目录
1、培根是什么-什么叫培根?什么是培根?2、培根是什么-什么叫培根?什么是培根?
3、麦当劳意大利培根披萨怎么做培根培根培根
4、培根随笔除外,培根还有哪些有哲理的作品?
5、什么叫培根?-什么是培根?
6、火腿培根-培根就是火腿吗？
7、什么是培根?培根是日本料理吗?
8、培根怎么烧用培根怎么做菜
1、培根是什么-什么叫培根?什么是培根?
有两种解释。 第一种是： 弗兰西斯 ·培根（1561～1626），英国文艺复兴时期最重要的散作家、哲学家。他不但在文学、哲学上多有建树，在自然科学领域里，也取得了重大成就。培根是一位经历了诸多磨难的贵族子弟，复杂多变的生活经历丰富了他的阅历，随之而来的，使他的思想成熟，言论深邃，富含哲理。
《新工具》是培根的主要哲学著作之一，首次发表于１６２０年。培根本计划写一部大书，名为《伟大的复兴》，分为六个部分，《新工具》是其中的第二部，但未能完成。 从 《培根随笔集》的 “论真理”、“论死亡”、“论人的天性”等篇章中，可以看到一个热爱哲学的培根。
从“论高官”、“论王权”、“论野心”等篇章中，可以看到一个热衷于政治，深谙官场运作的培根。从“论爱情”、“论友情”、“论婚姻与独身”等篇章中，可以看到一个富有生活情趣的培根。从“论逆境”、“论幸运”、“论残疾”等篇章中，可以看到一个自强不息的培根。
从“论作伪与掩饰”、“论言谈”等篇章中，可以看到一个工于心计、老于世故的培根。 另一种意思是：bacon的音译,意思是腌猪肉或熏猪肉,一般是猪的背部或肋部的肉。(见图）。
2、 培根是什么-什么叫培根?什么是培根?
有两种解释。 第一种是： 弗兰西斯 ·培根（1561～1626），英国文艺复兴时期最重要的散作家、哲学家。他不但在文学、哲学上多有建树，在自然科学领域里，也取得了重大成就。培根是一位经历了诸多磨难的贵族子弟，复杂多变的生活经历丰富了他的阅历，随之而来的，使他的思想成熟，言论深邃，富含哲理。
《新工具》是培根的主要哲学著作之一，首次发表于１６２０年。培根本计划写一部大书，名为《伟大的复兴》，分为六个部分，《新工具》是其中的第二部，但未能完成。 从 《培根随笔集》的 “论真理”、“论死亡”、“论人的天性”等篇章中，可以看到一个热爱哲学的培根。
从“论高官”、“论王权”、“论野心”等篇章中，可以看到一个热衷于政治，深谙官场运作的培根。从“论爱情”、“论友情”、“论婚姻与独身”等篇章中，可以看到一个富有生活情趣的培根。从“论逆境”、“论幸运”、“论残疾”等篇章中，可以看到一个自强不息的培根。
从“论作伪与掩饰”、“论言谈”等篇章中，可以看到一个工于心计、老于世故的培根。 另一种意思是：bacon的音译,意思是腌猪肉或熏猪肉,一般是猪的背部或肋部的肉。(见图）。
3、麦当劳意大利培根披萨怎么做培根培根培根
做法:
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??（-）和面：我用的是自发面粉，加适量水等待10分钟即可（你可以100克面粉加2克酵母粉加水适量和成面团等待半小时??
?????????????????（=）材料：????????广式香肠，????熟玉米?????之士????虾仁??????鲜贝???????柠檬????洋葱??????（三）整理材料：??????1.洋葱切成小块?????2。柠檬切两半?????3。芝士切碎?????4。广式火腿切片?????5。玉米脱骨?（四）饼培上盘???????（五）摆上材料?先刷番茄沙司。在摆洋葱??等配料。。。。???加盐，黑胡椒放入烤箱200度15分钟。。。。
4、培根随笔除外,培根还有哪些有哲理的作品?
《培根随笔》为英国十七世纪著名思想家,政治家和经验主义哲学家弗兰西斯·培根所著。本书分为《论求知》,《论美》,培根随笔《论善》,《论真理》,《论健康》,《论家庭》,《论友谊》等多篇随笔。
在《论求知》中,培根说道:”人的天性犹如野生的花草,求知学习好比修剪移栽。
”可见求知可以改变人的命运,在我们的一生中是相当重要的。
在《论友谊》中,培根说道:”如果你把快乐告诉一个朋友,你将得到两个快乐;而如果你把忧愁向一个朋友倾吐,你将被分掉一半忧愁。”这说明了朋友是我们身边必不可少的一个角色,可以为我们的生活增添色彩。
名人姓名：培根
出生年代：1561～1626
名人职称：散文家、哲学家
名人国家：英国
相关介绍：
弗兰西斯 ·培根（1561～1626）,英国文艺复兴时期最重要的散作家、哲学家。
他不但在文学、哲学上多有建树,在自然科学领域里,也取得了重大成就。培根是一位经历了诸多磨难的贵族子弟,复杂多变的生活经历丰富了他的阅历,随之而来的,使他的思想成熟,言论深邃,富含哲理。《新工具》是培根的主要哲学著作之一,首次发表于1620年。
培根本计划写一部大书,名为《伟大的复兴》,分为六个部分,《新工具》是其中的第二部,但未能完成。从 《培根随笔集》的 “论真理”、“论死亡”、“论人的天性”等篇章中,可以看到一个热爱哲学的培根。从“论高官”、“论王权”、“论野心”等篇章中,可以看到一个热衷于政治,深谙官场运作的培根。
从“论爱情”、“论友情”、“论婚姻与独身”等篇章中,可以看到一个富有生活情趣的培根。从“论逆境”、“论幸运”、“论残疾”等篇章中,可以看到一个自强不息的培根。从“论作伪与掩饰”、“论言谈”等篇章中,可以看到一个工于心计、老于世故的培根。
读书的名言
1。
读书足以怡情,足以傅彩,足以长才。
2。读书使人成为完善的人。---培根（英国）
3。书籍是在时代的波涛中航行的思想之船,它小心翼翼地把珍贵的货物运送给一代又一代。---培根（英国）
4。
有些书只需品尝,有些需要吞咽,还有少数的应该细嚼。---培根（英国）
5。人类智慧和知识的形象将在书中永存；它们能免遭时间的磨损,并可永远得到翻新。---培根（英国）
6。书并不以用处告人,用书之智不在书中,而在书外,全凭观察得之。
---培根（英国）
7。在读书的时候,我们与智者交谈；在生活的事务中,我们通常都是与愚人交谈。---培根（英国）
培根
Bacon,John
(1740。
11。24,英格兰 伦敦∼1799。8。4,伦敦)
英国新古典派雕刻家,曾使某些雕刻技巧臻於完善。1754年在伦敦兰贝斯(Lambeth)一家瓷器厂当徒工,学徒期间曾改进人造石雕像的方法,后又使这一工艺达到完善地步。1763年左右开始尝试用大理石雕刻,并改进了照模型雕刻大理石的方法,为此发明了一种比较完善的仪器,这种仪器比较精确,能准确衡量各个方向的尺寸,装在小罗盘内,既可用於模型,又可用於大理石。
1769年荣获皇家美术院为雕刻颁发的第一枚金质奖章,获奖作品是描绘埃涅阿斯(Aeneas)逃出特洛伊城的浅浮雕。1770年展出战神雕像,荣获美术协会的金质奖章,并当选为皇家美术学院的非正式院士。西敏寺中的一些纪念碑也是他的优秀作品。
[编辑本段]著作
《学术的进展》,1605年
《新工具论》,1620年
《论说文集》,1624年
《亨利七世本纪》
《论事物的本性》
《迷宫的线索》
《各家哲学的批判》
《自然界的大事》
《论人类的知识》
《培根人生论》。
5、什么叫培根?-什么是培根?
有两种解释。 第一种是： 弗兰西斯 ·培根（1561～1626），英国文艺复兴时期最重要的散作家、哲学家。他不但在文学、哲学上多有建树，在自然科学领域里，也取得了重大成就。培根是一位经历了诸多磨难的贵族子弟，复杂多变的生活经历丰富了他的阅历，随之而来的，使他的思想成熟，言论深邃，富含哲理。
《新工具》是培根的主要哲学著作之一，首次发表于１６２０年。培根本计划写一部大书，名为《伟大的复兴》，分为六个部分，《新工具》是其中的第二部，但未能完成。 从 《培根随笔集》的 “论真理”、“论死亡”、“论人的天性”等篇章中，可以看到一个热爱哲学的培根。
从“论高官”、“论王权”、“论野心”等篇章中，可以看到一个热衷于政治，深谙官场运作的培根。从“论爱情”、“论友情”、“论婚姻与独身”等篇章中，可以看到一个富有生活情趣的培根。从“论逆境”、“论幸运”、“论残疾”等篇章中，可以看到一个自强不息的培根。
从“论作伪与掩饰”、“论言谈”等篇章中，可以看到一个工于心计、老于世故的培根。 另一种意思是：bacon的音译,意思是腌猪肉或熏猪肉,一般是猪的背部或肋部的肉。(见图）。
6、火腿培根-培根就是火腿吗？
培根得名英文bacon，本意就是咸肉, 熏肉。熏肉之类的肉食品都可以算作是培根.
7、什么是培根?培根是日本料理吗?
一种是人名 ，一种是肉制品。估计你问的是食品。
Bacon就是人名:弗兰西斯·培根。
bacon则是咸肉,熏肉或烟肉的意思。英国人就爱吃这些东西。
肉制品
培根又名烟肉（Bacon），是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。
烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低碳水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。
最常见的烟肉是腌熏猪肋条肉 flitch，以及咸肉火腿薄片 rasher。
传统上，猪皮也可制成烟肉，不过无外皮的烟肉是可作为一个更加健康的选择。
烟肉主要出产地在北美洲，英国和爱尔兰则称烟肉为斑条烟肉 streaky bacon。
腌与熏
用盐腌保存猪肉，传统把腌肉风干以后将腌肉摩擦，在经过一段固定的日期后，加入干盐或盐的混合物、糖和香料。
然后再将腌肉留下吊两个星期风干，这样做是为了驱除湿气。腌肉必须于放在一个凉快、干燥、通风环境风干达九个月。间中有需要的话就将腌肉烟熏。
若果选择湿制烟肉（如威尔特郡烟肉 Wiltshire bacon），将之浸入盐水二到三天。
不过也有以糖水腌制烟肉。烟肉加了蜂蜜腌制，或用来自槭树的槭树糖浆腌制烟肉。现代为大量生产了烟肉使用湿制过程，而另外抽水份出来，并且加入磷酸盐令烟肉加速处理和更加大块。但是，这会牺牲味道。所以烟肉必须然后留下吊为大约两个星期直到它被风干。
烟熏是为了使烟肉吸入更多味道和加速腌制的过程。
未熏制的烟肉有时是被认作绿色烟肉。熏制的烟肉传统上悬在屋子里，点燃木片将之熏制。使用不同品种的木头（譬如苹果树、山毛榉、樱桃树、山胡桃树或橡木）给被熏制的烟肉不同味道。以低温火熏制烟肉两至三个星期称为冷烟。用一个更高的温度熏制烟肉几天称为热烟。
切割烟肉
烟肉通常切割自猪的腰部或背部。这是因为令烟肉份量更丰富，以及相对地较不肥腻。
以猪背部制作熏肉是加拿大烟肉，不过奇怪的是，加拿大烟肉是美国出产而非加拿大出产的，其他地方简单地之为背部熏肉。
在加拿大传统上是以甜腌汁腌制未熏制的背部熏肉，并且涂上黄色的玉米粉。这变异称为peameal bacon，因为这种烟肉加入了玉米粉、豌豆，大大更加了贮藏期限。因此“加拿大”烟肉成为美国最好卖的背部熏肉。
中间部位猪肉制成的烟肉很像背部熏肉，但更加便宜和肥腻。
衣领烟肉采取自猪的颈部附近。斑条烟肉来自猪的腹部。它是非常肥腻的，油脂长至静脉平行延伸到外皮。 Pancetta是意大利厨房中所用的没熏过的咸肉，即斑条烟肉，以一阵浓烈的味道出名。
腌火腿是威尔特郡被治疗的烟肉的名产。它经煮沸和烘烤。
煮沸的烟肉和圆白菜来自一份爱尔兰的腌火腿食物传统。
虽然英国是大量出产猪肉，但许多烟肉送至丹麦加工和销售为丹麦烟肉。
烟肉亦可制成烟肉三明治。
8、培根怎么烧用培根怎么做菜
培根金针卷 主料：培根一袋(约八片左右)，金针菇250g 配料：生抽2匙，味精1小匙，糖1匙，生粉2小匙，胡椒1/2匙，水适量 制作方法：金针菇去尾部洗净，下锅炒软，用盐和味精调味后起锅装盘 培根切成合适长度，如象上图的长度直接一切为二，包入金针菇(可用牙签插入固定) 用平底锅慢火煎熟培根，可以分成两面煎，培根颜色变成焦黄即可起锅装盘 将生抽、味精、糖、胡椒放入锅中，加少量水搅拌均匀，生粉用适量水调成芡 水倒入，待汁水挂稠后直接倒在肉卷上，拿掉牙签就是一道美味的培根金针卷 小贴士：金针菇不要炒的过熟 ，煎培根的时候一定少放油，肉会出很多油，如果用不粘锅可以不放油 ，如果不用牙签可以先将收口煎固定再翻面 培根拌沙拉 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—4片，土豆——2个，黄瓜——1根，苹果——1个 ，胡萝卜——1根，西芹——1根，煮鸡蛋——1个，沙拉酱——150克 【制作过程】 1、土豆煮熟去皮，晾凉，切丁 2、培根放入锅中，煎至双面深红色，取出晾凉，切成宽1厘米的段备用 3、黄瓜、苹果、胡萝卜、西芹洗净切丁备用 4、煮熟的鸡蛋切成1厘米左右的方丁备用 5、所有切好的原料倒入干净器皿中，放入沙拉酱拌匀，装盘即可 培根炖冬笋（腌笃鲜） 【原料】荷美尔原味培根（250克切片装）——3片，冬笋块——150克，肉汤——1。
5升，鸡精——10克 ，盐——5克，葱段——5克，姜片——5克 ，白胡椒粉——2克 【制作过程】 1、培根切成宽3厘米的长方片 2、冬笋切成3厘米的方块 3、砂锅中倒入肉汤，培根、冬笋、鸡精、盐、葱段、姜片、白胡椒粉 4、用小火炖一个小时,即可食用 煎培根配鲜蛋 【原料】荷美尔原味培根（250克切片装）——1片，鲜鸡蛋——1个 ，方面包片——2片，水果——少许 【制作过程】 1、培根从中间切开，放入煎锅中，无需放油，煎至双面深红色（喜欢酥脆的可多煎1到2分钟） 2、打入鸡蛋，温火煎3-4分钟（可根据个人口味适当调整时间） 3、将培根放到一片面包上，上面再放上煎蛋，然后和另一片面包夹在一起 4、将自己喜爱的水果适量放入盘中即可 培根蒸豆腐 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—2片 ，豆腐——400克，干冬菇——10克，冬笋——50克，鸡精——4克 ，盐——3克，白胡椒粉——2克，淀粉——10克 ，色拉油——10克 【制作过程】 1、培根切成宽3厘米的长方片，豆腐也切成宽3厘米的长方片 2、干冬菇用温水洗净，用大约10分钟泡发，去根，从中间切开 3、冬笋切成宽3厘米的长方片 4、豆腐、培根、冬笋、冬菇依次码放在盘中，放清水、鸡精、盐、白胡椒粉调好味，上锅蒸6分钟 5、将汤汁倒入炒锅，勾薄欠，淋在豆腐上，出盘，即可食用 培根炝西芹 【原料】荷美尔精选培根（250克切片装）—3片，西芹——500克 ，干辣椒——3克，盐——3克，鸡精——3克 ，色拉油——10克 【制作过程】 1、培根放入锅中，煎至双面深红色，取出切成宽3厘米的长方片 2、西芹洗净切成长4厘米的段，用沸水烫1分钟 3、培根、西芹用盐和鸡精拌匀备用 4、炒锅放油，放入干辣椒炸香 5、再倒入已拌匀的培根和西芹，翻炒数下，装盘即可 培根什锦炒饭 【原料】荷美尔原味培根（250克切片装）—2-3片 ，胡萝卜——30克，香葱——5克，色拉油——20克 ，鲜鸡蛋——1个，米饭——200克，青豆——20克，盐——3克，鸡精——3克，白胡椒粉——1克 【制作过程】 1、培根、胡萝卜切成一厘米见方的丁备用，香葱洗净切碎备用 2、炒锅中倒入10克色拉油加热，将鸡蛋用温火炒熟、至碎，取出备用 3、将剩余的色拉油倒入炒锅加热，胡萝卜丁倒入锅中炒香，再放入切好的培根，炒出香味 4、锅中加入米饭、青豆、盐、鸡精、白胡椒粉，炒大约3分钟，再放入炒熟的鸡蛋，出锅装盘 5、炒饭上撒上香葱即可 培根炸鸡肠 【原料】 荷美尔花旗牛仔培根（180克装）—6片×4 荷美尔一口香鸡肠（250克装）—1袋 色拉油—实际用量20克 小西红柿、黄瓜片少许,花签约30根 【制作过程】 1、培根纵向、横向各切一刀，形成24个长方形小片 2、每小片培根卷一根鸡肠，用花签串好定型备用 3、色拉油放入锅中加热，放入串好的培根香肠卷，炸至深红色，出锅装盘 4、将小西红柿、黄瓜片和培根、鸡肠用花签穿在一起即可 培根烹青虾 【原料】 荷美尔枫香培根（200克切片装)—4片 青虾——500克 色拉油——实际用量20克 上海黄酒——20克 白胡椒粉——2克 淀粉——150克 姜丝——10克 鸡精——5克 葱丝——10克 青蒜——10克 盐——3克 【制作过程】 1、培根切成宽3厘米的长方片 2、青虾去头、剥皮、留尾，洗净控干水分，加入上海黄酒5克，并加入少量盐和白胡椒粉，码味备用 3、淀粉加入少许水，调成稠糊状，将腌好的青虾放入抓匀，放入热油中炸至金黄色 4、姜丝、葱丝、青蒜、鸡精、盐、白胡椒粉放入器皿，加入30克水，制成调味汁 5、炒锅放少许油，放入培根，翻炒至深红色，加入炸好的青虾，倒入调好的味汁，翻炒数下，出锅装盘即可 。
四味山药膏的做法及