目录
1、泡椒凤爪怎么做四川泡椒凤爪怎么做正宗泡椒凤爪怎么做2、泡椒猪皮和泡椒鸡爪做法一样吗
3、泡椒凤爪的泡椒能吃吗？好吃吗？
4、四川泡椒和泡椒鱼怎么作？
5、泡椒是什么泡椒豆瓣又是什么？
6、泡椒怎么腌制？谁知道泡椒怎么样腌制的？
7、如何腌制泡椒
8、泡椒凤爪的泡椒怎么腌制的？
1、泡椒凤爪怎么做四川泡椒凤爪怎么做正宗泡椒凤爪怎么做
华夏泡椒凤爪培训特点：
1：酸辣开胃减压，酸辣够劲、好吃吃不停！没有胃口或心情不佳，一吃泡椒凤爪，胃口大振，精神爽快。
2：富含大量胶原蛋白，不用担心长肉还有美容丰胸功效。
2、 泡椒猪皮和泡椒鸡爪做法一样吗
当然会了。脂肪热量都有。而且那东西有防腐剂。好多用福尔马林泡过。泡尸体的水。蛮恶心。你这样想就可以少吃点了~不过你吃的那些都很丰胸。建议你别吃了。要吃吃现卤的~还是少吃。真的有脂肪。
3、泡椒凤爪的泡椒能吃吗？好吃吗？
能吃，只要你能吃辣！不过还是没有凤爪好吃拉，哈哈~
4、四川泡椒和泡椒鱼怎么作？
四川泡辣椒的做法≮美食原料≯ 尖头鲜红辣椒3000克，粗盐560克，明矾120克，凉开水1800克。≮美食做法≯ 1、先将粗、明矾放放小缸内，加凉开水，搅动，待粗盐、明矾溶化后，备用；2、拣无虫害的红辣椒洗净，晾干，去梗、去蒂，再用尖头竹签在辣椒两旁戳两个小洞，以便于辣椒入味。
再把辣椒放入盐缸内，用石头压实，盖紧。3、腌至半个月后，翻缸检查一次，撇去浮面白沫，并注意拣出发霉腐烂的辣椒，再压实，盖严。腌至6个月后即成，3个以上可食用。≮美食关键≯ 1、半个月后翻看1次，极为重要，否则个别腐烂、发霉辣椒会导致全缸受害。
这一点是平时泡辣椒不成功的重要原因之一；2、泡辣椒的缸应放在阴凉处，防止受曝晒，引起坏缸；3、吃用泡辣椒时，从缸中取辣椒切忌沾染油星，以防泡椒变质。 泡椒鱼片 制作方法: 主 料： 草鱼 莴笋 泡椒 辅 料： 甜椒 辣椒 花椒 老姜 用料：
1、净鱼肉半斤。
2、泡椒一瓶。
3、莴苣头半斤。
4、甜椒三两。
5、干辣椒约十个。
6、花椒一大匙。
7、老姜一小块。
8、八角两玫。
9、小回香一匙。
10、红枣十个左右。
11、枸杞约二十粒。
12、冰糖一大匙。
13、白酒或料酒两大匙。
14、盐、味精适量。
做法：1、老姜切片；干辣椒切段；红枣、枸杞洗净。
2、将八角、回香装布袋子里封好并与老姜、干辣椒段、花椒、红枣、枸杞、白酒、冰糖、盐、味精、泡椒同放一盆里，加一杯冷开水或纯净水制成卤汁，加盖静置五小时以上（可放冰箱）。
3、鱼肉片成片；甜椒、莴苣均切块。
4、锅中加水浇沸，下鱼片熟约两分钟至断生。
5、将鱼片捞出沥干水分，晾凉。
6、再把鱼片、甜椒片、莴苣片放入卤汁碗里加盖泡一小时以上。
如果卤汁不足以淹过碗里的食料，那就再加入冷开水或纯冷水，汁以淹过食料为宜。
7、吃时捞出装盘即可成。
5、泡椒是什么泡椒豆瓣又是什么？
泡椒是辣椒 豆瓣是豆子做的
6、泡椒怎么腌制？谁知道泡椒怎么样腌制的？
泡椒的制作方法
1.红辣椒，根据你的需要将红辣椒（尖椒或朝天椒），当然，熟透的朝天椒是黄色的。
2.准备一只足够大的玻璃瓶，最好是盖子也是玻璃的。类似泡蛇酒的那种，盖子是锥形毛玻璃的那种。
3.备料：八角（大料、茴香）少许、桂皮少许、盐少许、冰糖少许（可以是泡椒更脆）、大曲（烧酒、酒酿均可）
4.洗净红辣椒，晾干（没有水迹，方可确保不变质）
5.将大曲、辣椒、备料全部放入大玻璃瓶中。
6.注意：若没有去除辣椒蒂，需要用针将辣椒扎一些小洞，有利于酒充分进入辣椒。
7.密封，隔绝空气，避免泡椒变质。
至于何时可以享用，就自己决定吧。
7、如何腌制泡椒
一公斤水，八十克盐，八克糖，生姜等是配置腌制料的。过程比较复杂，如果自己吃还是直接买那种袋装泡椒把鸡爪煮到八分熟然后放到泡椒料理腌制八小时就可以了
8、泡椒凤爪的泡椒怎么腌制的？
步骤
1。准备好花椒，香叶，八角和桂皮；
2。洗净后放入钢制调料球中；
3。在无油的锅中放入盐， 再加入调料球；
4。水开后再煮上两分钟， 倒入容器中放凉；
5。
鸡脚洗净后去掉指甲在中间切一刀，汤锅中的水烧沸然后放入葱、2片姜及料酒， 放入鸡脚焯烫至变色，然后用中火继续煮；
6。将泡椒切成两半， 姜片和大蒜拍打备用；
7。鸡脚煮至大约八成熟约12分钟后捞出；
8。
凉水冲洗掉表面的油质，然后晾凉；
9。准备一个无油污赶紧的容器，倒入摊凉后的花椒开水，放入凉后鸡脚，姜片，蒜；
10。再放入切好的泡椒以及泡椒水搅匀， 并倒入适量的白醋；
11。将黄瓜和胡萝卜切成小条， 加点盐， 腌制一下；
12。
将藕切成小条放入加了盐的开水中焯一下；
13。水再次开后捞出来过凉；
14。等藕条完全凉透后， 再将腌过黄瓜和红萝卜盐水滤去， 倒入泡椒水中与凤爪一起腌制；
15。再加入适量的白酒；
16。
覆盖上保鲜膜一起放入冰箱中腌制一晚上。
小贴士
一．煮凤爪不要太久，筷子能轻易穿透就可以,煮得太烂会缺乏嚼劲， 约八成熟捞出；
二．煮好后晾凉，煮好的鸡爪要马上放入凉水中断热，再放到水龙头下用小水冲，一定要把表面的胶质冲洗掉，可以防止结冻，也可以让成品的颜色好看些。
三．调制泡椒水，喜欢吃辣的可以把泡椒切碎（我为了美观就切成两半）；醋的量完全看个人口味的，自己尝尝确定比例的；最后加入一点高度白酒；
四．什锦菜的处理，素菜自己可以随意的添加，不能生吃的菜要提前焯水，待完全晾凉后放入；黄瓜，红萝卜等可以生吃的菜先用盐腌一下，再滗干水分，这样能保持它们的脆爽；
五．腌制的时间，要想吃起辣得过瘾， 就将煮好的凤爪放入泡椒水中腌制时间长点，最好一晚上；蔬菜比较容易入味，不需要太长的时间，三个小时即可。
六。 吃完第一次后，玻璃瓶里的水先不要倒掉；可以再买些凤爪同样方法处理后，再用一次；但要记得食用凤爪时，用没有水和油的干净筷子夹出来；。
四味山药膏的做法及