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芡实百合芋头煲的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-04-09 17:05:39 来源:惊鸿信息网 浏览次数:345
关于芡实百合芋头煲 芡实 芋头的做法及知识大全介绍

目录

1、芡实百合芋头煲的食材明细是什么?
2、虫草花百合枣仁芡实煲水鸭对什么病症有食疗功效?
3、百合薏米芡实玉竹桂圆红枣枸杞能一起煲汤吗
4、芋头排骨煲怎么做?
5、芋头排骨煲怎么做?
6、怎么做南瓜芋头煲据说南瓜芋头煲味道很好,怎么做?
7、芡实百合粥的制作方法是怎样的?
8、芡实百合粥的制作方法是怎样的?

 

1、芡实百合芋头煲的食材明细是什么?


鲜芡实100克,百合2个,芋头3个(小芋头),红萝卜1段,芹菜1条,活虾150克(爱吃的多加一点)。配料:花生油、盐、高汤(可用干贝素代替)、生粉、牛奶各适量。

2、 虫草花百合枣仁芡实煲水鸭对什么病症有食疗功效?


虫草花百合枣仁芡实煲水鸭针对心律失常、失眠多梦者。有益气,养心安神,护肝养颜之功效。 烹调方法: 看虫草花是否为佳品,最简单的办法就是看其头部的子实体,这是其有效成分最集中的地方,子实体的数量、完整性、饱满程度等直接决定着虫草花的价格高低。 各药物稍浸泡、洗净;水鸭宰洗净,去内脏、尾部,切块。把水鸭、瘦肉与生 姜放进瓦煲内,加入适量清水,武火滚沸后,再转为文火煲1.5小时左右即可, 进饮时加少量食盐调味,即可食用。
 

3、百合薏米芡实玉竹桂圆红枣枸杞能一起煲汤吗


可以,没有禁忌的组合,是些祛湿养气血的药。
 

4、芋头排骨煲怎么做?


材料: 小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣 调味料: 1、酒1大匙、酱油1/2大匙 2、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许 作法: 1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。 2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。 3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。 4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。 轻松一点: 1、煲指的是小型的沙锅,具有保温作用;天气热的时候可以直接用深皿盛装。 2、小排骨要用五花肉上方的子排,质地较嫩,也可以氽烫过直接烧,但色泽较淡。
 

5、芋头排骨煲怎么做?


材料: 小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣 调味料: 1、酒1大匙、酱油1/2大匙 2、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许 作法: 1、小排骨洗净,拌入调味料1腌10分钟,再用热油炸至上色捞出。 2、芋头去皮、切小块,放入热油中炸过捞出。 3、用2大匙油炒香蒜瓣,再放入小排骨,加入调味料2和2杯清水烧开,改小火煮20分钟。 4、芋头下锅同煮约20分钟,待其酥软并汤汁收至稍干时,即可盛出。 轻松一点: 1、煲指的是小型的沙锅,具有保温作用;天气热的时候可以直接用深皿盛装。 2、小排骨要用五花肉上方的子排,质地较嫩,也可以氽烫过直接烧,但色泽较淡。
 

6、怎么做南瓜芋头煲据说南瓜芋头煲味道很好,怎么做?


  主 料: 南瓜,芋头   配 料: 白糖   做 法: 先将南瓜刨皮,去掉瓜籽,洗净后切成大小均匀的三角形小块,用白糖腌4个小时,把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸,去掉汤面浮沫,再放进南瓜块,用慢火煮至糖水变成糖油,瓜块明亮。   把潮州本土出产的优质芋头洗净去皮切块,上蒸笼蒸熟后,放砧板上用刀压成芋泥;炒锅洗净后放下猪油、芋泥、白糖、适量清水,慢火翻炒,成浆糊状后,盛入汤碗中,上面再排放上用糖水煮过的南瓜块,上蒸笼蒸热后,淋上糖油即成。
     名家点评: 潮州地区盛产南瓜、芋头,在以南瓜、芋头为原料的潮州小食中,最为闻名且历史最为悠久的,应该是“南瓜芋泥”了。   关于潮州甜芋泥,在潮州地区还有一段广为传闻的笑话呢。据说在鸦片战争前夕,英美等国驻广州的领事宴请林则徐,席间有一道西餐的冰激凌,外国人以为林则徐不知冰激凌为何物,一定不懂得如何吃法,想在席间出林则徐的洋相,谁知林则徐却应付自如。
  几天后林则徐回请这几位洋人,几道凉菜上后,跟着上了一道潮州甜芋泥。这道潮州芋泥,外看不冒烟,里面却热得滚烫。外国人以为也是凉菜,舀了一汤匙直往嘴里送,把嘴巴烫得冒血泡。 是这个吧?好吃么?好吃的话,我也做做~ 。
 

7、芡实百合粥的制作方法是怎样的?


芡实百合粥的原材料有芡实50克,百合50克,粳米50克,食盐少许。 制作方法是①把艾实、百合、粳米一起放入锅里,加适量水煮粥;②食用时加少许食盐调味。 食用方法是每晚配餐食用。
 

8、芡实百合粥的制作方法是怎样的?


芡实百合粥的原材料有芡实50克,百合50克,粳米50克,食盐少许。 制作方法是①把艾实、百合、粳米一起放入锅里,加适量水煮粥;②食用时加少许食盐调味。 食用方法是每晚配餐食用。

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