目录
1、鹅子红烧有营养还是白烧有营养呢？2、咸鹅和什么烧
3、如何烧老鹅煲
4、香橙烧仔鹅要怎么做？香橙烧仔鹅要哪些材料？如何做香橙烧仔鹅
5、潮州烧雁鹅要怎么做好吃？潮州烧雁鹅要哪些材料？如何做潮州烧雁鹅
6、咸鹅怎么烧好吃
7、宿州市有喜欢吃鹅的吗大家有喜欢吃烧老鹅的吗？哪地方烧的好吃？
8、宿州市有喜欢吃鹅的吗大家有喜欢吃烧老鹅的吗？哪地方烧的好吃？
1、鹅子红烧有营养还是白烧有营养呢？
2、 咸鹅和什么烧
1。最简单的家常蒸咸鹅: 先用清水泡6个小时，去除过多的咸味，然后再要蒸或煮1个小时，切块装盘。 鹅肉浓香爽滑，干咸鲜香。特别适合下泡饭。 2。咸鹅白菜煲 咸鹅半只用温水清洗干净切块待用 大白菜一颗清洗干净切好待用(我买的这颗三斤不到哈) 清洗干净的咸鹅放入锅内,加入适量香葱,姜片,适量的清水大火烧开用勺子擗去表面的浮沫,加入适量黄酒转小火煨半小时左右,倒入洗净的大白菜大火烧开转小火烧至大白菜烂既关火!(因为鹅本身是咸鹅所以不用放盐了呵) 咸鹅尽管腌制过，但不会太干身，肉咸香，口感好像金华火腿，一丝丝的肉，十分诱人。
咸鹅也有部分咸味渗入到汤中，令简单的大白菜吸收了味道精华，清汤也变得咸香过人。这道美味不能错过。 美味鹅鸭宴 自煲靓味银丝咸鹅仔乌汤 银丝就是白萝卜丝，因为白萝卜用水烫过之后成透明状所以故得名银丝。仔乌就是小鱿鱼仔，是种干制过的海鲜，超市里就能看到，买回来用水泡软洗净。
原料: 白萝卜、生姜、咸鹅块、小鱿鱼仔 做法: 1、先将干鱿鱼仔,用水泡软洗净,切碎,白萝卜,生姜,咸鹅块煮熟后切成丝; 2、将萝卜丝用沸水烫熟,去悼萝卜的辛辣味道待用; 3、将煮过的咸鹅块的汤,入锅里烧开,倒入萝卜丝,生姜丝,咸鹅丝,鱿鱼仔,加盐调味即可。
3、如何烧老鹅煲
4、香橙烧仔鹅要怎么做？香橙烧仔鹅要哪些材料？如何做香橙烧仔鹅
主料:仔鹅肉600克左右 粉丝150克辅料:橙子一个（取肉） 葱段 姜片 料酒 冰糖 酱油 花椒 大料 桂皮 草果 油 盐香橙烧仔鹅的做法步骤1。 仔鹅肉浸泡冲洗干净；2。 粉丝用温水泡软；3。 各种调料准备好（冰糖忘了拍）；4。 仔鹅肉冷水下锅，加料酒和姜片、葱段烧开后撇去浮沫；5。
捞出沥干水分备用；6。 锅内放油，加冰糖小火慢慢加热；7。 至冰糖溶化呈焦红色，倒入鹅肉翻炒上糖色；8。 倒入料酒、酱油；9。 翻炒均匀；10。 填入清汤，以没过鹅肉为宜；11。 将葱段、姜片、花椒、大料、桂皮、草果等调料放进去；12。 将橙子肉也放进去，大火烧开后转小火炖30-40分钟；13。
放入泡软的粉丝炖至软烂；14。 大火收汁后加盐调味，撒葱花。15。 出锅装盘即可。小贴士1。 仔鹅肉焯水的时候冷水下锅，加料酒和葱段、姜片可以去腥；2。 粉丝先泡软后更容易煮烂；3。 加橙子肉不仅能使鹅肉熟得快，而且更有风味；4。 调料最好用纱布缝一个调料包放进去，像我这样放进去，吃的时候就要小心了，别把花椒粒吃进嘴里了，那滋味可不好受。
5、潮州烧雁鹅要怎么做好吃？潮州烧雁鹅要哪些材料？如何做潮州烧雁鹅
6、咸鹅怎么烧好吃
7、宿州市有喜欢吃鹅的吗大家有喜欢吃烧老鹅的吗？哪地方烧的好吃？
一般的小饭店没有这样的硬菜吧~ 我知道妇幼保健站对面开了家鹅火锅
8、宿州市有喜欢吃鹅的吗大家有喜欢吃烧老鹅的吗？哪地方烧的好吃？
一般的小饭店没有这样的硬菜吧~ 我知道妇幼保健站对面开了家鹅火锅
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四味山药膏的做法及