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鸡腿菇图片

发布日期：2019-05-27 12:21:05 来源：惊鸿信息网 浏览次数：288

1、鸡腿菇的做法鸡腿菇可以油炸吗？

没有油炸过，我估计炸也得裹东西吧，我都是素炒，肉炒

2、鸡腿菇的做法鸡腿菇可以油炸吗？

没有油炸过，我估计炸也得裹东西吧，我都是素炒，肉炒

3、什么是鸡腿菇？鸡腿菇有什么功效与作用？

鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇由于鸡腿菇集营养、保健食疗于一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、炖食、煲汤均久煮不烂，滑嫩清香，而倍受人们青睐。

4、鸡腿菇能吃？鸡腿菇能吃吗

鸡腿菇含多种氨基酸和维生素，可以帮助人体调节新陈代谢，起到镇静安神的作用。鸡腿菇还含有多种具有调节功能的维生素和矿物素元素，参与体内糖代谢、有降低血糖和调节血脂的作用，对糖尿病人和高血脂患者有保健作用，是糖尿病人的理想食品。可是鸡腿菇是否可以长期食用呢？一般情况下，鸡腿菇是可以长期食用的，不过是需要注意一些事项的。 1、如果是长期食用的话，需要注意鸡腿菇的存储方式。如果鸡腿菇数量不多，可取鲜蘑菇根部的杂物除净，放入淡盐水中浸泡10~15分钟，捞出后沥干水分，再装入塑料袋中。这样就可保鲜一星期。 2、如果鸡腿菇的贮存数量较多，可先将鲜蘑菇晾晒一下，然后放入非铁质容器中叠加贮存。注意叠放时一层鲜蘑菇洒一层盐。 3、注意患有痛风的病人一定不可食用鸡腿菇。

5、什么是鸡腿菇呢？

鸡腿菇学名毛头鬼伞，属于担子菌纲，伞菌目，鬼伞科，鬼伞属，在我国有些地方也将其俗称为毛鬼伞、牛粪菌、毛头鬼盖等。其子实体群生，菌盖圆柱形，菌柄似火鸡腿。鸡腿菇分布广泛，在我国河南、河北、山西、江苏、吉林、黑龙江、辽宁、云南等地均有分布。欧洲、美洲、东南亚等地也有分布。据记载，我国北方山东、淮北等地在元末明初就用埋木法栽培鸡腿菇。但作为一种规模化人工栽培的品种，鸡腿菇则是一种新兴的食用菌。