目录
1、蒜味牛蹄筋怎么做?2、现在市面上牛蹄筋、羊蹄筋都多少钱一斤
3、牛蹄筋是什么样的?会有假的牛蹄筋吗?
4、如何区分牛蹄筋和猪蹄筋?能配图最好谢谢了
5、猪蹄筋和牛蹄筋哪个更有营养?
6、凉拌牛蹄筋红烧牛蹄筋怎么做
7、猪蹄筋和牛蹄筋哪个更有营养?
8、炒牛蹄筋牛蹄筋怎么做好?炒牛蹄筋牛蹄筋怎么做好吃
1、蒜味牛蹄筋怎么做?
2、 现在市面上牛蹄筋、羊蹄筋都多少钱一斤
3、牛蹄筋是什么样的?会有假的牛蹄筋吗?
4、如何区分牛蹄筋和猪蹄筋?能配图最好谢谢了
5、猪蹄筋和牛蹄筋哪个更有营养?
6、凉拌牛蹄筋红烧牛蹄筋怎么做
红烧牛蹄筋
原料:
鲜牛蹄筋250克、酱油15克、料酒10克、盐3克、味精2克、白糖5克、鸡汤200克、淀粉2克、葱30克、油50克
做法:
1、将蹄筋切成长5厘米、宽厚约1厘米的条;
2、将蹄筋放入开水中烫一下取出;
3、炒锅上火,加油50克;
4、将葱段放入煸炒,至出香味且葱略变为金黄色时;
5、加入蹄筋,迅速翻炒,使蹄筋艾匀受热;
6、加入酱油、料酒、盐、味精、白糖、鸡汤;
7、开锅后,转用小火烧维10分钟;
8、再用大火加热,最后用淀粉勾芡。