目录
1、蒜茸菠菜有哪些功效？2、菠菜鸡茸粥怎么做？
3、蒜茸菠菜的做法是什么？
4、速冻松茸可以炒肉吗
5、菠菜鱼茸饺的制作方法是什么呢？
6、茸-谁知道肉茸怎么做？
7、肉茸豆腐做法是怎样的？
8、肉茸豆腐营养成分有哪些？
1、蒜茸菠菜有哪些功效？
功效:蒜中含有丰富的大蒜素降低胆固醇及甘油三酯、抑制低密度脂蛋白、提升高密度脂蛋白的作用，所含的血小板抑制剂还可以抑制胆固醇的合成，此外蒜中还含有丰富的类黄酮素，可以有效抑制胆固醇氧化后黏附于血管壁。菠菜含有丰富的的胡萝卜素、叶黄素、维生素C，这些营养物质具有防治胆固醇氧化黏附于血管壁、保持血管弹性和通畅的作用，所含的叶酸可以降低血液高半胱氨酸的浓度，从而有助于预防心血管疾病，富含的膳食纤维也可以帮助人体将胆固醇排出体外。
2、 菠菜鸡茸粥怎么做？
材料 鸡胸脯肉100克，大米5◦克，菠菜适量 调味料 盐3克，料酒、淀粉、蛋液、牛奶各适量 做法 ①将鸡胸脯肉去筋洗净，剁成茸，加牛奶、料酒、蛋液盐稍腌渍；菠菜洗净，切丝。 ②大米淘洗净后倒入锅中，注水，大火煮至米粒开花。 ③下入腌好的鸡茸稍煮，加盐调味，撒上菠菜丝即可。
3、蒜茸菠菜的做法是什么？
原料:菠菜500克，蒜25克，葱10克，姜5克，植物油、盐各适量。做法:菠菜洗净，倒入开水中略焯,捞出切成段;葱洗净切成葱末，姜洗净切末，蒜洗净捣成泥;锅中加适量植物油，烧热后下葱末、姜末和蒜泥炒至香气四溢;将菠菜段倒入锅中，翻炒至熟，加适量盐调味即可。
4、速冻松茸可以炒肉吗
可以。记得切薄片。
但是，经本吃货实嘴考察，用油中火煎松茸片，最为香醇鲜美。
如果是新鲜采摘的，撕片就着盐面生吃，最为鲜美。
油煎之后，会有浓厚的香醇味道，鲜美略为降低。
炒肉，浪费了这松茸了。
5、菠菜鱼茸饺的制作方法是什么呢？
吃的是肉爽菜脆大鱼大肉着实腻，但是没有鱼肉，不足以保证营养。于是，师傅们决定像喂宝宝吃饭一样地哄我们进食：做一半菜一半肉的点心。其中饺子最受欢迎。“菠菜鱼茸饺”是用菠菜和鱼完鱼肉打茸，满满的馅料用薄薄的饺子皮一包，清脆自成。直至蒸熟上桌，鱼肉菠菜有如生鲜，让人不敢下箸。原来，鱼胶纹路细致，有封住菠菜，不令其变色之效，吃起来，却是菠菜软滑，鱼肉爽口，毫不油腻。论爽口，“茶树菇蒸饺”更胜一筹。饺子里并非无肉无虾，但吃的时候有如素菜饺。师傅介绍说，茶树菇、虾肉都爽口，即便加了肉调味，也不会觉得肥腻。
6、茸-谁知道肉茸怎么做？
是给宝宝做的吧,告诉你,我也给宝宝做过肉茸,把肥瘦各半的猪肉放在砧板上,用刀背剁肉(记住,是刀背)跺好后加点盐,鸡精粉,一个蛋清,一点高汤用打蛋器顺着一个方向(切记,一个方向)搅动,感觉起胶了就好了.
7、肉茸豆腐做法是怎样的？
肉茸豆腐做法如下：① 将猪肉洗净，用刀剁成肉茸；将虾皮洗净，剁 成碎末，放入炒锅煸炒一下取出。将木耳洗净，用温水 发透，再摘洗净，切成碎末。将豆腐洗净，并用开水焯 一遍，榜人盆内，捣碎。② 将肉茸、虾皮末、木耳末加入调料拌匀，然后， 加入豆腐泥内并放入鸡蛋液及适量水撹匀，上笼蒸熟即 成，食用时淋入香油。
8、肉茸豆腐营养成分有哪些？
肉茸豆腐营养成分如下：蛋白质8.3克，脂肪7.6克，碳水化合 物4.8克，能量468. 6千焦耳（112千卡），钙204毫 克，磷169毫克，铁3.6毫克，维生素氐0.02毫克，维 生素B20.02毫克，锌0.59毫克，铜0.4毫克。
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