目录
1、全虾三做怎么做哦？？？？？2、淡水虾可以做烤虾吗
3、红虾可以做盐水虾吗
4、超市卖的那种冰冻全虾有什么做法<br/>虾是红色的
5、怎样做虾 给1岁宝宝做虾，怎么做呢？
6、怎样做虾 给1岁宝宝做虾，怎么做呢？
7、口味虾怎样做？
8、怎样做虾虾做多长时间就熟了
1、全虾三做怎么做哦？？？？？
火?墒欤乐张ê笕〕觥Ｍ废蛏鲜卑谠谂讨醒搿３垂诜庞汀Ｖ谢鹕罩涟顺扇龋ㄔ?00℃）对将虾腰部沾匀金蛋糊，炸熟呈金黄色时捞出，围摆在虾头周围：将芙蓉虾扇上笼旺火蒸熟取出，摆在盘中最外层..
2、 淡水虾可以做烤虾吗
可以
1食材明细
主料： 海虾250g
辅料： 生抽2勺 15g 辣椒面一勺半 20g 麻椒面一勺 15g 姜末15g 蒜泥15g 盐根据个人口味 法香（调香用）不加也没事
2制作步骤
1. 准备海虾8只，250g左右（或鲜虾250g亦可）。
2. 将拌匀调料的虾放入密封的保鲜盒，放入冰箱腌制2个小时以上（最好腌制一夜 那样更加入味）。
3. 将提前腌好的虾从冰箱取出，选用可微波容器，盖上保鲜膜高火加热4~5分钟即可。香嫩可口的快手诱惑虾就做好啦。
3、红虾可以做盐水虾吗
主料： 对虾 500克
调料： 盐 5克 鸡精 2克 料酒 8克 胡椒粉 4克 酱油 5克 香油 5克 大葱 5克 姜 3克 各适量
盐水虾的做法：
1. 将大虾（对虾）剪去足、须，去掉头部的沙包，再从脊背处剪开，挑出沙肠，洗净待用；
2. 煮锅置火上，加入适量清水和葱段、姜片、料酒、盐、胡椒粉，再将大虾放入煮熟（盐水沸时要撇去上面的浮沫）；
3. 将虾捞出，置于容器中晾凉；
4. 煮虾的盐水沉淀后，将上面的清汤撇至容器中，待冷却后，倒入盛虾的容器内，使大虾浸泡入味；
5. 食用时将大虾捞出，每只片成两片，放于盘中，再淋上原汁即可。
4、超市卖的那种冰冻全虾有什么做法<br/>虾是红色的
虾煮熟了就是红的了
5、怎样做虾 给1岁宝宝做虾，怎么做呢？
我家宝贝昨天还在吃呢,有好多种做法: 1.用水煮一下。因为是海里的,所以本身就有盐味,宝宝小就不必再放盐了。 2.花椒爆锅后爆炒一下。这个比第一种味道好,毕竟放了油和花椒嘛! 3.把虾肉剁成泥,和面条一起做,就是美味的鲜虾手擀面了。 不过千万别给宝宝多吃,不好消化哦!
6、怎样做虾 给1岁宝宝做虾，怎么做呢？
我家宝贝昨天还在吃呢,有好多种做法: 1.用水煮一下。因为是海里的,所以本身就有盐味,宝宝小就不必再放盐了。 2.花椒爆锅后爆炒一下。这个比第一种味道好,毕竟放了油和花椒嘛! 3.把虾肉剁成泥,和面条一起做,就是美味的鲜虾手擀面了。 不过千万别给宝宝多吃,不好消化哦!
7、口味虾怎样做？
传统排档做法： 先将虾子在开水锅中走一道，待虾子全变红的时候，起锅。将炒锅中的油烧至八成熟将虾子下锅猛炒，将准备好的作料除葱花外全部倒入：其中：猛辣的辣椒、姜、花椒、精盐、酱油、腐乳必不可少，炒十几炒后，稍放点料酒，加水至主料的一半，盖了锅盖，闷烧十分钟即可，起锅后加葱花盛碗。
家庭做法： 准备好虾子（四口人吃个两斤不算多） 佐料:酱油、盐、姜（这些家里都有吧）桂皮、干辣椒、八角（去菜市场买个1块钱的就可以了）紫苏（菜市场买两毛钱的）其余佐料……呵呵看你的个人发挥了 先将虾子洗净，记得把虾子腹部反复洗干净，最好是用牙刷仔细的刷……本过程30分钟－1小时（4人份虾子），虾子外壳背上记得割一刀（方便吃和入味） 接下来就是油炸……油最好多放点，待炸到虾子浑身上下通红为止（省去了大排档开水锅煮那道工序）然后就是下佐料和炒几下……加水盖了锅盖，闷烧N分钟即可（N≥10,以家里的灶大小而定） N个N分钟过后…… 虾子就可以吃了… 。
8、怎样做虾虾做多长时间就熟了
焖大虾
【原料】 大对虾12只约750克,葱段10克,姜片10克,白糖50克,汤约100克,料酒、香油、花生油适量。
【制作过程】 对虾洗净,去沙线、腿、须,葱段、姜片放入六成热油锅中炸,直至香味溢出,捞出葱和姜,下白糖、清汤、料酒和盐入锅,再放虾,大火烧开,小火煨至汤浓,淋香油上桌即成。
杨梅虾球 配料: 鲜大河虾600克(出虾仁200克),瘦火腿50克,猪肥肉50克,鸡蛋清50克,料酒15克,精盐2克,味精1克,花生油1000克(实耗60克),大葱50克,生姜25克,辣椒油15克,辣酱油25克 制作方法: 1、将新鲜大河虾剥壳,出虾仁,漂洗干净,控净水;猪肥肉去皮,去筋膜,洗净,用刀切成细粒。
2、大葱、生姜去皮,洗净,用刀拍碎,放入中,加少许清水,浸泡成葱姜水;火腿切成小粒,放入盘中,摊开,待用 3、挑选去净肥膘的后腿猪皮一块,皮面向砧墩,将虾仁和猪肥膘放在肉皮上,用双刀斩成细茸,放入碗中,加少许葱姜水搅拌均匀,再加入鸡蛋清、料酒、精盐拌匀搅上劲,然后,用手挤成杨梅大小的圆子,放入火腿粒盘里,滚匀火腿粒 4、炒锅上火烧热,加入花生油,烧至成五成热时,将粘满火腿粒的虾球,逐个下入油锅中,用手勺不停地翻动,炸至杨梅虾球膨胀成熟为宜,用漏勺捞出,控不平衡,立即上盘 5、食用时,随带辣酱油、辣椒油各一盘,蘸食,即可 风味特点: 形似杨梅,胀发饱满,鲜嫩而香 粤菜 茄汁明虾 烹调类别: 烧煨 烹调时间: 普通 食材类别: 海鲜河鲜 味道: 酸甜 适宜季节: 无关 材料: 明虾半斤,青豆两勺,笋丝少许,生姜,葱,糖番茄酱,生粉盐、味精适量。
做法: 大明虾剪去头须及长脚洗净沥干,笋、青豆洗净备用。 烧红锅,下油,爆香姜及葱,放入明虾两面煎至金黄五层熟,加入料酒,盐,少许清水加盖焖三分钟加番茄酱烧至汁浓,即可上盘烧红锅下油,笋丝及青豆翻炒加盐,味精,湿生粉勾芡待滚后淋在明虾边,便可食用 虾胶龙凤卷 基本特点 基本材料 鲜虾仁300克 鸡蛋2个 制法 虾仁去沙线制茸,加料酒、盐、味精、小苏打、肥肉末顺一个方向搅上劲。
入冰箱冷藏2小时成虾胶,用蛋糊封口,沾上干粉下6成热油炸熟,取出改刀装盘即成。
川菜 软炸虾糕
【特点】 外酥内嫩,味美鲜香。
【原料】 鲜虾500克。
鸡脯肉50克、猪肥膘肉100克、生菜50克。大葱10克、鸡蛋清25克、豆粉50克、精盐5克、椒盐25克、胡椒粉1克、面酱10克、芝麻油1克。
【制作过程】 鲜虾淘后挤仁洗净,剁成细粒。
鸡脯肉、猪肥膘肉分别捶茸,加蛋清、水豆粉、盐、冷汤制成鸡惨后,加入料酒、胡椒面,和剁细的虾仁拌匀,装入盘内抹平,上笼用中火蒸至断生(约5分钟),取出晾冷后,用刀切成宽条,裹上一层细干豆粉,锅置火上,下熟猪油烧热(约150一180℃),将虾糕条放入,炸至过心刚变色即捞起,淋香油装盘,镶上生菜、葱酱,另配椒盐碟即成。
四味山药膏的做法及