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5、如何做水晶饺
皮：澄面100g, 生粉30g, 沸水200g,油少许
陷：虾仁，肉末，玉米粒，青豆，生粉，盐，糖，酒，拌匀，我不知道具体量，是自己琢磨着伴的。
1。用沸水伴入混合粉中，拌匀，立即盖上盖，焗热5分钟．
2。将面团揉匀，揉时加入少许油。分成20份。
3。把粉粒搓薄，放入馅料做成饺子型，排放入蒸笼内，大火蒸5分钟即成 。
6、谁做过水晶饺，做水晶饺的沉面是什么面？
是澄面吧？澄粉又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉。是一种无筋的面粉，成份为小麦。可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等。是加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面。澄粉在市场上可以买到的。
7、光头佬麦嘉还会在拍电影吗我最喜欢光头佬麦嘉的电影了，尤其是最佳拍
说不定会的，毕竟他的影迷已经很固定了，我也很期待
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