目录
1、广东菜-什锦冬瓜帽怎么做？2、怎么制作什锦冬瓜？
3、什锦冬瓜盅的制作方法是怎样的及什么样人群不适宜食用呢？
4、冬瓜帽的做法是怎样的？
5、如何防止冬瓜播种时出现“带帽”现象？
6、“什锦”是什么意思？
7、什锦酸辣汤要怎么做好吃？什锦酸辣汤要哪些材料？如何做什锦酸辣汤
8、如何自制什锦泡菜?有什么窍门吗?
1、广东菜-什锦冬瓜帽怎么做？
2、 怎么制作什锦冬瓜？
3、什锦冬瓜盅的制作方法是怎样的及什么样人群不适宜食用呢？
4、冬瓜帽的做法是怎样的？
5、如何防止冬瓜播种时出现“带帽”现象？
如果冬瓜种子品质低劣，播种前底水未浇足，播种后覆土太薄， 温度低，出苗时间长等常造成种子“戴帽”出苗。另外，瓜类种子播种时平放或竖直放对戴帽发生程度关系甚大， 实践证明平放的种子受土壤挤压力大，有利于种皮脱落，戴帽苗少。 将种子竖直插入土壤中，受土壤挤压力小不利于种皮脱落，戴帽苗发生多。防止带帽现象的方法是：选用优质良好，播前底水要足，播后覆土要适当，提高温度缩短出苗时间等措施可大大减少种子“戴帽” 出苗。对已发生戴帽的瓜苗，可在早期利用喷雾器向苗床内少量喷水， 以增加苗床内的湿度，使种皮变软，然后用竹签将种皮轻轻除去。瓜 类种子的壳较大用手揭除较为方便。
6、“什锦”是什么意思？
1.指由多种原料制成或多种花样的：什锦饼干、什锦糖、什锦锉。 2.多种原料制成或多种花样拼成的食品：素什锦。 四川的蜀锦是非常有名的，大约在宋朝的时候，四川给皇帝进贡的东西里面，有“十样锦”，就是十种花纹的织锦，每种都有各自的名字，后来就把不同花色的相同类型的东西称做“什锦”。后来就把不同花色的相同类型的东西称做“什锦”，就是“十样锦”的简称。
7、什锦酸辣汤要怎么做好吃？什锦酸辣汤要哪些材料？如何做什锦酸辣汤
什锦酸辣汤详细制作步骤 1. 将海参、鱿鱼切细丝，洗净。2. 猪肉、鸡肉、火腿、鸭血、香菇、豆腐切细丝。3. 鸡蛋打成蛋液。4. 锅内加油，加入葱花、料酒、醋爆锅，入主料，加清汤烧开，再入精盐、味精、胡椒粉调味，淋上蛋液，撒入香菜末、香油烧开即可。
四味山药膏的做法及