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木瓜蛋白酶的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-29 11:08:28 来源:惊鸿信息网 浏览次数:264
关于木瓜蛋白酶 蛋白酶 木瓜的做法及知识大全介绍

目录

1、孕妇可吃木瓜蛋白酶吗维生素中含有木瓜蛋白酶?孕妇可吃木瓜蛋白酶吗
2、木瓜蛋白酶可以避孕吗?
3、木瓜蛋白酶有什么作用呢?
4、木瓜蛋白酶-木瓜蛋白酶的作用?
5、木瓜蛋白酶-木瓜蛋白酶的作用?
6、木瓜籽中含有木瓜蛋白酶?木瓜籽中含有木瓜蛋白酶吗
7、怎么用木瓜蛋白酶治疗消化不良?
8、

 

1、孕妇可吃木瓜蛋白酶吗维生素中含有木瓜蛋白酶?孕妇可吃木瓜蛋白酶吗


孕妇可吃木瓜蛋白酶吗维生素中含有木瓜蛋白酶,孕妇可以吃吗?

2、 木瓜蛋白酶可以避孕吗?


因为木瓜中含有酶--木瓜蛋白酶,可与孕酮相互作用,从而达到避孕效果
 

3、木瓜蛋白酶有什么作用呢?


现代研究证明,木瓜中含有大量的木瓜蛋白酶,又称木瓜酵素,对动蛋白、多酞、酯、酰胺等有较强的水解能力,因此可以解除食物中的油腻
 

4、木瓜蛋白酶-木瓜蛋白酶的作用?


  木瓜蛋白酶是一种重要的天然酶制剂。木瓜蛋白酶主要应用于食品、医药、日化等行业,特别是在食品工业的应用上发展尤为迅速,是一种极具发展前景的天然植物蛋白酶。 医药工业应用 含有木瓜蛋白酶的药物,能起到抗癌、肿瘤、淋巴性白血病、原菌和寄生虫 、结核杆菌等,可消炎、利胆、止痛、助消化。
  治疗妇科病、青光眼、骨质增生、枪刀伤口愈合、血型鉴别、昆虫叮咬等。 食品工业应用 可利用酶促反应,使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、高级口服液、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂等。
  有效转化蛋白质的利用,大大提高食品营养价值,降低成本。有利于人体的消化和吸收。 美容化妆品应用 将木瓜蛋白酶加入到含有蛋白质和油脂的化妆品中,具有独特的美白嫩肤、美颜保健、祛斑除污垢、促进血液循环、改善肌肤等功效,提高产品档次。可制成减肥茶、美容护肤品等。
   日化品工业应用 用于香皂、肥皂、洗涤剂、洗衣粉、洗手液等,去污力强,除菌消毒、安全放心。 饲料工业应用 用于饲料添加剂,开发蛋白源,利于吸收,提高饲料的利用率,节约成本,有助于牲畜消化,加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等饲料中添加。
  还可以作为蔬菜水果高级复合肥料的添加剂。 皮革工业应用 利用木瓜蛋白酶制成脱毛剂,鞣制皮革,具有毛孔细腻,皮纹光亮效果。 纺织工业应用:可用于处理羊毛、蚕蛹脱胶、蚕丝精炼,能达到手感柔软、舒适、抗收缩、抗张强度等效果。 细胞培养 木瓜蛋白酶在准备细胞培养液(cell culture)的第一步中被用于分离细胞。
  
  用酶处理小组织块10分钟后,就可以将连接细胞的细胞外基质打断;然后再用蛋白酶抑制剂来停止反应,防止木瓜蛋白酶进一步裂解细胞本身;最后用Pasteur pipette将组织块打散为单细胞悬浮液。 免疫学 在免疫学中,木瓜蛋白酶可被用于将免疫球蛋白(即抗体)的Fc片段(可结晶)和Fab片段(抗原结合)切割开。
 

5、木瓜蛋白酶-木瓜蛋白酶的作用?


  木瓜蛋白酶是一种重要的天然酶制剂。木瓜蛋白酶主要应用于食品、医药、日化等行业,特别是在食品工业的应用上发展尤为迅速,是一种极具发展前景的天然植物蛋白酶。 医药工业应用 含有木瓜蛋白酶的药物,能起到抗癌、肿瘤、淋巴性白血病、原菌和寄生虫 、结核杆菌等,可消炎、利胆、止痛、助消化。
  治疗妇科病、青光眼、骨质增生、枪刀伤口愈合、血型鉴别、昆虫叮咬等。 食品工业应用 可利用酶促反应,使食品大分子的蛋白质水解成小分子肽或氨基酸。用于水解动植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、饼干松化剂、面条稳定剂、啤酒饮料澄清剂、高级口服液、保健食品、酱油酿造及酒类发酵剂等。
  有效转化蛋白质的利用,大大提高食品营养价值,降低成本。有利于人体的消化和吸收。 美容化妆品应用 将木瓜蛋白酶加入到含有蛋白质和油脂的化妆品中,具有独特的美白嫩肤、美颜保健、祛斑除污垢、促进血液循环、改善肌肤等功效,提高产品档次。可制成减肥茶、美容护肤品等。
   日化品工业应用 用于香皂、肥皂、洗涤剂、洗衣粉、洗手液等,去污力强,除菌消毒、安全放心。 饲料工业应用 用于饲料添加剂,开发蛋白源,利于吸收,提高饲料的利用率,节约成本,有助于牲畜消化,加速生长。如在猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、虾等饲料中添加。
  还可以作为蔬菜水果高级复合肥料的添加剂。 皮革工业应用 利用木瓜蛋白酶制成脱毛剂,鞣制皮革,具有毛孔细腻,皮纹光亮效果。 纺织工业应用:可用于处理羊毛、蚕蛹脱胶、蚕丝精炼,能达到手感柔软、舒适、抗收缩、抗张强度等效果。 细胞培养 木瓜蛋白酶在准备细胞培养液(cell culture)的第一步中被用于分离细胞。
  
  用酶处理小组织块10分钟后,就可以将连接细胞的细胞外基质打断;然后再用蛋白酶抑制剂来停止反应,防止木瓜蛋白酶进一步裂解细胞本身;最后用Pasteur pipette将组织块打散为单细胞悬浮液。 免疫学 在免疫学中,木瓜蛋白酶可被用于将免疫球蛋白(即抗体)的Fc片段(可结晶)和Fab片段(抗原结合)切割开。
 

6、木瓜籽中含有木瓜蛋白酶?木瓜籽中含有木瓜蛋白酶吗


具我所知好象只有青果(果肉)含多量木瓜蛋白酶 种子只含微量番木瓜碱,葡萄糖全莲橙素经水解得异硫氰酸苄酯和番木瓜胺等
 

7、怎么用木瓜蛋白酶治疗消化不良?


怎么用木瓜蛋白酶治疗消化不良?
 

8、




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