目录
1、三鲜酿豆腐要怎么做好吃？三鲜酿豆腐要哪些材料？如何做三鲜酿豆腐2、42三鲜酿菜胆
3、三鲜酿豆腐制作方法是怎样的？
4、三鲜酿豆腐怎么做？
5、三鲜酿南瓜材料有哪些？
6、三鲜酿豆腐的制作方法是什么？
7、三鲜酿豆腐需要的材料有哪些？
8、三鲜酿豆腐的热量是多少?
1、三鲜酿豆腐要怎么做好吃？三鲜酿豆腐要哪些材料？如何做三鲜酿豆腐
三鲜酿豆腐详细制作步骤1. 豆腐切成6.7厘米长、3.3厘米宽、1.7厘米厚的长方形块；2. 用热油把豆腐块炸成金黄色的捞出；3. 从豆腐块上面片下一薄片，再将下面的一片挖成槽状待用；4. 蛋清蛋黄分开；5. 海参、竹笋切成小丁，用开水汆过入碗；6. 虾仁洗净切丁入碗，加蛋清、淀粉、精盐，拌好浆匀，用温油滑透；7. 将海参、冬笋、虾仁3种丁放入碗中，加入精盐、味精、姜末、香油拌匀，分别填入豆腐盒内；8. 将蛋黄掺入少许面粉拌匀；9. 蛋黄糊抹在片下的豆腐片上，将豆腐盒封好；10. 豆腐盒上屉蒸10分钟取出，滤出汤汁，码入盘中；11. 炒锅上火加入鸡汤200毫升、调料，煮沸后加入淀粉勾薄芡，淋入明油；12. 浇在豆腐盒上，再淋入少许香油，撒上香菜即成。
2、 42三鲜酿菜胆
三鲜酿菜胆 【配料】大白菜心、鲜虾仁、香菇、鱼肉 【做法】 1、先将鱼肉虾仁香菇剁成茸，然后加入盐、味精、蛋清等调味 。 2、大白菜心焯水，然后酿入三鲜馅上笼蒸熟。 3、将蒸好的白菜放入盘内，淋入白汁即可。 【特点】清淡、鲜香。
3、三鲜酿豆腐制作方法是怎样的？
三鲜酿豆腐制作方法如下：(1) 将豆腐切成长方形块，用热油炸成金黄色后捞出。(2) 从豆腐上面片下一薄片做盖，将下面挖成糟状待用。(3) 将海参、冬齊切成小丁，用开水焯一下人碗。(4) 将虾仁洗净，加鸡蛋清、淀粉、精盐拌好，用温油滑透。(5) 将海参、冬笋、虾仁三丁放人碗中，加入精盐、味精、姜末、麻油拌匀。(6) 分别将调好的海参、冬笋、虾仁填人豆腐盒中。(7) 将鸡蛋黄掺入少许面粉，拌匀后抹在片下的豆腐片上。(8) 将豆腐盒盖封好，蒸约10分钟，滤出汤汁，淋上少许麻油，撒上香菜末即可食用。
4、三鲜酿豆腐怎么做？
【原材料】老豆腐300克，鸡脯肉末100克，鸡蛋1个， 香菇、青豆、胡萝卜、火腿各50克 【调味料】姜，葱各少许，盐5克，胡椒粉4克，生抽、 水淀粉各5克 【做法】将豆腐洗净后切成长方块状，掏空中间部 分。将鸡脯肉、香菇、青豆、胡萝卜、火腿、姜、 葱切好调匀后，加入盐、胡椒粉、生抽、味精调入味， 填入豆腐块中。然后入平底锅中煎熟，摆入盘中， 用少许盐、水淀粉勾芡，淋在豆腐块上即可。
5、三鲜酿南瓜材料有哪些？
三鲜酿南瓜材料：海参、虾仁、鸡胸脯肉、户罗布、小麦面粉、味精、料酒、淀粉、姜蒜汁、精盐、白糖、胡椒粉做法：将胡萝卜入蒸锅内蒸至熟烂取出，放入容器内，捣成细泥状
6、三鲜酿豆腐的制作方法是什么？
三鲜酿豆腐的制作方法是什么？
7、三鲜酿豆腐需要的材料有哪些？
三鲜酿豆腐需要的材料如下：主料:豆腐500克，虾仁100克，花生油50克，鸡蛋1个，水发海参、冬笋各20克。配料:面粉、酱油各15克，麻油5克，味精适量。
8、三鲜酿豆腐的热量是多少?
三鲜酿豆腐的热量(以100克可食部分计)是131大卡(548千焦)，单位热量较低。
每100克三鲜酿豆腐的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5%。
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