目录
1、芪蒸鹌鹑怎么做？2、参芪蒸鹌鹑怎么做？
3、芪蒸鹌鹑怎么做？芪蒸鹌鹑怎么做，什么人吃最好？
4、芪杞炖鹌鹑是怎么做的？
5、芪杞炖鹌鹑是怎么制作？
6、怎么制作芪味鹌鹑蛋汤？
7、茶树菇蒸鹌鹑的制作方法是怎样的？
8、丹参蒸鹌鹑是如何制作的呢？丹参蒸鹌鹑是如何制作的呢?
1、芪蒸鹌鹑怎么做？
鹌鹑2只，黄芪10克，姜2片，葱白1节，胡椒粉、盐各 1克，清汤250克。将鹌鹑煺毛洗净，挖去内脏，斩去爪，冲
2、 参芪蒸鹌鹑怎么做？
制作参芪蒸鹌鹑的原料有：鹌鹑1只。党参12克，枸杞15克，黄芪12克。葱段1根，姜片8克，精盐2克，鲜汤100克，味精1克。制作方法：将鹌鹑杀后去毛，剖腹去内脏洗净。党参、黄芪去净灰渣，烘干研成末。枸杞用水洗净。将党参、黄芪、枸杞放人鹌鹤腹内，放人蒸碗，加鲜汤、姜片、葱段，用湿棉纸巾封口。碗放人笼内，用旺火蒸至熟透取出，加味精、精盐。吃肉喝原汤。特点：此乃冬令滋补佳品，具有补气养血增肌的功效。肉质酥烂，汤汁浓郁适口。
3、芪蒸鹌鹑怎么做？芪蒸鹌鹑怎么做，什么人吃最好？
芪蒸鹌鹑怎么做，什么人吃最好？
4、芪杞炖鹌鹑是怎么做的？
原料：黄芪、枸杞子各30克，鹌鹑2 只，料酒、精盐、味精、姜片、鸡清 汤、鸡油各适量。 1. 将鹌鹑宰杀，去毛、内脏、斩脚爪、 洗净，放入沸水中氽一会，捞出洗净斩 块放炖盅内。 2. 黄芪、枸杞子分别洗净，放入炖盘内。 3. 将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同 放炖盅内，上笼蒸到肉熟烂，取出笼， 拣出姜、黄芪，淋上鸡油即成。
5、芪杞炖鹌鹑是怎么制作？
芪杞炖鹌鹑的原材料有黄芪、枸杞子各30克，鹌鹑2只（约300克），姜片少许。调味料有料酒、精盐、味精、鸡清汤、鸡油各适量。做法是先将鹌鹑宰杀，去毛、内脏、斩脚爪、洗净，放沸水中汆一会，捞出洗净斩块放炖盅内。黄芪、枸杞子分别洗净，放入炖忠内。将料酒、盐、味精、姜片、鸡清汤同放炖盅内，上笼蒸到肉熟烂，取出笼，拣出姜、黄芪，淋上鸡油即成。
6、怎么制作芪味鹌鹑蛋汤？
芪味鹌鹑蛋汤材料:黄芪15克，五味子6克，鹌鹑蛋5个。做法:黄芪、五味子煎汁去渣，打人鹌鹑蛋，煮熟后吃蛋喝汤，连服10天。温馨提示:健脾化痰。对提高哮喘患者机体免疫功能、增强抗病能力有一定疗效。
7、茶树菇蒸鹌鹑的制作方法是怎样的？
茶树菇蒸鹌鹑的制作方法如下： 1.鹌鹑宰杀后去毛洗净，剁块；茶树菇水发 后，洗净泥沙备用。 2.将盐、味精、酱油兑成汁。 3.茶树菇入盘，鹌鹑放其上，淋上兑汁，入笼 蒸熟即可。 养生功效：本品可滋阴补肾、增强免疫力、延缓衰老。 适宜B虚、尿频、水肿、局血压、体虚者食用。
8、丹参蒸鹌鹑是如何制作的呢？丹参蒸鹌鹑是如何制作的呢?
丹参蒸鹌鹑的制作方法如下： 1.将鹌鹑杀后，滴净血，在75尤热水中烫透，除去毛粧，洗净，由背部剖开，除去内脏、斩去爪，洗净，入沸水中氽2分钟，榜出。 2.将黄芪用湿布擦净，切成薄片，再把丹参、黄芪片分别装入鹌鹑腹内，将鹌鹑、姜片、葱白放入蒸碗，注入清汤，用湿棉纸封口，上笼蒸40分钟。 3.取出鹌鹑，揭去棉纸，加盐、胡椒粉调好味，再将鹌鹑放入汤碗内，灌入原汁即成。 配方：丹参20克，黄芪10克，鹌鹑1只，姜2片，葱白1节，胡椒粉1克，盐2克，清汤250毫升。 食用方法：佐餐，适量食用。 功用疗效：益气补脾，活血化瘀，利水消肿。适用于脾虚泻泄，营养不良，子宫脱垂，心悸怔忡及高血脂、脂肪肝等。
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