目录
1、培根可松面包怎么做呢？2、培根面包有何制作心得？
3、洋葱培根面包怎么做呢？
4、宁波培根面包培训在哪里学？
5、培根芝士面包的制作方法有哪些？
6、培根芝士面包怎么做？咸面包好吃吗
7、薯泥培根面包有什么制作心得？
8、早餐培根怎么做好吃呢？和面包一起搭配是不是很好的选择呢？
1、培根可松面包怎么做呢？
配方：高筋面粉900克，低筋面粉100克，砂糖90克，酵母16克，改良剂4克，奶粉100克，全蛋150克，食盐16克，奶油90克，蛋黄、鲜奶、番茄汁、片状酥油、培根片、洋葱条、芝士条、沙拉酱各适量。 制作指导：不要烤得时间过长，以免收缩。
制作时间：约5小时 [做法】①将高筋面粉、低筋面粉、砂糖、酵母、改良剂、蛋黄、鲜奶、番茄汁慢速拌勻，转快速拌2分钟。②加入食盐、奶油慢速拌勻，然后快速拌至面团表面光滑。③将面团压扁成长方形，放入冰箱冷冻30分钟。④将面团擀宽擀长，放入片状酥油，包好，按紧收口。
用通槌将面团擀宽擀长。⑤将面团叠成三层，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟以上。如此3次即可。⑥将冻好的面团取出，擀开擀长，厚0。7厘米。⑦用尺量出长12厘米、宽9厘米的面块，用刀切开。⑧将切开的面块扫上全蛋液，放上培根片。⑨两边往中间叠，将培根片包好，用刀划两刀。
⑩排好进发酵箱醒发60分钟，温度33℃，湿度75%。⑪将醒发好的面团，扫上全蛋液。放上洋葱条、芝士条。⑫挤上沙拉酱入炉烤17分钟，上火185℃，下火160℃烤好出炉即可。
2、 培根面包有何制作心得？
培根（bacon)也称烟肉，是将猪肉经腌熏加工而成的。烟肉在国外一般被认为是早餐的头盘，将之 切成薄片，放在锅里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用于西点制作。现在国内也有很多大厂商生产培 根，通常去超市的冷藏柜可以找到。培根在烘烤过程中会回缩，所以切的长度应该比发酵好的面团略长。培根面包属于薄片面包，故烘烤时需放在上层。
3、洋葱培根面包怎么做呢？
A面团： 高筋面粉500克， 清水300克，干洋葱50克， 低筋面粉、全蛋、砂糖各50 克，食盐12克，炸洋葱15克， 酵母6克，奶油60克。 B沙拉酱： 砂糖50克，全 蛋1个，食盐3克，味精1克， 色拉油500克，白醋15克， 淡奶25克。 C其他配料：砂培根肉适量 制作指导：用刀在面团上划 几道，利于散热。 制作时间：约30分钟 【做法】①先将砂糖、全蛋、食盐、味精中速拌勻，再加入色拉油、白醋、淡奶拌勻即成沙拉酱。②将主面原料混合拌至面团扩展，再加入干洋葱、部分炸洋葱，慢速拌勻。③将发酵好的面团分成65克/个，将面团滚圆，盖上保鲜膜，再次松弛20分钟。④将松驰好的面团擀成条状，放上培根肉，卷成形，放入发酵箱醒发，温度35℃，湿度75%。⑤醒发至原体积的3倍，用刀划几刀，扫上全蛋液。⑥撒上剩余的炸洋葱丝，挤上沙拉酱，入炉烘烤15分钟左右出炉。
4、宁波培根面包培训在哪里学？
宁波培根面包培训在哪里学？
5、培根芝士面包的制作方法有哪些？
培根芝士面包的制作方法如下： 1.将全蛋液、牛奶、细砂糖、盐放入揉面机中 搅拌均匀。 2.将高筋粉、低筋粉、即发干酵母加入步骤1中， 揉至面筋扩展，表面光滑。 3.加入无盐黄油继续揉至扩展阶段，然后放置 在温暖处进行基础发酵，基础发酵结束，手 蘸高筋粉扎入面团中，小洞不回缩。 4.将发酵好的面团排气，再平均分割成8份， 分别滚圆后松弛15分钟。 5将松弛后的小面团分别擀成椭圆形，然后平 铺在烤盘上，放在温暖湿润处进行最后发酵 。
6、培根芝士面包怎么做？咸面包好吃吗
培根芝士面包怎么做？咸面包好吃吗
7、薯泥培根面包有什么制作心得？
薯泥内馅除了可以用培根外，也可以用香肠 或是火腿代替 。包馅时要注意，不要让内馅粘到面皮，否则 会因为上面的油脂造成无法粘紧收口。
8、早餐培根怎么做好吃呢？和面包一起搭配是不是很好的选择呢？
用黄油煎一下,然后和荷包蛋一起夹在两片面包里.如果喜欢可以撒点肉松进去或者抹点番茄酱之类的酱.这样的早餐很简单,也可以有一定营养供给的
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