目录
1、奶油芝士和香蕉能同食么?2、芝士就是奶油么?3Q~~
3、奶油芝士就是奶酪吗？
4、奶油芝士、芝士切片、芝士粉，哪种适合做芝士饼干
5、做冻芝士蛋糕奶油芝士要打发吗？
6、做轻芝士蛋糕不放奶油芝士可以吗
7、芝士焗龙虾和奶油芝士焗龙虾哪个好
8、奶油芝士炒面要怎么做？
1、奶油芝士和香蕉能同食么?
奶油芝士和香蕉可以同食，两种食物不相克。但是不能空腹吃香蕉，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效，空腹吃香蕉不利于健康。
香蕉延年益寿，老少皆宜，是减肥者的首选。其适宜发热、口干烦渴、喉癌、大便干燥难解、痔疮、肛裂、大便带血、癌症病人及放疗、化疗后食用；适宜上消化道溃疡、肺结核、顽固性干咳者食用；适宜饮酒过量而酒酲未解者食用；适宜高血压、冠心病、动脉硬化者食用；同时，对便秘、消化不良等症状，有良好效果；适宜脂肪痢和中毒性消化不良者食用。
2、 芝士就是奶油么?3Q~~
不是的
芝士又名奶酪、干酪，也直译作起司，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士本身主要由蛋白质、脂类等营养成分组成，除同牛奶一样，含有丰富的钙、锌等矿物质及维生素A与B2外，还因其是经过发酵作用制成而使这些养份更易被人体吸收。
芝士是Cheese(干酪)的一种音译，在美国有Cheesecake(酪饼-由干酪，蛋和糖等混合后焙制而成)。香港人把Cheese叫做芝士，这就像是美国人把豆腐叫做Toufu一样。在美国的华人很多，美国人又比较随和，就跟着华人叫了。
美国文化是强势文化，对待外来文化比较宽容，能够兼容并蓄。
芝士通常分为加工芝士和天然芝士。天然芝士(Cheese)就是以牛奶、或羊奶作为原料，加入乳酸菌及凝乳酵素后凝固、滤除水分后浸于盐水中三天，然后再经过四到六个月的发酵而成。
加工芝士则是将几种天然芝士打碎、加热溶解，再冷却凝固。两者的不同是，天然芝士中的乳酸菌是活的，而加工芝士中的乳酸菌是死的。另外，加工芝士中的水分较高，营养略为稀薄，但磷的含量较高;优点是品质稳定、易保存，也由于气味已在加工过程中消失，口感较佳，没有那种令人难以接受的怪味。
但事实上，芝士的味道越怪，价钱越贵。其实芝士品种成百上千，取决于所用的菌类和模子、奶脂量的多少，发酵的时间长短及不同的加工方式，能够产出不同外形和口味的芝士。
不过无论是哪种芝士，都含有丰富的营养。它们是牛奶“浓缩”后的产物，所以牛奶的营养一样也不少。
芝士含有丰富的蛋白质、维生素B群、钙质;同时也是高热量、高脂肪的食物。此外，天然芝士中的乳酸菌对肠胃有益。芝士中的蛋白质因为被乳酸菌分解，所以比牛奶更容易消化。在食物互换表中，芝士被归于乳制品类，两薄片的芝士(45克)，相当于一杯(240CC)全脂牛奶的营养。
芝士可以生吃也可以用来烹饪，单吃或者加其他的原料。加热后，多数会溶化变成棕色，有些芝士软软的化掉，特别是放入酸或淀粉后。芝士配饼干是一些西方人充饥解馋的选择，芝士与葡萄酒，是法式餐食主菜之后、甜食之前的一道，烧意大利菜亦离不开奶酪，做意式面食和比萨饼都需要芝士，希腊人用生菜、橄榄和芝士凉拌，传统的瑞士芝士火锅(fondu)是当地冬季的暖身美食。
3、奶油芝士就是奶酪吗？
奶油芝士不是奶酪的，两者不一样
4、奶油芝士、芝士切片、芝士粉，哪种适合做芝士饼干
应该是芝士粉
5、做冻芝士蛋糕奶油芝士要打发吗？
原料：明胶片1×28g、热牛奶1×454g、蛋黄5×28g、奶油奶酪2×454g、8×28g、糖9×28g、柠檬汁0.5×28g、搅打奶油26×28g、糖2.5×28g、香兰油0.5×28g。
制作过程：
将浸泡软的凝胶片在热牛奶中溶化，将蛋黄搅打起发，然后加入热牛奶中搅拌均匀。将奶油奶酪、糖、柠檬汁搅打起发，加入牛奶鸡蛋混合物。将奶油、糖、香兰油搅拌打发成气泡，然后加入奶酪混合物。把混合物装入模具中冷却定型，最后浇上蓝莓果酱。
6、做轻芝士蛋糕不放奶油芝士可以吗
如果不放奶油芝士，那还是轻芝士蛋糕吗？不放奶油芝士，感觉就像跟戚风蛋糕一样了，建议还是放点比较好。感觉芝士还是很好吃的，我也特别喜欢。
7、芝士焗龙虾和奶油芝士焗龙虾哪个好
芝士焗龙虾，很多人不喜欢芝士的味道，而且一般家庭里也没有焗炉。 但是个人认为还是焗出来的味道更好，芝士的香里又有龙虾的鲜。 蒜蓉的在家里做很方便，但是味道太重
8、奶油芝士炒面要怎么做？
奶油芝士炒面要怎么做？
四味山药膏的做法及