目录
1、糯米凉糕的做法糯米凉糕怎么做2、早餐吃糯米凉糕好吗
3、做糯米凉糕,糯米泡几天
4、糯米和红枣怎么做凉糕
5、糯米凉糕的做法有哪些?
6、糯米豆沙凉糕的制作方法应该是春天了,而且吃什么都比较容易上火,你
7、小孩感冒积食了能吃糯米凉糕?小孩感冒积食了能吃糯米凉糕吗
8、求做糯米凉糕的方法要卷豆沙那种
1、糯米凉糕的做法糯米凉糕怎么做
材料
主料:糯米,豆沙。
做法
1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。
2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。
3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平。
4、晾凉,切成块,就可以了。
2、 早餐吃糯米凉糕好吗
糯米不易消化,胃不好的人少吃为好
3、做糯米凉糕,糯米泡几天
材料 主料:糯米,豆沙。 做法
1、把泡好的糯米(一斤左右)蒸熟。我是用微波炉蒸的,比较省事,加盖高火六分钟,开了以后转中火再十五分钟,就熟了。
2、趁热把米放在干净的布里,使劲揉碎成泥状。
3、找一个平盘,木框什么的,把一半米倒进去,用手压实压平,然后铺一层豆沙(半斤左右),再把剩余的米倒在豆沙上,再用手压实压平。
4、晾凉,切成块,就可以了。
4、糯米和红枣怎么做凉糕
材料 1。 1 cup 韩国sushi米,用水泡10分钟(感觉比饭米粘,比糯米松,既照顾口感也好消化);
15-20个红枣,用水泡开;
1/2 cup红豆;
2。 1/2 cup 白糖;
1/2 cup 水;
3 tabs 茉莉干花(也可以用玫瑰,也可以用桂花);
做法1。
蒸米,米:水=1:2, 在米上放红枣,同时蒸,增加米的香甜感,蒸好以后挑出上层的红枣;
2。 煮红豆,小火煮40分钟,将豆子煮软烂;
3。 熬制茉莉糖浆,1/2 cup白糖加入1/2cup水中,加入3tabs茉莉干花,中火煮开,熬20分钟至糖浆稍微发粘乘出备用;
4。
等米放凉,找一个模子,底部铺上保鲜膜(为了脱模方便),撒一层黑芝麻粉,铺一层米,一层蒸好的红枣,一层红豆,一层米,均匀涂上茉莉糖浆,撒一层黑芝麻。(这一步,材料铺置顺序完全按各人喜好)
5。 盖好保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。
6。 拿出来扣在案板上,切片装盘,撒上茉莉糖浆。香滑软糯的凉糕就ready to serve了。
5、糯米凉糕的做法有哪些?
每100克糯米的营养成分能量348千卡,蛋白质7.3克;脂肪1克;碳水化合物78.3克;叶酸18.7微克;纤维0.8克;硫胺素0.11毫克;核黄素0.04毫克;烟酸2.3毫克;维生素E1.29毫克;钙26毫克;磷113毫克;钾137毫克;钠1.5毫克;镁49毫克;铁1.4毫克;锌1.54毫克;硒2.71微克;铜0.25毫克;锰1.54毫克
6、糯米豆沙凉糕的制作方法应该是春天了,而且吃什么都比较容易上火,你
准备好需要用到的东西,糯米饭,白砂糖,黄豆面,食用油,首先我们要将黄豆面用小火炒熟,接着就把这三样东西一起放在盆里面,加一点水搅拌成面团,然后再把面团朴成长方形,把豆沙的抹上去,你喜欢吃豆沙多的可以多放下一点,然后把面卷起来,卷起来的时候要注意,面不能长在案板上面,然后拿到来切成一小段一小段的,切好后就可以放到锅里面去蒸。
7、小孩感冒积食了能吃糯米凉糕?小孩感冒积食了能吃糯米凉糕吗
小孩感冒积食了能吃糯米凉糕吗
8、求做糯米凉糕的方法要卷豆沙那种
做法:
1.
糯米清洗后加水浸泡2小时以上,放入蒸锅中蒸30分钟。放凉后使用。
2.
放凉的糯米倒入屉布中,隔着布反复按压折叠几遍,是糯米更有粘性。
3.
然后将糯米平铺在屉布上,将其整理按压成长方形的片状,大约1cm厚。然后用刀切成两块,在一块上铺上豆沙馅,再用另外一块盖在上面,压紧实。
4.
用刀切小块,表面用红枣装饰。
***糯米很粘,切前刀先沾些清水会不容易粘刀。
***红枣如果是蒸熟或煮熟的更好,不仅漂亮也更甜更好吃