目录
1、芙蓉蟹是哪个地方的菜?2、清蒸鲫鱼是哪个地方的菜
3、芙蓉青鱼是什么地方的菜
4、芙蓉鲫鱼的做法有哪些呢?
5、芙蓉鲫鱼应该怎么做?
6、芙蓉鲫鱼原料都有哪些?
7、芙蓉鲫鱼的做法是怎样的呢?
8、芙蓉鲫鱼的做法是怎样的呢?
1、芙蓉蟹是哪个地方的菜?
2、 清蒸鲫鱼是哪个地方的菜
鲁菜
3、芙蓉青鱼是什么地方的菜
十大农家招牌菜:
寨桥老鹅、雪山草鸡、焦店扣肉、常州萝卜干、湟里牛肉、尊龙酱鸭、横山百页、芙蓉鲜螺、黄天荡大闸蟹、太湖银鱼
八大特色菜:
太湖白鱼、年洪羊肉、阿兴鸭头、名贵甲鱼、横山板鸡、戴溪青鱼、泰村鱼圆、长渔黄鳝
戴溪青鱼选用当地以投喂螺丝为主的8-10斤新鲜青鱼加工而成,宰杀洗净后切成2-3厘米条状,加盐腌制一定时间,配以适当比例的佐料加工而成,有多种烧法:红烧时,鱼皮被烤得酥脆,数米之外,香气袭人;烧青鱼汤时,汁浓味鲜;做成鱼丸时,鱼肉滑嫩。但无论哪种烧法,只要是正宗的戴溪青鱼,随便用筷子夹一块鱼肉,决不会松散,味道鲜美而不肥腻。
4、芙蓉鲫鱼的做法有哪些呢?
蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末,淋入熟油,撒上香菜即可
5、芙蓉鲫鱼应该怎么做?
将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净
6、芙蓉鲫鱼原料都有哪些?
芙蓉鲫鱼原料如下:新鲜鲫鱼1条,鸡蛋3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、精盐、味精、胡椒粉各适量。
7、芙蓉鲫鱼的做法是怎样的呢?
芙蓉鲫鱼 材料:新鲜鲫鱼1条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。 做法: 1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。 2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;蛋清加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。 3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿...
8、芙蓉鲫鱼的做法是怎样的呢?
芙蓉鲫鱼 材料:新鲜鲫鱼 1 条,鸡蛋 3个,火腿10克,生姜5克,香菜5克,花生油、盐、味精、胡椒粉各适量。 做法:1、将鲫鱼杀洗干净;鸡蛋磕开,去掉蛋黄,留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗净。 2、将处理好的鲫鱼摆入鱼盘中;鸡蛋白加少许清汤,调入盐、味精打匀,倒入鱼面,摆上生姜片。 3、蒸笼烧开水,将鱼盘放入,用小火蒸8分钟,去掉生姜,撒上胡椒粉、火腿末...