目录
1、白木耳的功效与作用及食用方法2、白木耳的功效与作用是什么？
3、白木耳的功效与作用有哪些？
4、白木耳的功效与作用有哪些？白木耳的功效与作用有哪些?
5、白木耳有哪些功效作用？
6、白木耳的功效与作用是什么？
7、白木耳的功效与作用是什么呢？
8、白木耳的功效与作用有哪些？
1、白木耳的功效与作用及食用方法
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。 银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。 银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
2、 白木耳的功效与作用是什么？
功效 滋阴润肺，益胃生津。主虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力 应用 1。虚劳咳嗽，阴伤燥咳 本品甘淡性平，质润多液，善能滋阴润肺，润燥止咳。用治肺肾阴伤，虚劳咳嗽，咯血红痰等，每与人参、贝母等同用，以增强药力;《贵州民间方药集》以本品与竹参、淫羊藿同用，以润肺止咳，滋补强壮，每收佳效。
食疗中，常以本品与大枣的功效与作用的功效与作用、冰糖、莲肉等为羹久服，有益肺胃、养气阴、强身壮体、延年益寿之能。 2。虚热口渴 本品质润多液，长于益胃生津。用治阴伤口渴，咽干舌燥，可与冰糖、大枣等作羹服用；或与山药的功效与作用、天花粉、西洋参的功效与作用、百合、麦冬等益气生律之品同用。
营养价值 银耳的化学成分可分为3大类，即多糖类、脂类和酶、蛋白质、氨基酸的功效与作用类。多糖类有：酸川杂多糖(多糖A,B,C,AC。,BC,TP,TP-1,TF-A,TF-B,TF-C)、中性杂多搪(多糖LCS)、胞壁多糖和胞外多糖。
其所含类脂中各甾醇含量分别为：麦角甾醇16。8%，麦角甾-5，7-二烯-3β-醇28。5%，麦角甾-7-烯-3β-醇54。7%，在脂肪酸中各脂肪酸含量分别为十一烷酸等。蛋白质水解后，含近20种氨基酸，其中脯氨酸含量最高。此外有无机盐4%~6。
7%，维生素B等。灰分中含S,P,Fe,Mg,Ca,K,Na等成分。 。
3、白木耳的功效与作用有哪些？
营养成分 银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸的功效与作用、矿物质。详细含量如下表： 营养元素 含量(每100克) 热量200大卡钾1588毫克 磷369毫克钠1,1毫克 碳水化合物79克镁54毫克 胡罗卜素50微克钙36毫克 纤维素1,4克蛋白质10克 维生素A8微克烟酸1,3毫克 铁1,1...
4、白木耳的功效与作用有哪些？白木耳的功效与作用有哪些?
白木耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力
5、白木耳有哪些功效作用？
银耳，又称白木耳、雪耳、银耳子等。性平，味甘、淡、无毒。具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 功效：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。
6、白木耳的功效与作用是什么？
功效 滋阴润肺，益胃生津。主虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力 应用 1。虚劳咳嗽，阴伤燥咳 本品甘淡性平，质润多液，善能滋阴润肺，润燥止咳。用治肺肾阴伤，虚劳咳嗽，咯血红痰等，每与人参、贝母等同用，以增强药力;《贵州民间方药集》以本品与竹参、淫羊藿同用，以润肺止咳，滋补强壮，每收佳效。
食疗中，常以本品与大枣的功效与作用的功效与作用、冰糖、莲肉等为羹久服，有益肺胃、养气阴、强身壮体、延年益寿之能。 2。虚热口渴 本品质润多液，长于益胃生津。用治阴伤口渴，咽干舌燥，可与冰糖、大枣等作羹服用；或与山药的功效与作用、天花粉、西洋参的功效与作用、百合、麦冬等益气生律之品同用。
营养价值 银耳的化学成分可分为3大类，即多糖类、脂类和酶、蛋白质、氨基酸的功效与作用类。多糖类有：酸川杂多糖(多糖A,B,C,AC。,BC,TP,TP-1,TF-A,TF-B,TF-C)、中性杂多搪(多糖LCS)、胞壁多糖和胞外多糖。
其所含类脂中各甾醇含量分别为：麦角甾醇16。8%，麦角甾-5，7-二烯-3β-醇28。5%，麦角甾-7-烯-3β-醇54。7%，在脂肪酸中各脂肪酸含量分别为十一烷酸等。蛋白质水解后，含近20种氨基酸，其中脯氨酸含量最高。此外有无机盐4%~6。
7%，维生素B等。灰分中含S,P,Fe,Mg,Ca,K,Na等成分。 。
7、白木耳的功效与作用是什么呢？
白木耳又名银耳，质量上乘者称作雪耳。被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。那么，白木耳有什么功效与作用呢? 中医认为，银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺，养胃生津的功效，适用于干咳，少痰或痰中带血丝，口燥咽干，阴虚型神经衰弱和失眠多梦等。而且银耳为药食两用之品，药性平和，服用安全，能清肺之热，养胃之阴;能补脾开胃，滋润而不腻滞，有扶正固本和很好的滋补润泽作用。
8、白木耳的功效与作用有哪些？
防癌 白木耳不仅能温补我们的身体，它的功效与作用还有一定的防癌效果。因为白木耳富含矿物质，丰富的硒元素就是其中之一。硒有很好的抗癌抑癌的效果。研究发现，癌症患者的血液里硒元素严重缺乏，而且白木耳还含有特殊的多糖类化合物，这些营养物质能阻止致癌物质在我们体内的硝化反应，所以常吃白木耳对预防癌症有显著的效果哦。
美容 白木耳不仅能养身，在美容领域也是有非常大的用处。研究表明，白木耳富含大量的植物胶质，这些胶质的构成成分跟我们皮肤的胶黏蛋白类似，所以长期食用白木耳可以使我们的皮肤更加水润弹滑。而且白木耳之所以无色，是因为白木耳含有一定的色素淡化成分，所以我们食用白木耳后，这些色素淡化成分会直接作用于我们的皮肤，使我们的皮肤变得更加的白皙，对雀斑，黄褐斑有很好的治疗和预防效果。
通便止泻 白木耳对我们的肠胃有很大的帮助。白木耳富含膳食纤维，能促进我们肠道的蠕动，从而使我们的排便更加顺畅，同时排便周期也大大缩短，对治疗便秘，消化不良等特别有效果，将白木耳同蜂蜜一起食用更能达到立竿见影的效果。白木耳不仅能通便，还能止泻，因为白木耳富含植物胶质，这些胶质对肠胃的不正常蠕动有一定的抑制作用，所以白木耳可谓是我们的肠道卫士。
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