槐花能吃吗

发布日期：2019-05-22 10:22:34 来源：惊鸿信息网 浏览次数：290

关于槐花能吃吗相关知识介绍

  国槐刺槐可以吃。
开粉花的观赏槐有毒 “吃槐花可别吃错了品种，一不留神就可能中毒。”西安的槐树大概有三种，分别是国槐、刺槐和园艺观赏槐。国槐是咱的市树，开的花是黄白色的，不仅能当黄色染料，树皮、枝叶、花蕾和花都能入药。能起到清热凉血止血、平肝降压作用的也不是槐花，而是它的种子——槐实。
   环城公园里种的是刺槐，就是“洋槐”，花是白色的，香味很浓。刺槐花没多少营养价值和药用价值。秋晓冬还特别提醒大伙，那种开粉花的园艺观赏槐千万别吃，如果不小心吃了，轻则过敏，重则中毒！吃槐花大有讲究孕妇千万别动它
　　下面几条注意事项可要记牢了。

　　●槐树嫩芽不能吃。好些人捋槐花时，连枝上的树叶嫩芽也带了下来，回去加工时也不注意，混在一起就吃了。但这嫩芽可有毒副作用，吃了后很有可能引起过敏或使人手部浮肿、刺痛，全身无力。
　　●吃槐花要慎防皮炎。
  槐花在人体内能分解出一种感光性物质，有些人对这种物质很敏感，人体裸露在外面的脸、手、脚等部位的皮肤经过太阳光直射，就有可能导致代谢障碍而诱发“日光性皮炎”。
国槐的花不能吃，而刺槐的花能吃。因为这两种树木在生活中都俗称为槐树，它们的花都称为“槐花”所以不要误解。

我相信你所说的槐花应是刺槐的花，这是能吃的，可水焯后凉拌，味道不错的。
图片：而国槐的花皆不能吃，但能入药，也就是槐米。
能，槐花
本品为豆科植物槐Sophora japonica L。
   的干燥花及花蕾。夏季花开放或花蕾形成时采收，及时干燥，除去枝、梗及杂质。前者习称“槐花”，后者习称“槐米”。
【性状】槐花本品皱缩而卷曲，花瓣多散落。完整者花萼钟状，黄绿色，先端5浅裂；花瓣5，黄色或黄白色，1片较大，近圆形，先端微凹，其余4片长圆形。
  雄蕊10，其中9个基部连合，花丝细长。雌蕊圆柱形，弯曲。体轻。无臭，味微苦。
槐米呈卵形世椭圆形，长2～6mm，直径约2mm。花萼下部有数条纵纹。萼的上方为黄白色未开放的花瓣。花梗细小。体轻，手捻即碎。无臭，味微苦涩。


【性味与归经】苦，微寒。归肝、大肠经。
【功能与主治】凉血止血，清肝泻火。用于便血，痔血，血痢，崩漏，吐血，衄血，肝热目赤，头痛眩晕。
【用法与用量】5～9g。
【贮藏】置干燥处，防潮，防蛀。

2、槐花能吃吗

可以
主料
槐花 (200g)
剔骨肉 (一碗)
辅料
胡萝卜丁 (适量)
葱 (一段)
姜 (一块)
厨具
平底锅、煮锅
分类
饼主食咸鲜煎廿分钟简单难度
原料
槐花焯水捞出挤干水分备用。
肉切碎，加姜末葱末拌匀。
加入槐花，胡萝卜，盐，胡椒粉，香油，搅拌均匀。
加入鸡蛋，面粉，水。
搅拌成酸奶状糊糊即可。
锅里擦油，倒入糊糊摊开
一面熟了翻身，煎熟即可。

3、槐花能吃吗？

洋槐花能吃。槐花采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花(又名槐花麦饭)，中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。

4、槐花能吃么哺乳期

哺乳期可以吃槐花。
　　哺乳期吃槐花的好处：槐花味苦，性平，无毒，槐花中富含维生素和多种矿物质，同时还有清热解毒、凉血润肺、降血压的作用。另外，含有槐花的饮品，还具有凝神助眠，美容养颜的功效。对于哺乳期妈妈来说，是很好的应季食物。在食用槐花方面，由于槐花性凉，所以平常脾胃虚寒的妈妈不宜食用。有过敏史的更是不要吃，打过农药的也尽量不要吃。如果服用之后，产生不良反应，需停止进食并立即就医。