目录
1、水晶扣肉的做法是怎样的及其功效如何呢?2、什么是扣肉?
3、美味的冬菜腐乳扣肉-扣肉大全要怎么做好吃?美味的冬菜腐乳扣肉-扣?
4、什么叫扣肉显卡,扣肉主板?
5、什么叫扣肉显卡,扣肉主板?
6、扣肉怎么做?扣肉怎么做
7、主板不支持扣肉的扣肉是什么意思?
8、扣肉是什么肉?老听他们说扣肉~扣肉是什么肉啊?
1、水晶扣肉的做法是怎样的及其功效如何呢?
2、 什么是扣肉?
①把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,上火煮至八成熟,捞出用净布擦去肉皮上的水分,趁热抹上酱油;
②锅上火,倒入清油,烧至八成热,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉,皮朝下放在砧板上,切成7厘米长、2厘米厚的大片,中要把皮切断;将肉皮朝下整齐地码在碗内,肉上放梅干菜,均匀倒入酱油,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,取出扣在盘子里。~这就是扣肉
3、美味的冬菜腐乳扣肉-扣肉大全要怎么做好吃?美味的冬菜腐乳扣肉-扣?
4、什么叫扣肉显卡,扣肉主板?
5、什么叫扣肉显卡,扣肉主板?
6、扣肉怎么做?扣肉怎么做
主料: 猪肋条肉(五花肉) 500克 调料: 酱油 25克 料酒 10克 花椒 2克 蜂蜜 10克 大葱 15克 姜 15克 八角 3克 淀粉(豌豆) 8克 味精 2克 白砂糖 5克 大豆油 70克 各适量 扣肉的做法: 1. 将猪五花肉刮去皮面上的油泥、绒毛,洗净,切成大方块,放入锅内煮至七成熟捞出;2. 将皮面抹上蜂蜜,皮面朝下入入八成热油中炸至呈火红色捞出;3. 花椒用水浸泡,拣出花椒,花椒水留用;4. 将炸好的五花肉改成9厘米长、0.2厘米厚的大片,皮面朝下码入碗内,加酱油、料酒、花椒水、葱段、姜块、肉汤250克、大料、白糖,上屉蒸烂; 5. 将蒸好的肉取出,拣去调料渣不用,汤汁滗入炒勺内,将肉扣在盘内;6. 汤勺上火烧开,用湿淀粉15克(淀粉8克加水)勾芡,加味精,淋入明油,浇在盘内扣肉上即成