目录
1、山楂驴肉干是怎么做的？2、山楂肉干的制作方法是什么呢？
3、吃山楂肉干有哪些功效？
4、山楂肉干有哪些功效？
5、山楂肉干是如何制作的呢？
6、山楂猪肉干要怎么做？
7、山楂肉干是怎样制作及有什么药用价值？
8、山楂肉干怎么做？山楂肉干怎么做，有何药用价值？
1、山楂驴肉干是怎么做的？
山楂驴肉干的做法如下。 配方：山楂100克，驴肉1000克，植物油1升（实耗50毫升），料酒、香油各20毫升，姜15克，葱20克，花椒粉6克，白糖30克。 制作方法： 1.驴肉剔去皮筋，洗净;山楂去杂质，拍破;姜切片;葱切段。 2.将一半山楂放入锅内，加入水，烧沸后放入驴肉，煮熬至肉六成熟，捞出驴肉，稍晾后切成条。 3.用少许植物油、姜、葱、料酒、花椒粉将肉条拌匀，腌渍1小时，沥去水分。 4.将植物油倒入铁锅内，用文火烧热，放入肉条炸干水分，待肉色微黄，漏勺捞起，沥去油。 5.将锅内油倒出后，留点余油，放人余下的山楂，略炸，将驴肉倒人锅内，反复翻炒，微火焙干，淋上香油，撒上白糖即成。 食用方法：每日1次，可佐餐也可单独食用。 功用疗效：滋阴润燥，化食消积。对慢性胃炎患者有一定的疗效。 注意事项：脾胃虚弱者不宜食用。
2、 山楂肉干的制作方法是什么呢？
山楂肉干的制作方法是什么呢？
3、吃山楂肉干有哪些功效？
吃山楂肉干有哪些功效？
4、山楂肉干有哪些功效？
山楂肉干有哪些功效？
5、山楂肉干是如何制作的呢？
将猪瘦肉去筋，洗净。山植去杂质洗净，拍破。姜葱洗净，切成姜片、葱节。用50克山植加水适量，在火上烧沸后，下猪瘦肉共煮至六成熟，捞出肉晾凉后切成5厘米长的粗条。 用酱油、姜、葱、料酒、花椒将肉条拌匀腌约1小时，沥去水分，炒锅置火上，一将油烧热，投入肉条炸熟，呈黄色捞起，沥去油，将汆下的50克山檀略炸后， 再将肉干倒入锅内，反复翻炒，微火焙干，放入香油、味精、白糖和匀起锅装盘即成。
6、山楂猪肉干要怎么做？
材料：猪腿肉800克，山楂100克，花椒15克，大 葱20克，姜10克，黄酒50克，盐15克，白砂糖 5〇克，香油15克。 做法：1. 将猪肉剔去筋膜、洗净，山楂拣去杂质。 2. 将一半山楂放入锅内，加水8杯烧沸后， 再放入猪肉，共同煮至六分熟。 3. 同猪肉晾凉，逆纹切成长6厘米、宽0.5 厘米的粗丝，用葱（切段）、姜（切片）、黄酒将肉 条拌匀，腌制约1小时，沥去水分。 4. 锅内放入油烧热，投入肉条炸干水分，至 色泽微黄，用漏勺捞起。 5. 锅内油倒出，留少许余油置火上，投入花 椒、炒香后丢弃。 6. 下一半山楂，略炸后再倒入肉条，反复翻 炒，微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀，即可起 锅装盘。
7、山楂肉干是怎样制作及有什么药用价值？
山楂肉干的原料是山楂10克，痩猪肉250克，盐、味精、料酒各适量。 制作方法是先将瘦猪肉洗净，切成大厚片；山楂洗净。将肉片入八成热油锅内炸成金黄色。另起锅，入葱、姜段煸熟，下清汤，放入炸好的肉片及山楂片，加入盐、味精、料酒、白糖，旺火烧开，小火焖透，淋明油即成。佐餐食用。 具有消食化积、活血散淤的功效，适合脘腹痞闷、不欲饮食、腹中痞块绵绵作痛者。
8、山楂肉干怎么做？山楂肉干怎么做，有何药用价值？
山楂肉干怎么做，有何药用价值？
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