蕨麻的作用

发布日期：2019-05-22 15:12:48 来源：惊鸿信息网 浏览次数：281

1、蕨麻有什么作用?

蕨麻有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。

2、蕨麻的作用有哪些呢？

蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。

3、蕨麻是什么?有什么作用？蕨麻是什么?有什么作用?

蕨麻系高原蔷薇科野生植物，含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值，它有着健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能，

4、蕨麻的功效与作用有哪些？

  　蕨麻的功效与作用如下：　　保健功效　　蕨麻，又称菜莲花、人参果、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等，其幼嫩苗和块根可供蘸食。分布于我国东北、华北、西北和西南各地，各生长在河滩沙地、潮湿草地、田边或路旁。蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C,以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。
  蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。春夏季采蕨麻嫩苗或幼嫩茎、叶，洗净用沸水焯一下，再用冷水浸泡去涩味，可炒食。每年秋季或早春挖其块根，煮粥，味道香甜可口，营养丰富。
  根部可作药用，因富含淀粉，又可酿酒。　　食疗价值　　风干块根含水77%,灰分3。09%,还原糖2。97%,蔗糖1。20%,淀粉3。30%,戊聚糖8。34%,蛋白质6。19%,鞣质10。76%,粗纤维15。42%,委陵菜甙0。12%,脂肪约2%。
   　　戳玛菜：鹅绒委陵菜的嫩茎叶或全草。春、夏季采收，洗净鲜用。性味苦甘微寒。有类似委陵菜的清热解毒和止血作用。嫩茎叶主要可作野菜，较全草作用弱。煎汤或煮食。　　戳玛根：蔷薇科草本植物鹅绒委陵菜的块根。戳玛系藏名，又称蕨麻、莲菜花。块根又称人参果、仙人果。

  我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收，除去茎叶、须根，鲜用或晒干用。　　[性能]味甘，性微寒。能补脾益胃，生津止渴，止血。　　[用途]用于脾胃虚弱，少食腹泻；胃阴不足，口干口渴；吐血，便血。　　[用法]煎汤，研末，亦可煮食或生食。

5、蕨麻的作用是什么？

用加一人参煮粥的吃法，适宜老年人十分有得于消化。取加一人参3克，盛砂锅内，加水文火慢煮20分钟，再参与大米过量，煮至粥稠，放入过量蜂蜜或冰糖调味即可。参米同煮具有协同的食补效果，能补气血、健脾胃，特地适宜消化功用较差的老年体虚者调补食用。经常吃加一人参粥，对心肌营养不良、冠状动脉硬化及心绞痛、心律正常等都有优秀的防治作用。

6、蕨麻有什么作用？

蕨麻，原名人参果，含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。

7、我想多了解一下蕨麻的好处与功效，因为听说蕨麻挺好的，但是又不知道?

蕨麻的功效很多，主要有补血，健胃，生津止渴，益气等等，它可以用来炖汤，煮粥，营养价值丰富，是养生的饮食佳品。你要注意的就是料理食物的时候要懂得保留它最好的营养，不要单单是为了美味。所以说平时的饮食一周吃一两次还是非常好的，要懂得合理的搭配。饮食调理要以营养为主，要注意营养均衡搭配，健康是从饮食开始的，所以说养生要每天都做。

8、蕨麻的功效与作用都有哪些呢？

  蕨麻的功效与作用　　保健功效　　蕨麻，又称菜莲花、人参果、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等，其幼嫩苗和块根可供蘸食。分布于我国东北、华北、西北和西南各地，各生长在河滩沙地、潮湿草地、田边或路旁。蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C,以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。
  蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。春夏季采蕨麻嫩苗或幼嫩茎、叶，洗净用沸水焯一下，再用冷水浸泡去涩味，可炒食。每年秋季或早春挖其块根，煮粥，味道香甜可口，营养丰富。
  根部可作药用，因富含淀粉，又可酿酒。　　食疗价值　　风干块根含水77%,灰分3。09%,还原糖2。97%,蔗糖1。20%,淀粉3。30%,戊聚糖8。34%,蛋白质6。19%,鞣质10。76%,粗纤维15。42%,委陵菜甙0。12%,脂肪约2%。
  　　戳玛菜：鹅绒委陵菜的嫩茎叶或全草。春、夏季采收，洗净鲜用。性味苦甘微寒。有类似委陵菜的清热解毒和止血作用。嫩茎叶主要可作野菜，较全草作用弱。煎汤或煮食。　　戳玛根：蔷薇科草本植物鹅绒委陵菜的块根。戳玛系藏名，又称蕨麻、莲菜花。块根又称人参果、仙人果。
  我国东北、华北、西北和西南等地均有分布。夏、秋季采收，除去茎叶、须根，鲜用或晒干用。　　[性能]味甘，性微寒。能补脾益胃，生津止渴，止血。　　[用途]用于脾胃虚弱，少食腹泻；胃阴不足，口干口渴；吐血，便血。　　[用法]煎汤，研末，亦可煮食或生食。
  　　蕨麻孕妇可以吃吗　　蕨麻含有维生素、镁、钾、锌、钙等元素，并具有较高的医疗和营养价值，它所包含的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素，应该可以是在孕期食用。

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