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1、肉夹馍是什么馍2、为什么肉夹馍的馍叫“白吉馍”呢?
3、肉夹馍可明明是馍夹肉啊，可大家怎么都叫它肉夹馍呢？
4、肉夹馍为什么叫肉夹馍？明明是馍里面夹肉，为什么不叫馍夹肉？或者夹
5、肉夹馍的馍南京哪里有批发？肉夹馍的馍南京哪里有批发的
6、老潼关肉夹馍打馍为什么胀不起来？
7、土耳其肉夹馍的馍怎么？土耳其肉夹馍的馍怎么做
8、土耳其肉夹馍馍是怎么做？土耳其肉夹馍馍是怎么做的
9、馍夹着肉,为什么叫肉夹馍?
1、肉夹馍是什么馍
所谓肉夹馍，是西安的名吃。就是把普通烧饼在中间横着用刀割开一条缝，使之成为两片…中间不要割断，再把事先做好的熟肉夹在中间就是了…挺好吃的，各地都有卖的。
3、肉夹馍可明明是馍夹肉啊，可大家怎么都叫它肉夹馍呢？
“肉夹馍”的叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹于馍中”。
外地人首次听说肉夹馍，都认为是病句，肉怎么能夹馍？这就是与古汉语有关了，肉夹馍，其实是"肉夹于馍"。老百姓无需文诌诌地讲之乎者也，加上西安人性急，直爽，省去"于"字，喊起来便当。
另一种说法，以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”，方言听起来像“没夹肉”“没夹肉”，没夹肉怎么办？就一心急，叫成了“肉夹馍”，听起来也好多了。
5、肉夹馍的馍南京哪里有批发？肉夹馍的馍南京哪里有批发的
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6、老潼关肉夹馍打馍为什么胀不起来？
肉夹馍打馍膨不起来的原因一个是面没发好，油抹的太少，你需要和面的时候静置一个小时，好好让面团发酵一下的。另一个是烤的时候火候没掌握好。
7、土耳其肉夹馍的馍怎么？土耳其肉夹馍的馍怎么做
馍的做法：面粉500克、酵母粉1/2小勺（2。5克）、泡打粉1/2小勺、食用碱1/2小勺、食用油（我用的色拉油）30ML、温水200克左右（面的吸水性不同，水的用量也会不同） 5。将面粉放入盆中放入酵母粉、泡打粉、食用碱和色拉油 6。倒入清水用筷子搅拌成雪花状面絮 7。
将用手揉成光滑的面团（面团要稍微硬一点） 8。将面团盖上放在温暖处发酵，不要完全发透，稍微有一点发起就可以，也就是说面团切开可以发现里面有小孔洞而不是大孔洞9。将发好的面团揉匀然后均分成8份（做好的饼和外面卖的一样大小） 10。取其中的一份先搓成长剂子，然后用擀面杖擀成长条（我擀的有点宽了，可以将面剂子先搓成细长的长条再压扁擀就会又细又长了）11。
将擀平的长条面片从顶端卷起，卷成一个圆筒。然后将圆筒竖直放在案板上，用手按扁成一个小圆饼 12。用擀面杖擀成0。8厘米厚。直径大约10厘米左右的圆饼，将其它的几份也同样制作 13。煎锅烧热不用放油，将擀好的饼放入锅中盖上锅盖，小火将一面烙上色再翻面还是盖上锅盖小火烙上色，饼就烙好了；烙好的饼放一下午不用盖都不会变硬，烙多了可以放入保鲜膜中冰箱冷藏三天拿出后还是柔软的。
8、土耳其肉夹馍馍是怎么做？土耳其肉夹馍馍是怎么做的
土耳其肉夹馍的肉一般是火鸡肉，鸡肉，羊肉偶尔有牛肉。 里边有少量的柿子椒。 土耳其烤肉全欧洲都有名，它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。 帮助到您请点击好评噢~谢谢亲~~
9、馍夹着肉,为什么叫肉夹馍?
提起西安的名小吃“肉夹馍”，相信很多人都赞不绝口。我在济南肖记肉夹馍的店里曾经看到过肉夹馍的简介，为什么叫肉夹馍，这个“肉夹馍”的名字确实有些奇怪，明明是“馍夹肉”，为何偏偏称为“肉夹馍”？更有趣的是，“肉夹馍”这个称呼不能类推，以北京街头的小吃摊为例，只有“肉夹馍”把“肉”放在了前面，其他的还有“大饼夹肉”、“烧饼夹鸡蛋、夹火腿”等等，都不像“肉夹馍”听着这么别扭。
由于“肉夹馍”起源于民间，在古籍中探寻其名称相当困难，有一种比较流行的说法是：“肉夹馍”历史悠久，名称是由“肉夹于馍”简化而来。不可否认，“肉夹于馍”在古汉语的语法中是成立的，但是这种说法并没有足够的理由说明“于”字为何被省略了。古汉语中，“于”字不能随便省略，比如现在我们还常说的“业精于勤荒于嬉”、“某某生于某某年”，句式和“肉夹于馍”一致，但没人把“于”给省略了。
所以，“肉夹于馍”未必可信，可以看作是一家之言。还有一种可能是，“肉夹馍”本就是一个错误的称呼，但是错的时间太长，错的人太多，于是习惯成自然，大家就这么叫了。
这种习非成是的情况在汉语和外语中都是屡见不鲜的，比如以前“吹毛求疵”栏目中提到的“空穴来风”，其实正确的解释就是“消息和传说不是毫无根据的”，但是现在很多人都把“空穴来风”理解成“消息和传说是毫无根据的”，而且最新版的《现代汉语词典》也把原本错误的解释收入其中，目的应该就是顺应大多数人的语言习惯，像“肉夹馍”一样，习惯成自然了。
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