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万州烤鱼与传统烧烤做法有着明显的不同，它采用"先烤后炖"的独特做法，融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华，操作简单，易学易会，总部定期提供美食技术指导。
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找一家店卧底几个月就学会了
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万州是地名吧？地名不可以注册，就像北京烤鸭（全聚德牌），其实不用加盟，有心的话去做万州烤鱼比较好的店后厨打俩月功偷师。
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万州烤鱼是一个大类别，诸葛烤鱼是万州烤鱼中的具体一个品牌。所以可以说，万州烤鱼中包含诸葛烤鱼。
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