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1、精武鸭脖培训深圳武汉精武鸭脖做法精武鸭脖技术哪里有
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3、精武鸭脖怎样做才光滑
做法一： 原料: 袋装冰鲜鸭颈子500克、干辣椒400克、姜块100克、葱节120克、八角20克、三奈10克、桂皮8克、小茴香10克、草果10克、花椒10克，丁香5克、砂仁8克、豆蔻12克、排草5克、香叶3克，精盐260克，味精15克.硝盐1克，红曲米50克
5、精武鸭脖，绝味鸭脖是哪里的特产？？？？
应该是南京产的
6、精武鸭脖和绝味鸭脖有区别嘛？
鸭脖是同样的鸭脖，只是卤的时候用的调料会不一样味道也会有差距。
7、九九鸭脖、久久鸭脖、精武鸭脖的来历？久久鸭脖的来历？
久久鸭脖的来历
久久鸭脖 - 典故
战国时期，楚王率众征伐，途径 汉中，人困马乏。某日，路经一野湖，见群鸭云集飞渡，景象壮观。楚王大喜，令军士捕而食之。不日，余鸭无数，恰军中一人，擅于膳食。教众人用秘方酿制，遂成鸭脖美味，楚王尝之，赞不绝口。
而军中士卒尤为喜爱。得此美食后，楚军越显神勇，攻城略地成“七雄伟业”。而偶有伤寒不适，食之亦无一不好，众皆称绝。久久鸭脖之名由此而得。
数千余年，此秘方不得而传。恰有 汉口人氏汤腊九，颇好饮食，并为调配佳肴费尽心机。一日偶遇川中好友，言谈中说及战国 精武鸭脖美味，叹息不已。
汤氏突发奇想，通阅古籍，寻觅良方，并结合川鄂两系之长，穷数年之功，渐成特有风格。其所酿造鸭脖，亦成一绝。众人食之，无一不叹为佳肴。“九九鸭脖”美名由此发扬光大。屈指而算，已十数年矣。千年美味终归于此。
久久鸭脖 - 历史来源
久久鸭脖源于“九九鸭脖”名，上世纪九十年代，武汉当时流行“靠杯酒”，“鸭脖子”作为下酒菜，越来越受到武汉人的青睐，一位严姓厨师，对卤味烧腊情有独钟，他开始注意到鸭脖子的商机，并开始研究、改良当时大排档鸭脖的口味，由开始简单的几味中药卤料，逐步增加至30种中药材（卤料），调味料也增加到了16种，色、香、味一下子就比原来丰富了很多，回味悠长。
大排档的老板们纷纷找上门来，送酒送烟，拜师学艺。因为历史来源于“九九鸭脖”，正好严姓厨师的名字叫“严柏久”，后来自然而然的就叫成了“久久鸭脖”，至此久久鸭脖便流传开来。再后来，看到了商机的厨师，还专门注册了商标“久为珍”。
8、武汉精武鸭脖哪个是最好啊在百度里面搜索武汉精武鸭脖，出来了很多公
精武鸭脖是要好吃一些，排队很麻烦，最近我都在他们商城上买
9、精武鸭脖和周黑鸭哪个好吃？
你是比较精武鸭脖和周黑鸭的鸭脖吗？
让我比较我觉得精武鸭脖好吃，精武鸭脖鸭脖子的味道是融到肉里面了。而周黑鸭的鸭脖的味道是在脖子外面覆盖的一层作料里面。
所以精武鸭脖味道更好，有微辣和辣的两种。
辣的可以让你辣的想吐火的那种。
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