 亦含胡萝卜素（Carotene）．脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯．
　　药理作用
　　1. 驱虫作用　　　南瓜子乙醇提取物有驱虫作用．南瓜子浓缩制剂100～300mg/kg给猫一次灌胃，对绦虫、弓蛔虫等均有明显的驱虫作用．40%的南瓜子粉煮液和30%南瓜子提取液在体外对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段均有麻醉作用, 使之变薄变宽，节片中部凹陷, 而对头及未成熟节片则无此作用．体外实验证明：1:500溶液使犬绦虫明显兴奋，甚至挛缩, 并与氢溴酸槟榔碱有协同作用．　　　2. 抗日本血吸虫的作用　　　南瓜子有遏制日本血吸虫在动物体内向肝脏移行的作用．在小白鼠感染血吸虫尾蚴的同时，给服南瓜子共28天, 有预防作用；但对成虫无杀灭作用．小鼠实验证明：口服南瓜子能抑制和杀灭体内日本血吸虫幼虫，对雌虫作用更强；但对血吸虫成虫无杀灭作用, 只在服药第一周后（每天3g），开始发生形态上的退行性变化．南瓜子浆粉与生南瓜子仁同样有抑制和杀灭血吸虫幼虫的作用．有报告指出, 防治血吸虫的有效成分为一种水溶性物质，即南瓜子氨酸．南瓜子对幼虫的抑制作用主要在性发育期前；在宿主肝内能杀灭部分幼虫, 表现为炎性反应及虫体的退行性变化．南瓜子氨酸不能杀灭成虫，但能使虫体萎缩, 生殖器官退化，和子宫内虫卵减少．　　3. 其他作用　　　以大量南瓜子氨酸给小鼠口服或腹腔注射, 可使动物兴奋狂躁，而兔和猫则可能表现安静；但能使兔血压升高和呼吸加快；对离体兔肠有抑制作用．
　　编辑本段南瓜子-选方
　　①驱除绦虫：（1）一新鲜南瓜子仁一至二两，研烂，加水制成乳剂，加冰糖或蜂蜜空腹顿服；或以种子压油取服十五至三十滴。(《中药的药理与应用》) （2）二南瓜子、石榴根皮各一两，日服三次，连服二日。(《四川中药志》) 　　②治蛔虫：南瓜R(去壳留仁)一至二两。研碎，加开水、蜜或糖成为糊状，空心服。(《闽东本草》) 　　③治血吸虫病：南瓜子，炒黄、碾细末。每日服二两，分二次，加白糖开水冲服。以十五日为一疗程。(《验方选集》) 　　④治百日咳：南瓜种子，瓦上炙焦，研细粉。赤砂糖汤调服少许，一日数回。(《江西中医药》(8):20，1953) 　　⑤治小儿咽喉痛：南瓜子(不用水洗，晒干)，用冰糖煎汤。每天服二、三钱。(《国医导报》3(1):53，1941) 　　⑥治营养不良，面色萎黄：南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。(《四川中药志》) 　　⑦治内痔：南瓜子二斤，煎水熏之。每日二次，连熏数天。(《岭南草药志》)

参考资料：http://baike.baidu.com/view/51551.htm

生吃南瓜子的好处是什么

1、生南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的首选食疗之品。

2、美国研究发现，每天吃上50克左右的生南瓜子，可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而生南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

3、南瓜子所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。生南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

扩展资料：

温馨提示：一次不要吃得太多，因为曾有过多食用生南瓜子而导致头昏的报道。胃热病人宜少食，否则会感到脘腹胀闷。

生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃生南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。

更重要的是，生南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把生南瓜子，可防治前列腺肥大。

生南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。营养学家还认为，生南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助,可以提高性欲。

参考资料来源：人民网：南瓜子生吃熟炒都可以

南瓜籽的作用

1、保护前列腺，预防和改善前列腺疾病
前列腺病变主要由于前列腺内含锌量减少所致，南瓜籽油中含有丰富的锌，可补充人体不足，预防前列腺病变。南瓜籽油中还含有一种独特的固醇，这种固醇可以有效地帮助肿大及衰弱的前列腺恢复。因为男性在40岁左右，体内荷尔蒙内分泌会改变，分泌睾丸酮（睾丸分泌出的雄性激素）的同时也会分泌出一种DHT。这种DHT就是造成前列腺不断肿大的物质，而南瓜籽油中的这种独特固醇分子结构可以有效抑制DHT对前列腺的破坏，保护前列腺。

2、驱除体内寄生虫
南瓜籽油中含有丰富的瓜氨酸，可以驱除蛔虫、涤虫、姜片虫和血吸虫等寄生虫，对治疗血吸虫病及晚期血吸虫腹水等症状均有一定的疗效。

3、提高精子质量
南瓜籽油中含有丰富的锌，锌元素不但可以促进睾丸激素的分泌，还可以增加精子数量，提高精子质量。南瓜籽油是突出男性保健作用的营养油，被人们誉为“男性的好朋友”。

4、抗氧化、护视力
南瓜籽油中富含的维生素和胡萝卜素具有抗衰老、护视力的作用，长期食用南瓜籽油可保持良好的视力。

5、预防心血管疾病
南瓜籽油中富含70% 以上的不饱和脂肪酸与植物蛋白，经证实，不饱和脂肪酸能够乳化、分解血液中脂质，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，防止动脉硬化。

6、天然血糖调理师
南瓜籽油中的各种微量元素（锌、铬等），可防治糖尿病。人体缺铬是导致糖尿病、冠心病的原因之一，铬不仅可抑制肌体内恶性肿瘤的产生，还可以促进体内胰岛素的释放，目前南瓜籽油被视为“天然血糖调理师”。

本文来自：十八篮健康网

南瓜子有什么用途呢？

南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。　　
吃南瓜子，对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫（如蛲虫、钩虫等）的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。

南瓜子的功效

南瓜子具有驱虫、抗动脉硬化的功效，南瓜子对于血吸虫、蛔虫、绦虫等多种人体寄生虫均具有杀灭、驱除作用，属于一个驱虫良药；南瓜子对于高脂血症和动脉硬化具有辅助治疗作用；此外，国外研究表明，每天食用50克南瓜子可以帮助男性保持前列腺功能。需要提醒的是，南瓜子油脂含量较高，肥胖、血脂高、肝炎、脂肪肝患者不宜长期服用。

南瓜子有什么功效和禁忌

南瓜子功效：

1、解毒：

内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保护胃粘膜、帮助消化：

南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。

南瓜子禁忌：

不要一次性食用过多的南瓜子，这样反而会出现反效果。想要减肥的人士也是要避免或少食用南瓜子的，前面说过，南瓜子含有丰富的脂肪，所以如果是正在减肥的人不要以为瓜子小小的，其实所含的热量可大着，特别是在购买经过深加工后的产品，尤为注意食用的量。

扩展资料：

非常适合食用南瓜子的两类人：

1、老年人：因为老年人的牙齿大多是脆弱的，跟平时我们常吃的核桃、杏仁、腰果等坚果对比起来，南瓜子就是一个比较好的选择，质地相对柔软，适合咀嚼功能较低的老年人，这样既可以补充一些所需的元素，也比避免吞咽跟咀嚼时发生危险。

2、素食者：经常吃素的人群可能会缺少油脂跟蛋白质，而南瓜子在这两方面都比较丰富。例如100g的南瓜子中大约有36g的蛋白质跟46g的脂肪，其中不饱和脂肪含量也相对较高。所以素食者可以适当进食，如果不吃南瓜子那么选择葵花籽也是可以的。

参考资料来源：人民网-这两类人最适合食用南瓜子！它具体都有什么功效

参考资料来源：人民网-常吃南瓜子大有益处吃南瓜时谨记6大禁忌

南瓜子仁的功效？

1、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成虫，也能使其变性和虫数减少，对于血吸虫病也有一定的治疗作用。南瓜子可以很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫症的首选食疗之品。
　　2、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
　　3、美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，南瓜子富含锌，对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子，就可以预防和改善前列腺症。
　　4、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。
　　5、南瓜子中含有大量磷质，如果人们常吃南瓜子，吸收其磷质，就可防止矿物质在人的尿道系统凝结，使之随尿排出体外，达到预防肾结石的目的，还可促进已有结石的排出。
　　6、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。
　　7、南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，炒食南瓜子可防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
　　8、南瓜子煎汤可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。

关键词： 南瓜子作用

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