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石耳炖鸡的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-05-07 11:38:32 来源:惊鸿信息网 浏览次数:274
关于石耳炖鸡 做法 知识的做法及知识大全介绍

目录

1、石耳炖鸡如何制作?
2、石耳炖鸡是怎么做的?
3、石耳炖鸡制作原料有哪些?
4、石耳炖鸡需要哪些原料?
5、石耳炖鸡制作方法是什么?
6、红枣石耳一起能炖鸡吗
7、石耳炖鸡怎么做这道菜?要哪些原材料..?
8、石耳炖鸡怎么做这道菜?要哪些原材料..?

 

1、石耳炖鸡如何制作?


先将石耳放入温水中浸泡3 ~5分钟,清洗干净表面附着 的浮尘,切成斜块放置。鸡肉放入冷水中洗净,削花刀。然后取出一个小碗,放入适量的蛋清、食盐、淀粉搅拌均 匀,呈糊状后,再将鸡肉放入搅拌,确保鸡块的每一面都充分 包裹。接下来将锅置火上,锅内倒人适量清水,烧至沸腾,把鸡 肉放入,待裹有面糊的鸡肉打散后,移到温火上炖至四成熟, 再加入石耳,盖上锅盖,继续焖至肉烂后,放人适量的味精、料 酒、精盐和胡椒粉即成。

2、 石耳炖鸡是怎么做的?



 

3、石耳炖鸡制作原料有哪些?


主料:鸡肉400克,石耳200克,鸡蛋清40克。辅料:盐2克,味精1克,黄酒5克,胡椒粉1克,淀粉5克。
 

4、石耳炖鸡需要哪些原料?



 

5、石耳炖鸡制作方法是什么?



 

6、红枣石耳一起能炖鸡吗



 

7、石耳炖鸡怎么做这道菜?要哪些原材料..?



 

8、石耳炖鸡怎么做这道菜?要哪些原材料..?




关键词: 做法 知识 大全

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