目录
1、香菇鸡肉羹是怎么做的?2、怎样制作豆腐鸡肉羹?
3、香菇鸡肉羹怎么做?
4、香菇鸡肉羹的制作方法是什么呢?
5、芦荟白果鸡肉羹的制作方法是怎样的?
6、芦荟白果鸡肉羹怎么制作?
7、鸡蓉粟米羹如何制作?
8、芦荟白果鸡肉羹对人体有哪些好处?
1、香菇鸡肉羹是怎么做的?
原料:干香菇20克,鸡脯肉50克,大米100克,葱5克,料酒5毫升,淀粉10 克,盐、胡椒粉各3克,香油2克。 做法:①鸡脯肉洗净,切成小粒用料酒,生粉腌10分钟;香菇发透,洗净,切 成粒状;大米淘洗干净;葱洗净,切碎。②砂锅置火上,入水少许,下入大米,大火煮 沸后,放入香菇、葱、鸡脯肉,转小火熬煮至粥黏稠,加入盐、胡椒粉调味即可。
2、 怎样制作豆腐鸡肉羹?
豆腐鸡肉羹的原材料有豆腐250克,鸡胸肉100克,黄蛋糕、水发竹笋片、菠菜各适量,鸡蛋1个(约60克)。调味料有高汤、盐、水淀粉、酱油各适量,鸡精、香油各少许。做法是先将鸡胸肉切小丁,加入鸡蛋清、盐、水淀粉拌匀;黄蛋糕、竹笋片、菠菜均切成丁,入沸水中略焯,捞出沥水。炒锅内油烧至五成热,放入鸡脯丁滑油捞出。锅内留油放入高汤,加入酱油、盐、鸡精,倒入所有原材料,沸后撇去浮沬,用水淀粉勾薄芡,淋香油出锅。
3、香菇鸡肉羹怎么做?
制作香菇鸡肉羹的原材料有大米100克,鸡胸脯肉50克,香菇2朵,青菜、植物油各适量。 制作方法:①将大米、香菇洗 净,切碎;鸡胸脯肉、青菜洗净, 切碎。②将切碎的香菇、鸡肉翻炒, 再把洗净的大米与香菇、鸡肉一起 炒。③在锅内加水,盖上锅盖煮成 粥,快熟时放入碎青菜,熬成黏稠 时即可。
4、香菇鸡肉羹的制作方法是什么呢?
香菇鸡肉羹按如下步骤做:原料:鸡腿肉100克、鲜香菇50克;植 物油、盐、鸡汤、水淀粉、葱花。做法:鸡腿肉洗净,去骨,剁成末;香 菇洗净,去蒂,切碎。锅置火上烧热,加入 适量油,将鸡腿肉末、香链末入油锅中煸一下,加入适量鸡汤煮沸,放入盐调味,再用 水淀粉勾芡,撒上葱花,煮成薄羹即可。
5、芦荟白果鸡肉羹的制作方法是怎样的?
芦荟白果鸡肉羹的原材料有白果20克,鸡肉50克,芹菜20克,鸡蛋3个,鱼丸4个,香菇2个,芦尝汁30克,米酒10克,酱油10克,盐3克,高汤500克,冷水适量。 做法如下: (1)白果去壳,洗净,去除果心;香菇去蒂,用温水浸泡后洗净、切片;芹菜洗净,切末。 (2)鸡块,加入酱油、米酒、香断,盛于蒸碗中,将高汤、鱼丸、白果、盐加入碗中拌匀。 (3)鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。 (4)将蛋液与芦荟汁混合,倒入蒸碗中,上笼蒸25分钟左右,熄火前入芹菜末即可。
6、芦荟白果鸡肉羹怎么制作?
制作程序:白果去壳,洗净,去除果心;香菇去蒂,用温水浸泡后洗净、切片;芹菜洗净,切末。 鸡肉切块,加人酱油、米酒、香菇片,盛于蒸碗中,将高汤、鱼丸、白果、盐加人碗中拌匀。鸡蛋打人碗中,用筷子搅散。将蛋液与芦荟汁混合,倒人蒸碗中,上笼蒸25分钟左右,熄火前加人芹菜末即可。本方具有补肾益气、补虚活血,益脾润肺等功效。
7、鸡蓉粟米羹如何制作?
鸡蓉粟米羹如何制作?
8、芦荟白果鸡肉羹对人体有哪些好处?
药膳配方:白果20克,鸡肉50克,芹菜20克,鸡蛋3个,鱼丸4个,香菇2个,芦莶汁30克,米酒10克,酱油10克,盐3克,高汤500克,冷水适量。制作程序:0白果去壳,洗净,去除果心;香菇去蒂,用温水浸泡后洗净、切片;芹菜洗净,切末。鸡肉切块,加人酱油、米酒、香菇片,盛于蒸碗中,将高汤、鱼丸、白果、盐加人碗中拌匀。鸡蛋打人碗中,用筷子搅散。将蛋液与芦荟汁混合,倒人蒸碗中,上笼蒸25分钟左右,熄火前加人芹菜末即可。本方具有补肾益气、补虚活血,益脾润肺等功效。