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目录
1、怎样烤肉才香?2、怎样烤肉才香?
3、尚品香烤肉和千百度烤肉怎么样?哪个更好
4、怎样制作香辣烤肉?
5、金叶香烤肉的制作方法?金叶香烤肉的制作方法
6、香辣烤肉怎么做?
7、高雄市香串串烤肉怎么样?
8、“闻到烤肉香”有什么典故?
9、野外如何烤肉香?几个同学和我商量着出去郊游,我们买了一个烤肉的台
1、怎样烤肉才香?
肉要新鲜。 再就是可以考虑想做牛排一样,用锤子之类把肉砸松,然后再腌。看看有没有土耳其特制烤肉香料卖的。shayrma很好吃。呵呵!
3、尚品香烤肉和千百度烤肉怎么样?哪个更好
千百度烤肉较为流行
尚品香烤肉近期才听说
还未品尝过
如果是多选择
会选择较熟悉的千百度烤肉
5、金叶香烤肉的制作方法?金叶香烤肉的制作方法
做法: (1)把里脊肉或肋间肉割成0.5cm大小薄片,并横竖划出刀纹。 (2)做佐料酱。 (3)把佐料层层放进肉中,并拌匀。 (4)把放30分左右的肉放在烤热的烤架儿上烤匀。最好在强火中烤匀。 (5)盛在碗中撒松子粉。
6、香辣烤肉怎么做?
♦原材料:猪肉600克 ♦调味料:姜汁1勺,芝麻烧肉酱1份,蒜粒2勺,大葱13勺,生菜叶若干,小葱若干,芝麻叶若干,蒜瓣1〇颗 ♦做法: 1. 瘦肉切片,并在薄片上轻轻划上几道刻痕,在肉片上撒上姜汁,拌匀。 2. 将芝麻烧肉酱倒入肉片中,抹匀;将入了味的肉片放到烤架上,用中火翻烤;将烤好的肉装盘,并佐以生菜叶、芝麻叶、小葱、蒜片、蒜粒、大葱等配菜。
7、高雄市香串串烤肉怎么样?
香串串烤肉是一家主营炭烤串燒的餐厅
8、“闻到烤肉香”有什么典故?
德语成语,源自德国古代民间的一则寓言。有位农民邀请动物到他家 做客,动物兴冲冲地前往赴约,等它到达农民家门口时,突然转身就逃。原来,它嗅 到在农民的锅里,正飘着它的同伴被炖熟后的香味。 “ 闻到烤肉香”现在指的是表示预感到要发生不妙、不愉快的事情,或将遇见有利可图的事情。 馨吻婴儿的人
9、野外如何烤肉香?几个同学和我商量着出去郊游,我们买了一个烤肉的台
经常,我们会在市面上看见一种金属制的烤肉炉,然而旅行中不必用这些东西,只要找好地点,直接在地面生火就可以。
不过,另一种辅助品――炉灶却是非常必要的,无论你是用石块堆砌,用混凝土块做的,还是简单在地面上挖个洞,总之你必得先做个炉灶才能烤食物。
至于燃料呢?最好找一大堆的薪木以点火燃烧,不过薪木通常不很容易控制火力,所以还得准备一些木炭,以备不时之急。
谈到木炭,顺便向大家介绍它的生火方式。有句俗话说,“夏下冬上”,这意思是指,夏天时点燃的木炭必须放在下面,而还未点火燃烧的木炭则放在上面,到了冬天,便采与夏天相反的方式来进行。
这其中的道理可能你并不懂,不过实际做起来的确如此。附带提醒各位,还要准备一些吹火的竹筒,以使火源更加旺盛。
一修好炉灶以后,只要在其上方放下一张铁丝网就可以烤了,或是用铁丝串上肉块再放在火上烤也行。
然而就使用效率上看来,还是直接用铁丝网烤较为方便省事。当然你还得要准备一副军用手套或是隔热手套才行。
等到火炉也准备好了之后,便可开始烤东西,但要烤些什么才好呢?一般来说,多以肉类为主。据我所知,美国人喜欢烤食里脊肉,他们习惯把里脊肉切块然后沾上些许调料再烤熟来吃。
而我们一般到野外烤肉的机会也不多,因此若是有机会应当把握,并尽量将菜单准备得丰盛些,例如,至少要买二至三公斤的肉才能吃得过瘾。
除此还有一种有骨猪排也不错,烤熟后用手抓住骨头的部位来啃,相当具有原始的风味。
另外在海边烧烤的时候,除了肉之外还可用鱼类来代替,因为新鲜的烤鱼味道也很不错,并且还可自行加上一些大虾、文蛤、以及海扇等物。
然而若是整个烧烤过程中,全部以肉类为主,会让人觉得有些乏味、腻口,因此不妨再添加一些蔬菜果类,如玉米棒子、马铃薯、青椒、香菇、番茄等等,大体上来说,这些东西毋需切开便可放在火上烤,若是一定要切开它,最好能切成两半,不要切得太小块。