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罗汉果的功效与禁忌

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-06-15 13:22:19 来源:惊鸿信息网 浏览次数:212
关于 罗汉果的功效与禁忌 相关资料,更多详细介绍如下:

目录

罗汉果的功效与禁忌有哪些
罗汉果的功效与禁忌
罗汉果和什么食物禁忌
罗汉果的副作用

罗汉果有什么作用?怎么食用?
罗汉果的功效与作用及食用方法
罗汉果与什么食物相克
经常喝用罗汉果泡的水有什么好处和坏处?

 

罗汉果的功效与禁忌有哪些


罗汉果怎么吃

罗汉果可以泡茶喝,罗汉饮用方法像沏茶一样,每次掰一点,冲入开水,不久果内各种营养成分和水溶解,一个罗汉果大概能引用4-5次。还可以用它来煲汤,会令整锅汤清润甘甜。罗汉果可鲜吃,也可以当做干果食用。但是,通常是烘干保存,是一种风味独特的干果。

罗汉果可以做成罗汉果茶、罗汉糖果饮、罗汉果红枣茶、罗汉果鱼腥草、罗汉果益母草汤、罗汉果粳米粥、罗汉雪梨饮、罗汉无花果茶、罗汉夏枯茶、罗汉五梅茶、罗汉果薄荷茶还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。除干果出口外,制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。

罗汉果食用功效和禁忌

罗汉果不但有很高的食用价值,还有非常高的药用价值,罗汉果可以预防感冒,可以润肺养颜,也可以帮助人们延缓衰老,是一种非常具有保健价值的水果,罗汉果干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,肉质松软,似海绵状。罗汉果好吃,营养价值高,而且价值也比较实惠,因此很受大家的欢迎。说了这么多,下面我们就来看看罗汉果的功效与作用以及食用禁忌。

罗汉果预防感冒

新鲜罗汉果除了作为治疗肺炎的特效药引以外,对流行性感冒也有很好的治疗和预防作用哦,只要每天用新鲜罗汉果与姜同煮熬水作为饮料饮用,不但口感好,而且还能很好的预防感冒呢,感冒初期更能很好的控制和治愈。


罗汉果润肺养颜

罗汉果性微凉、味甘、入肺、肾、经,有平肝、润肺养颜的功效。近代医学研究证明,长期饮用花茶具有润燥、祛斑、明目、排毒、养颜、调节内分泌等功效。食用罗汉也具有消暑生津、清热润肺、滑肠通便,清咽止咳的作用,罗汉果还是饮料和调味的佳果。

罗汉果延缓衰老

罗汉果含有丰富的粗蛋白、纯蛋白、多种维生素、果糖以及20多种微量元素,长期食用,具有延缓衰老、美容养颜等多种功效,还有预防肺结核与抗癌的作用呢。因此小编建议大家,可以长期食用罗汉果哦,它的适用方法非常多,可以鲜食、熬粥、加工干果、泡茶等多种方法食用,你可以根据自己的食用习惯,选择适合自己的方法来食用。


罗汉果不好的地方就是太甜,容易伤到人的脾胃,罗汉果是一种名贵的中药,人们如果有咳嗽的情况,或者贪多咳嗽、血燥便秘,可以食用罗汉果。还有一些人常年服用罗汉果就可以延年益寿、美容养颜,罗汉果的平常还可以用于烹调,清香可口,是一种营养价值极高的食物。



罗汉果的功效与禁忌


罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等
 

罗汉果和什么食物禁忌


.一般来说罗汉果的副作用是很小的,只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人,我们不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,你可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。在食用的时候一定要适当的饮用,不要一次性饮用太多。
2.最常见的罗汉果的副作用就是太甜,伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶。如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。罗汉果可以有伤及脾胃的作用,而且还可以产生伤害的情况,所以要注意合理化,不能食用太多。

相克食物
1.花茶
罗汉果不适宜搭配其它花茶。
2.桂圆肉
罗汉果不能和桂圆肉一起熬荼喝,罗汉果和桂圆肉一起熬茶时,通过化学反映,熬的荼味道很怪,让人有反胃的感觉,多喝可能还会有其它的不良症状。

关于罗汉果的一些食用禁忌,大家都知道吧,可以看出的是罗汉果要注意的问题还是有很多的,比如说不能一次性饮用太多,以免造成一些副作用,伤及脾食胃,同时也要注意不要和相克物一起食用。
 

罗汉果的副作用


罗汉果甘、凉,能清肺止咳、润肠通便。取罗汉果5-8克,去壳掰碎,用沸水泡后放凉饮用,具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺的作用。需要注意的是,罗汉果性寒,胃肠不好者不宜多用
 



 

罗汉果有什么作用?怎么食用?


罗汉果为葫芦科多年生宿根草质藤本植物,罗汉果的果实,又名汉果、拉汉果、青皮果、罗晃子、假苦瓜等。罗汉果可鲜吃,但常烘干保存,是一种风味独特的干果。罗汉果形似鸡卵,皮熟鲜果外皮呈绿色,经炭火烘干后成褐红色,有光泽,残留少许茸毛,干果皮薄而脆,果实表面呈黄白色,质松软,似海绵状。

罗汉果含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。

罗汉果茶:罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
罗汉果花茶也有同效,但只能用80度左右的开水冲泡。

罗汉果猪肺汤:罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。

减肥健身饮料

[原料] 罗汉果 10克 蜂 蜜 适量山楂片 10克 净 水 250克
[制法] 1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。

罗汉果可研为果汁饮用,或以干品研末,滤汁煮米食用。
以下介绍两种罗汉果的吃法:
(1)糖果饮
原料:罗汉果250克,白砂糖适量。
制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
(2)罗汉果粳米粥
原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。
制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。
粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
罗汉果茶

材料:罗汉果一个

做法: 罗汉果切碎,用沸水冲泡十分钟后,不拘时饮服.每日一 ~ 二次,每次一个.

主治:梅核气,慢性咽炎及咽痛,咽痒,乾燥不适等症.

说明:罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉,入肺,脾二经,有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒,乾燥不适及咳嗽痰火之品,是民间验方.
罗汉果粥
菜谱名称
《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(四)健肺益寿----罗汉果粥

所属类型
健康菜谱

基本材料
罗汉果1个,猪瘦肉末50克,粳米100克,各种调料适量。

制法
罗汉果切片,与粳米、猪瘦肉末一起熬至黏稠时,加盐、味精、麻油调味。

功效
清热化痰止咳。

用法
食粥,每日1次。

应用
适用于支气管炎患者。

罗汉果糙米粥
菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之罗汉果糙米粥

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 罗汉果味道略甘,有益肺、健脾和润肠、凉血、通便的功效,搭配糙米食用,可以治疗便秘,清除肠道内的多余油脂及废物,具瘦身与排毒的效果。

基本材料 材料:罗汉果2个,糙米180克;调味料:盐1小匙

美容粥和瘦身汤因水分较多,当作正餐食用可以降低热量的吸收,同时有滋润肠胃,帮助排出宿便的功效,搭配具有健美功效的材料作成汤或粥,更有消肿、去脂的作用,轻松达到曲线玲珑的瘦身目的。

食用时注意事项

最好能在晚餐时食用,可以避免因热量摄取过多而形成脂肪堆积于体内的情况,必须注意的是千万不要再吃宵夜,最好配合一些具有塑身与促进新陈代谢的运动,瘦身的效果才会显著。

有益苗条的食物

食材:芥兰菜、竹笋、芹菜、海带、葡萄柚、木瓜、苹果、奇异果、大西红柿

药材:罗汉果、桂枝、茯苓、益母草、茅根、大黄、山楂、天门冬、白术、决明子、枸杞、彭大海、胡麻仁

有益腿部消肿的食物

红豆、薏仁、冬瓜、西瓜、黑豆

有益腿部循环的食物

莲藕、香菇、海带、桃子

健胸:有效减肥不减胸

要帮助胸部的发育与成长,一定要多摄取能增加荷尔蒙分泌的食物才能刺激胸部的发育,除此之外,还要多摄取维生素C和胶原蛋白,保持适当的运动,才能帮助胸部塑造美好的曲线,并维持外形的“美、好、挺”。

食用时注意事项

乳房的发育以10--18岁为“高峰期”,18岁之后成长较为缓慢,到了怀孕后会再度发育,应适当把握发育时期,多摄取具有帮助的食物才能有健胸效果。必须避免过度节食而使体内脂肪太少,缺乏丰胸基本原料,尤期是在青春期不要刻意去减肥。

有益健胸的食物

食材:猪脚、鸡爪、木瓜、酒酿、黄豆、鱼、瘦肉、蛋、奶类、蹄筋、海参、海鲜、花生、芝麻、核桃、花菜、蘑菇、猪肝、柳橙、葡萄、葡萄柚、西红柿、木瓜及含维生素E较多的蔬果

药材:黑豆、玫瑰、香附、紫河车、红枣、黄精、当归、白术

罗汉果糙米粥

做法:

1.罗汉果、糙米均洗净。

2.锅中倒入3杯水煮开,加入糙米以小火煮至软烂,再加入罗汉果继续煮5分钟,最后加入盐煮均即可。

注意:罗汉果的瘦身效果不错,但是不要因此而食用过量,一周以2--3次为宜,否则容易造成胃寒。

罗汉果煲西洋菜
原料:罗汉果1 个,西洋菜100 克,南杏仁30 克,冰糖适量。

制法:

(1)罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短,南杏仁用开水煲去掉外面的薄皮。

(2) 把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入西洋菜;等再次煮沸后,变文火,煲30 分钟即可,加冰糖调味服用。

食疗功效:罗汉果含有丰富的葡萄糖,能清肺热,润肺燥、祛痰解渴、润肠通便。西洋菜含有多种维生素。南杏仁又称甜杏仁,性味甘平,能润肺止咳。合而为汤,清润肺燥、止咳化痰,能有效的滋阴润燥,起到养肺、清肺和清音作用。

菜谱名称 罗汉果烧兔肉

所属菜系 其它菜系

所属类型 健康菜谱

基本特点 润肺,止咳,美容

基本材料 罗汉果1个,兔肉300克,莴苣100克,料酒、姜、葱、酱油各10克,盐4克,味精3克,鲜汤300克,素油50克

制法:

1、将罗汉果洗净,打破;兔肉洗净,切成3厘米见方的块;莴苣去皮,切成3厘米见方的块;姜切片,葱切段。

2、将炒锅置火上烧热,加入素油,烧至六成热时,下入姜、葱爆香,再下入兔肉、罗汉果、莴苣、料酒、酱油、白糖、盐、味精、鲜汤烧熟即成。

功效:润肺,止咳,美容。适用于肺热干咳、肌肤不润、面色无华等症。

罗汉果瘦肉汤
用料: 大罗汉果四分之一个,猪腿精肉八两(约三百二十克),陈皮一小块,清水十碗

做法: (1) 陈皮浸透洗净,猪肉原块洗净 (2) 把清水,罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内,旺火烧滚,然后下猪肉,再滚起改用文火煲约两小时即可.

附注: (1) 买罗汉果,要以颜色黑褐,有光泽,摇时不响者为佳 (2) 这个汤适合哮喘患者,因罗汉果有解热消暑,治咳化痰,促进肠胃机能和抑制哮喘的功能.

罗汉果煲猪蹄
原料:

材料:猪蹄400克、龙骨100克、罗汉果2个、生姜10克、红萝卜100克、枸杞10克。调味料:盐8克、味精5克、绍酒10克、胡椒粉少许。

制法:

(1)猪蹄砍成大块,龙骨砍成块,罗汉果洗净打破,生姜去皮切块,红萝卜切块,枸杞洗净。

(2)将瓦煲放在火炉上,加入猪蹄、龙骨、罗汉果、绍酒、生姜,注入清水用大火烧开,然后改用小火煲2小时。

(3)再加入红萝卜、枸杞煲40分钟后调入盐、味精、胡椒粉,煲透即可食用。

特点:

猪蹄不宜买太肥的,以瘦些的为佳。

罗汉果贵妃汤
材料: 罗汉果半个、贵妃骨半斤、南北杏适量、盐少许。

做法:

1.罗汉果、南北杏及贵妃骨洗净;

2.锅内放适量水份,水滚放入各材料,水滚后转慢火煲3小时,下盐调味即可饮。

功效:

罗汉果:功能清热解暑,润肺止咳,驱痰消渴,含蛋白质、脂肪、多种维他命与葡萄糖;

贵妃骨(即猪扇骨):补益气血,补充钙质;

南北杏:可止咳下气,润燥消积。(用时南杏一两、北杏一钱至钱半,因北杏有小毒)

罗汉果炖兔肉
原料:

罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克

辅料:

食盐4克、味精3克,料酒、酱油各10克

做法:

1、莴苣去皮,切成3厘米左右的块;姜切片,葱切段。

2、罗汉果洗净、打破;兔肉洗净,切成3厘米见方的块。

3、炒锅入油,烧至六成热时,加入姜、葱爆香,放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。

4、加入鲜汤和所有的调味料,烧至兔肉熟透即成。

菜谱名称 罗汉果八珍汤

所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤

基本特点 清凉解渴,理痰火,清心润肺,止咳热咽干,乃夏秋季之全家合用汤之一。

基本材料 瘦肉适量。药物:罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。

做法

瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。

说明

常肺热咳、职业常需讲话者,饮此汤能生津止渴、滋润声带等。

柿饼罗汉果汤
主料: 柿饼30克,罗汉果1个,冰糖25克。

做法: 将罗汉果和柿饼水煎30分钟,加上冰糖溶化搅匀即可服用。

药用价值: 主要治疗百日咳痉咳期:阵发性咳嗽,日轻夜重,咳剧才得暂时缓解,但不久又复发作,而且一次比一次加剧。并可见眼角青紫及结膜下出血。婴幼儿时期还可引起窒息和抽风。

菜谱名称 罗汉果西洋菜猪踭汤

所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤

基本特点 清热润肺,化痰止咳。肺热之燥咳,咽干口燥,或咽喉干痛,咳声嘶哑,或燥热便秘等。亦可用于百日咳、支气管炎属肺燥有热者。

基本材料 猪踭肉500克,罗汉果半个,西洋菜700克,南杏仁60克。

做法

(1)猪踭肉洗净,干水,罗汉果洗净,西洋菜洗净,摘短度,南杏仁用开水煲,去衣。

(2)把罗汉果、南杏仁放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,放入猪踭肉、西洋菜,再煮沸后,文火煲2 ̄3小时,调味供用。

说明

本汤清热润燥、滋养肺阴。汤中罗汉果性味甘凉而润,含有丰富的葡萄糖,功能清肺热,润肺燥、祛痰解渴、润肠通便,《广西中药志》说它能“止咳清热、凉血润肠、治咳嗽,血燥胃热便秘等。”西洋菜性味甘凉,有清肺润燥的作用,含有多种维生素,是富有营养的清润时菜。南杏仁又称甜杏仁,性味甘平,功能润肺止咳,《药性论》说用南杏仁“和酪作汤,益润声气”,又说它能“疗肺气咳嗽,上气喘促。”猪踭肉性味咸平,既能健脾滋润,又可使汤味鲜美。合而为汤,清润肺燥、止咳化痰。本汤常用于秋燥咳嗽,是家庭常用的润肺止咳汤品。

注意

若咳嗽日久者,煲汤时间宜延长,若咳嗽咽痒者,可加生姜2 ̄3片同煲。

菜谱名称 罗汉果焖瓜子鸡

所属菜系 粤菜
所属类型 特色粤菜

基本特点 此菜汤汁浓厚,宜于糖尿病患者食用。

基本材料 鸡腿2只,清汤1饭碗,罗汉果半个,酱瓜3条

特点:此菜汤汁浓厚,宜于糖尿病患者食用。

原料: 鸡腿2只,清汤1饭碗,罗汉果半个,酱瓜3条.

烹饪方法:鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片段,

罗汉果捏碎.煮锅中放入鸡,酱瓜,姜茸,等清汤熬煮到剩

一半时即可.

还有很多,可以自己查查
 

罗汉果的功效与作用及食用方法


功效清肺利咽、化痰止咳、润肠通便、养阴。
禁忌人群经期慎吃,脾胃虚寒者忌服。
适宜人群1.经常吸烟、饮酒,需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。2.演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。3.深夜加班工作,容易上火、排毒能力减低者。4.长坐办公室,呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。5.室外活动、运动量较大,体内水分容易流失者。
 一、罗汉果的作用
  1、罗汉果含人体所需要的营养价值十分高,其中含有大量的维生素C、果糖、葡萄糖、糖甙以及蛋白质等。

  2、罗汉果可以润肺治咳,止渴作用,如果你因肺燥肺热引起咳嗽,食用罗汉果很有效果。

  3、罗汉果还有一个很特殊的作用,就是它的甜味,大家尝过罗汉果的时候就知道它不是很甜,入口后却感到无比甘甜,这就是因为它含有比蔗糖强300倍的甜味素,但却又不产生热量,十分适合患有肥胖、高血压、糖尿病等不适宜吃糖者食用!

  4、罗汉果可以对因肾上腺素引起的肠管松驰有解痉和抵抗作用,让肠管自己恢复自发性活动,所以说罗汉果还能对肠管运动机能具有双向调作用。

二、罗汉果的功效
  1、如果你是经常吸烟和喜欢喝酒,又因深夜需要长期加班而导致上火,就可以食用罗汉果,它能帮助你洗肺护肝去除宿便。

  2、对于患有急性扁桃体炎,急性气管炎,急性胃炎,咽喉火等症状罗汉果都有显著的治疗效果。
  三、罗汉果的副作用
  我们知道,罗汉果被人们冠以了“神仙果”的美誉,是一种良药佳果,他有很多的功效与作用,被用于一些果饮和食谱中,军有很好的保健效用,但是万物皆有两面,罗汉果在其特有的功效之下也存在一些副作用,是值得我们注意的。
罗汉果味甘;性凉,能够清肺利咽;化痰止咳;润肠通便。主要用于治疗肺热痰炎咳嗽;咽喉炎;扁挑体炎;急性胃炎;便秘等等,因此有些人常用罗汉果泡水喝,一般来说罗汉果的副作用是很小的,只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人,我们不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,你可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。
  最常见的罗汉果的副作用就是太甜,伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶,如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用。梦遗、夜尿者忌。
  短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。

四、罗汉果的吃法
  (1)糖果饮

  原料:罗汉果250克,白砂糖适量。

  制法:将罗汉果压碎,加水适量煎煮,共煎3次,每次煎半小时,以小火蒸去水气使其成粘稠状,晾凉拌入白砂糖,混匀,晒干,压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮.
  (2)罗汉果粳米粥

  原料:罗汉果250克,粳米50克,精盐、味精适量。

  制法:将罗汉果压碎,加适量清水煎煮,共煎3次,用纱布滤去渣备用。粳米以水淘洗干净,入罗汉果汤汁中煮粥,粥沸时移小火继续煮,直至米烂,加入精盐、味精即可食用。
(3)减肥健身饮料
  原料:罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂片10克、净水250克

  制法:1. 罗汉果洗净、压碎,山楂洗净,与罗汉果同放锅中。 2.锅内加净水,上火煮熟后,去渣留汁倒入杯中。 3. 将蜂蜜适量放入杯中,搅匀,作夏季饮料饮用。
 (4)罗汉果八珍汤

  用料:瘦肉适量,罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。

  做法:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。

罗汉果炖雪梨

  做法一:

  罗汉果洗净掰开,梨去皮切小块,放入水中大火烧开,小火炖20分钟即可。罗汉果和梨都很甜,不需要加糖,否则会腻。

  做法二:

  主料:雪梨、罗汗果 烹饪步骤

  1、雪梨1个,洗净去核切小块,放在碗中,加入1/5个罗汗果。

  2、加入1小碗清水,将整碗入蒸锅蒸1个小时即可。
  罗汉果菊花茶

  原料:罗汉果、干菊花、枸杞、水。

  1、将枸杞和菊花用清水泡下,浸出一些灰尘,罗汉果敲破,掰成小块(罗汉果口感甘甜,因有朋友在我家看球,我用了一个罗汉果,如果只有一两人喝可少放,当然,也可以放了整个,多添加热水喝也行。

  2、将罗汉果连壳一起放入锅中,加水煮沸两分钟即可关火。

  3、将煮沸的罗汉果水冲入菊花枸杞中即可。

罗汉果的食用禁忌
  1、一般来说罗汉果的副作用是很小的,只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人,我们不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,你可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。
  2、最常见的罗汉果的副作用就是太甜,伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但不能长期代茶.如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用.梦遗、夜尿者忌. 短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。
 

罗汉果与什么食物相克


罗汉果没有和任何食物相克。

罗汉果

禁忌人群:外感慎服,肺寒咳嗽慎服。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜失音、扁桃体发炎、咽喉炎患者。

罗汉果宜搭食物

罗汉果+百合:可清心润肺  

罗汉果+猪肺:可清热化痰、止咳  

罗汉果+柿饼:可清热润肺、化痰止咳  

罗汉果+雪梨:可清热滋阴、润喉消炎  

罗汉果+百合:可清心润肺  

罗汉果+猪肺:可清热化痰、止咳  

罗汉果+柿饼:可清热润肺、化痰止咳  

罗汉果+雪梨:可清热滋阴、润喉消炎
 

经常喝用罗汉果泡的水有什么好处和坏处?


好处
1. 罗汉果有清热解毒,生津止渴,润肠通便的功效,女性常喝还有养阴的作用,最是适合办公室久坐不懂的OL们。
罗汉果最大的一个好处就是可以作为糖尿病患者的代糖食品,因为罗汉果能够加强胰脏机能,帮助分泌胰岛素。罗汉果中所含的维生素E可以加强细胞膜的渗透,让糖尿病患者也可以服用糖分水果。
罗汉果泡水喝的功效:
罗汉果的功效

  罗汉果味甘性凉,归肺、大肠经,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效。罗汉果确实有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效,也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
罗汉果的作用
  罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,功能清肺润肠.主治百日咳,痰火咳嗽,血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎,急性扁桃体炎,咽喉火,急性胃炎都有很好的疗效,用它的根捣碎,敷于患处,可以治顽癣,痈肿,疮疖等;果毛可作刀伤药;用罗汉果少许,冲入开水浸泡,是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,常年服用,能延年益寿.罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”.
罗汉果的药用价值
  现代医学研究证明,罗汉果是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品,罗汉果中含有丰富的糖甙,具有降血糖作用,可辅助治疗糖尿病和肥胖症。
  中医学认为罗汉果味甘、酸,性凉,有清热凉血,润肺,滑肠排毒的作用并可驻颜,是减肥果品。
  罗汉果茶
  罗汉果20克,沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。
  罗汉果猪肺汤:
  罗汉果1个,猪肺250克,先将猪肺切成小块,挤出泡沫与罗汉果一起加清水适量煮汤,调味服食。本方有滋补肺阴、清利咽膈之功效。

副作用!!!
第一点
  一般来说罗汉果的副作用是很小的,只是极少数人不能喝罗汉果水。比如说体质寒凉的人,我们不建议喝罗汉果水,如果咽炎实在难受,以不引起身体的过度反应为限,你可以尝试喝少量的罗汉果水,这样咽炎能慢慢恢复。
第二点
  最常见的罗汉果的副作用就是太甜,伤脾胃。罗汉果如用太阳晒干的可以代茶饮,但,不能长期代茶.如果是烘干的饮多了会上火,风热咳嗽最好少饮或配其他清热清凉材料饮用.梦遗、夜尿者忌. 短期内饮用无妨,长期饮用会导致胃肠功能的下降,引起连锁的病理反应。但是对于体质极其敏感、寒凉的人来说,我们坚决不同意您饮用罗汉果水。建议您先找中医、或者营养师,通过饮食的方法,把体质调整好。
第三点
  中医药学认为,罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现,罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象。
罗汉果的功效
保健功效:甘、凉,无毒;入肺、脾经;清肺润肠、清热通便。有清肺止咳、润肠通便之功效,对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等尤为有效。可调降血糖值,改善糖尿病。有清肺止咳、润肠通便之功效,可保嗓子,还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。清热润肺,滑肠通便。用于肺火燥咳,咽痛失音,肠燥便秘。
罗汉果汁还可用于烹调,清香可口,罗汉果被人们誉为“神仙果”具有清热解毒、化痰止咳,养声润肺,去除口臭之功效。

坏处忌!
第一:长期服用罗汉果泡水喝容易导致肠胃功能下降
第二:罗汉果泡水不能隔夜服用
第三:服用过多容易上火
第四:体质寒凉的患者服用要注意

罗汉果泡水喝的用量

想要避免身体出现副作用,
那么在日常生活中我们就一定要弄清楚罗汉果泡
水喝的用量。
首先我们需要弄清楚的是,
不同的人群以及不同的体质用量都是不
一样的,
特殊情况一定要特殊的对待。
具体的不同身体情况罗汉果泡水喝的量具
体如下
第一:轻微咽炎的用量

如果感觉到喉咙轻微的不舒服,
伴随有一些喉咙干痒的情况,
以及正常人群
日常保养咽喉的时候服用量,
那么最好能够每天使用十分之一个罗汉果,
然后用
大约
1L
的开水进行冲泡,然后一天的时间内喝完。

第二:普通咽炎的用量

这对于一些老师、
售货员等平时说话比较多的人群效果很好,
所导致的上火
还有喉咙稍微不舒服情况的人群。建议每天服用一个或者半个罗汉果,然后用
3L
以下的开水进行冲泡,坚持服用大概两周的时间,能够很好的调整嗓子的状
况。

第三:严重咽炎的用量

如果是一些日常生活中口味比较重、喜欢抽烟喝酒以及作息不规律的人群,
这些情况对于咽喉的伤害非常的巨大,罗汉果泡水喝的量就需要增加了。

建议每天用一个罗汉果掰碎之后用大约
3L
左右的开水进行冲泡,
然后喝掉。
这样大约两周时间之后你就会明显的感觉到咽喉更加的舒服。不过需要注意的
是,千万不能够自作主张的增加罗汉果的量,因为任何事情都是过犹不及。

物极必反!
注意事项
请置于室内阴凉干燥处,避免儿童自行拿取。
罗汉果不适宜搭配其它花茶。

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