目录
1、奶油烤菠萝什锦的做法是什么？2、奶油什锦小面包配料有什么呢？
3、奶油什锦小面包是怎样做的？
4、奶油什锦小点心怎样做的呢？
5、奶油什锦小面包做法是什么？
6、奶油什锦小面包做法是什么？
7、奶油什锦菇吐司怎么制作？
8、烤什锦蔬菜的制作方法是怎样的？
1、奶油烤菠萝什锦的做法是什么？
奶油烤菠萝什锦1.原料鲜菠萝、鲜蘑、虾仁、西餐火腿、鲜豌豆、鲜香菇、即食奶 酪、胡萝卜、面粉、黄油、鲜奶、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、淀粉。2.制作(1)鲜蘑、西餐火腿、.鲜香菇、胡萝卜切成丁，虾仁上浆， 菠萝平躺在上半部二分之一处横片一刀,取出果肉待用，注意 不要太薄。(2)做一锅开水,将虾仁、豌豆、鲜蘑丁、西餐火腿丁、鲜 香菇丁、胡萝卜丁焯一下取出。(3)坐锅上火,加黄油、面粉炒熟,加人牛奶搅拌均匀再 放人盐、鸡精、胡椒粉，白糖、放入焯好的虾仁、豌豆、鲜蘑丁、 西餐火腿丁、鲜香菇丁、胡萝卜丁，炒匀后取出倒人菠萝中，在 菜的顶端蒙上即食奶酪，最后放入烤箱大火烤5分钟即可。
2、 奶油什锦小面包配料有什么呢？
二、配料（50个成品）1．第一次发酵料：面粉1公斤，鲜酵母25-30克，白砂糖125克，水600克左右
3、奶油什锦小面包是怎样做的？
加入温水，将糖溶化，加入鸡蛋、精盐，搅拌混合均匀后，将第一次发酵好的面团全部放入，搅拌撕拉，使之全部均匀混合后，加入面粉，和成面团
4、奶油什锦小点心怎样做的呢？
三、制作方法1．和面团：将已称量的面粉在面板上围个圈，将绵白糖放至圈中，并加入奶油（奶油凝固，可稍加温溶软），用手搅擦均匀起发乳黄白色后，加入鸡蛋，搅拌起发
5、奶油什锦小面包做法是什么？
(2)将熟花生仁擀破去掉红皮，用刀切成均匀的小碎块，备用
6、奶油什锦小面包做法是什么？
编花形：将面剂搓成长条，编成圆环、云卷等，饧好后刷蛋液撒粘碎花生仁
7、奶油什锦菇吐司怎么制作？
奶油什锦菇吐司制作如下：将烤箱调至150°C,预热5分祌后放入山形吐司，以150°C烤约3分钟后取出，趁热涂上奶油。热锅，加入洋葱丝和什锦菇片先炒香，再加入奶油、白酱炒匀后盛起，制成馅料。在烤好的山形吐司上摆上馅料即可。
8、烤什锦蔬菜的制作方法是怎样的？
烤什锦蔬菜的制作方法如下： 1、香菇洗净，切成1厘米大小的丁。香干、胡萝卜切成同样大小的丁，豌豆洗净，控干水分。 2、将香菇丁放入容器中，加盐（1克），搅匀静置10分 钟左右，倒掉杀出的水分。将香菇丁、香干、胡萝卜、 豌豆放入一个大的容器内，加盐（2克）、白糖、生抽、 虫毛油、油，拌匀。 3、倒入铺有锡纸的烤盘上，入烤箱中层，用200℃烤15分钟左右。
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