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1、西安肉夹馍，凉皮是怎么做的？2、西安正宗得肉夹馍在哪里吃得到
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9、西安哪里的肉夹馍最好吃呢？
1、西安肉夹馍，凉皮是怎么做的？
把肉洗净，同生姜 大料，桂皮等放入铁锅用水炖，加盐，老抽，花椒等作料。直至肉炖到入口嫩滑熟透为止。镆是用铁平锅烙出的那种，也叫烧饼，趁热从中切开将垛好的肉夹入就好。 凉皮是将面粉用水搅拌成稀糊状，舀一铁勺放入用油擦过的凉皮罗中转均匀，再放在有水的锅里蒸，开锅5分钟就熟，取出后放凉揭下，切成细条就是凉皮了，放蒜水，盐，味精，醋，辣椒，再放点黄瓜丝拌匀就可以品尝了。
3、西安哪家肉夹馍正宗，
西安的肉夹馍,可以说是全中国最正宗的。 但是,正宗不一定好吃,好吃不一定合您的口味,毕竟一个地方有一个地方的口味。 回民街里,有很多肉夹馍,我吃过都比较好吃,有适合南方人略微清淡的口味,也有适合川陕人群麻辣口味,还有适合北方人的浓香口味。 口味多,供您选择!
5、西安肉夹馍哪家好吃
1.秦豫肉夹馍
地址：东木头市19号（柏树林十字西50米路北）
2.樊记腊汁肉夹馍
地址：竹笆市街53号(近阿房宫电影院)
3.王华峰肉夹馍
地址：凤城七路与文景路十字东南角
6、西安肉夹馍的做法怎么做陕西特色肉夹馍
西安肉夹馍的做法深圳神州小吃技术培训中心就有学 一对一 包教会的 而且对配方是毫无保留的。
腊汁肉历史悠久，远近闻名。其色泽红润，气味芬芳，肉质软糯，糜而不烂，浓郁醇香，入口即化。素有“肥肉吃了不腻口，瘦肉无渣满含油”的赞语，用白吉馍夹腊汁肉，更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。腊汁肉在战国时称 “寒肉”。“寒”是“韩”谬音，指韩国。
7、西安肉夹馍哪家好吃,肉夹馍的做法??
西安冠香兴做的好吃，我弟妹才学过，不错
8、西安哪里有好吃的肉夹馍，我住的地方楼下的肉夹馍味道不怎么样，求推?
夏天吃肉夹馍不热吗？亲 建议吃点消火的 多喝水呀 养生之道 皮蛋什么的都是好东西
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9、西安哪里的肉夹馍最好吃呢？
东关吉祥的好吃
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