西湖牛肉羹是什么地方的菜

发布日期：2019-05-21 15:28:03 来源：惊鸿信息网 浏览次数：312

关于西湖牛肉羹是什么地方的菜相关知识介绍

1、西周牛肉羹是哪个地方的菜
2、为什么杭州的西湖牛肉羹和陕西的西湖牛肉羹颜色不一样？
3、西湖牛肉羹的做法是什么呢？
4、西湖牛肉羹的制作方法是什么呢？
5、西湖牛肉羹是什么味道
6、为什么杭州的西湖牛肉羹和陕西的西湖牛肉羹颜色不一样？
7、为什么杭州的西湖牛肉羹和陕西的西湖牛肉羹颜色不一样？
8、
西湖牛肉羹是什么地方的菜

1、西周牛肉羹是哪个地方的菜

西湖牛肉羹吧

2、为什么杭州的西湖牛肉羹和陕西的西湖牛肉羹颜色不一样？

杭州是杭州的口味。陕西是陕西的口味。

3、西湖牛肉羹的做法是什么呢？

原料牛腿肉200克，鸡蛋2个，黄酒、葱、姜、酱油、麻油、胡椒粉、盐、味精适量。做法牛肉洗净剁成肉末，加黄酒、酱油、胡椒粉拌匀。锅内加水适量，入姜末，烧开后将牛肉徐徐搅入水中，再将打匀的鸡蛋拌入，调好味后勾薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。

4、西湖牛肉羹的制作方法是什么呢？

西湖牛肉羹的做法如下：牛腿肉200克，鸡蛋2个，黄酒、葱、姜、酱油、麻油、胡椒粉、盐、味精适量。牛肉洗净剁成肉末，加黄酒、酱油、胡椒粉拌匀。锅内加水适量,人姜末，烧开后将牛肉徐徐搅人水中，再将打匀的鸡蛋拌入，调好口味后勾薄芡，撒上葱花，淋上麻油即可。此汤补脾养胃、强壮筋骨，且易于年老体弱者消化吸收。