您当前的位置:首页资讯美食正文

南昌麻仁香酥的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-29 11:15:10 来源:惊鸿信息网 浏览次数:273
关于南昌麻仁香酥 南昌 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、麻仁香酥鸭的做法是什么?
2、有没有南昌的麻麻有没有南昌的麻麻!?有没有南昌的麻麻有没有南昌的
3、麻仁丸与麻仁润肠丸请问有什么区别呢?哺乳期能吃嘛,麻仁和麻仁润肠?
4、麻仁丸与麻仁润肠丸请问有什么区别呢?哺乳期能吃嘛,麻仁和麻仁润肠?
5、云南香酥鸡块云南香酥鸡块做法香酥鸡块香酥鸡块的做法台湾香酥鸡块香?
6、麻仁胶囊和麻仁滋脾有什么区?麻仁胶囊和麻仁滋脾有什么区别
7、麻仁丸和麻仁滋脾丸有何不同?哪个更好些?
8、麻仁丸有何副作用?

 

1、麻仁香酥鸭的做法是什么?


  菜谱名称:麻仁香酥鸭 所属菜系:湘菜基本特点:麻仁香酥鸭是湖南创新名菜。注重工艺造型,讲究原料配合,形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深受四方宾客欢迎。基本材料:肥鸭1只 2000克、味精1。5克、芝麻50克、花椒20粒、熟猪肥膘肉50克、花椒粉1克、熟瘦火腿10克、葱15克、香菜100克、姜15克、鸡蛋1个、干淀粉50克、鸡蛋清3个、面粉50克、绍酒25克、芝麻油10克、精盐8克、花生油1000克、白糖5克
做法:1、将净鸭用绍酒、精盐、白糖、花椒和拍破的葱姜腌约2小时,上笼蒸至八成烂,取出晾凉,先切下头、翅、掌,再将鸭身剔净骨,从腿、脯肉厚的部位剔下肉切成丝。
  火腿切成末。肥膘肉切成细丝。鸡蛋在碗内,放入面粉、干淀粉10克、清水50克,调制成糊。香菜摘洗干净。2、将鸭皮表面抹一层蛋糊。摊放在抹过油的平盘中,把肥膘肉丝和鸭肉丝放在余下的蛋糊内,加入味精拌匀,平铺在鸭皮内面,下入油锅炸呈金黄色捞出,盛入平盘里。
  3、将蛋清打起发泡,加入干淀粉40克,调匀成雪花糊。铺在鸭肉面上,撒上芝麻和火腿末。炒锅内放入花生油,烧至六成热,放入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至底层呈金黄色滗去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,捞出切成5厘米长、2厘米宽的条,整齐地摆放盘内,周围拼上香菜即成。
  注意:盛大蛋清的容器要净洁,不能有油、盐、碱和生水,用抽子顺一个方向搅打,中途别停,一气呵成,打成雪花状,以插入筷子立定不倒为度。
该答案来自食全食美网官方网站。

2、 有没有南昌的麻麻有没有南昌的麻麻!?有没有南昌的麻麻有没有南昌的


我就月坊村你上班还要经过京东大道我也在罗家集串过忙
 

3、麻仁丸与麻仁润肠丸请问有什么区别呢?哺乳期能吃嘛,麻仁和麻仁润肠?


麻仁丸与麻仁润肠丸请问有什么区别呢?哺乳期能吃嘛,麻仁和麻仁润肠丸吗?
 

4、麻仁丸与麻仁润肠丸请问有什么区别呢?哺乳期能吃嘛,麻仁和麻仁润肠?


麻仁丸与麻仁润肠丸请问有什么区别呢?哺乳期能吃嘛,麻仁和麻仁润肠丸吗?
 

5、云南香酥鸡块云南香酥鸡块做法香酥鸡块香酥鸡块的做法台湾香酥鸡块香?


云南香酥鸡块 云南香酥鸡块做法 香酥鸡块 香酥鸡块的做法 台湾香酥鸡块 香酥鸡块做法? 香酥鸡块技术?咨询010-
热线87874628 北京盛世流芳
 

6、麻仁胶囊和麻仁滋脾有什么区?麻仁胶囊和麻仁滋脾有什么区别


麻仁胶囊和麻仁滋脾有什么区别
 

7、麻仁丸和麻仁滋脾丸有何不同?哪个更好些?


是的,都是可润肠通便的.
 

8、麻仁丸有何副作用?


麻仁丸有何副作用?

关键词: 南昌 做法 知识 大全

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!