目录
1、酸菜拌白肉要怎么做好吃?酸菜拌白肉要哪些材料?如何做酸菜拌白肉2、黄瓜拌白肉的原料有哪些?
3、黄瓜拌白肉要怎么做?
4、山椒拌白肉该怎么做?
5、酸菜拌白肉的原料有哪些?
6、莴笋拌番茄怎么做?
7、拌莴笋片怎么制作?
8、凉粉拌莴笋怎么做?
1、酸菜拌白肉要怎么做好吃?酸菜拌白肉要哪些材料?如何做酸菜拌白肉
酸菜拌白肉详细制作步骤
1.酸白菜洗净,挤干水,切成3厘米的细丝放入盘内。
2.大蒜剥去外皮、洗净,捣成蒜泥。
3.锅内加适量水烧开,瘦猪肉洗净放进去煮,煮熟(用筷能插入肉块)即捞出。熟肉切成3厘米的细丝,放酸菜丝盘内,撒上精盐腌10分钟,放入白糖、味精、香油和蒜泥,拌匀即可。
3、黄瓜拌白肉要怎么做?
五花肉在锅里煮熟,到筷子可以很容易在肉皮上戳下去,肉放凉切片,黄瓜切片,一点盐渍一下,放冰箱冰起来,蒜弄成蒜泥,放入糖渍一会儿,然后加入适量的生抽、盐、花椒面、色拉油,把调好的调料淋在切好的肉上,撒上葱花,黄瓜从冰箱拿出,挤去水分,放入肉里,拌匀调料
5、酸菜拌白肉的原料有哪些?
酸菜拌白肉的原料如下:酸菜100克,瘦猪肉300克,精盐3克,白糖3克,大蒜15克,香油5克,味精1克。
6、莴笋拌番茄怎么做?
【原材料】莴笋300克,番茄150克,干红辣椒2个 【调味料】姜10克,白糖、醋、味精各适量,盐少许 【做法】①莴笋去皮和番茄一起切小块;姜切丝,均装盘。②将白糖、醋烧溶化后浇在番茄、莴笋块上;干辣椒洗净切成细丝,入油锅炸至成紫色。③将辣椒油浇在番茄莴笋上,加入味精、盐袢匀即可。
7、拌莴笋片怎么制作?
鲜莴笋1000克,精盐5克,醋3克,葱半节 切成葱花,姜适量切末,香油适量。将莴笋削去 外皮,洗净,用直刀切成片或丝(粗笋先一剖两 半,再切成片或丝),放入开水锅里焯一下,发脆 时捞出控干,焯得时间不要太长,然后拌精盐,撒 葱花、姜末,浇入醋和香油即成。
8、凉粉拌莴笋怎么做?
制作 凉粉拌莴笋的原料有凉粉皮300克,莴笋200克,大蒜10克,香油2毫升,米醋 10毫升,酱油5毫升,精盐、味精各2克。 制作方法:①将莴笋的皮和叶除去,洗干净,切成细条,倒入沸水中煮5 分钟,关火将莴笋丝捞出,过凉水控干。②将凉粉皮也切成条状,在沸水中 掉一下,捞出,控干水分,放于盘中。③将大蒜去皮,洗净,切成碎末。④ 加入准备好的莴笋条、蒜末、米醋、精盐、香油、酱油、味精,拌匀便可食...