目录
1、为什么黑森林蛋糕和摩卡蛋糕的表面是一样的呢?2、"摩卡"是什么意思?比如:摩卡巧克力蛋糕
3、如何制作摩卡蛋糕卷？
4、摩卡海绵蛋糕的制作方法是什么？
5、巴黎贝甜，摩卡芝士蛋糕好吃吗？会很甜吗？据说蛋糕胚是摩卡味的，奶?
6、摩卡玫瑰DIY蛋糕工作室现在还有吗？？？？急急急！！！
7、怀孕可以吃好丽友Q蒂摩卡巧克力味的蛋糕？怀孕可以吃好丽友Q蒂摩卡
8、摩卡没有奶油还是摩卡吗？
1、为什么黑森林蛋糕和摩卡蛋糕的表面是一样的呢?
不会是一样的吧~~`
要是那样的话,那个西点师就差劲了~~
因为都放巧克力的缘故,所以看上去都是咖啡色的.所以会比较像,但是不会一样~~
2、 "摩卡"是什么意思?比如:摩卡巧克力蛋糕
卡布奇诺 巧克力 就是 摩卡
这个问题的答案有很多种，有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗的「摩卡咖啡」只生产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八千英尺陡峭的山侧地带，也是世界上最古老的咖啡。
早在距今五百年多前，也门就以古老的方式生产咖啡。十七世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口，令欧洲人惊艳，把摩卡港运来的美味咖啡称作「摩卡咖啡」，这是「摩卡咖啡」称谓的由来
3、如何制作摩卡蛋糕卷？
工具：电动搅拌器，烘焙纸，抹 刀，蛋糕刀，木棍，烤箱材料（3人份）：低筋面粉100克，鸡蛋5个，牛奶30毫升，色拉油30毫升，细砂糖150克，可可粉5克，咖啡粉2克，打发鲜奶油适量做法：1、将鸡蛋、细砂糖、咖啡 粉、可可粉、低筋面粉用电动搅拌器快速搅拌，边加入牛奶边搅拌，再边倒入 色拉油边快速搅拌均匀成蛋糕浆。2.将 蛋糕浆倒入垫有烘焙纸的烤盘中，放入 上下火170°C预热过的烤箱中，烤2 ◦分 钟至熟。3.将烤盘倒扣在烘焙纸上，撕 去烘焙纸，用抹刀在蛋糕表面上抹上打 发鲜奶油。4.用木棍连带着烘焙纸将蛋 糕卷成圆筒状，并将蛋糕用刀切成小长段即可。
4、摩卡海绵蛋糕的制作方法是什么？
摩卡之城——也门曾被认为是世界咖啡之都。时至今日，也门仍出产一种味道像极了巧克力的咖啡。而摩卡也成了一种咖啡的名称，同时也是咖啡和巧克力组合的代名词。10人份配料25毫升（1。5汤匙）浓的现磨咖难175克（6盎司或0。75杯）牛奶115克（4盎司或8大汤匙）黄油115克（4盎司或半杯）红糖1只鸡蛋的蛋液185毫升（6。
5盎司或1。67杯)自发面粉5毫升（1茶匙）小苏打60毫升（4汤起）奶油利口酒（比如百利酒、爱尔兰产天鹅绒酒）制作光滑的巧克力糖衣所需的材料200毫升（7盎司）黑巧克力(切成小片）75克（3盘司或6汤起）无盐黄油块120毫升（4液量盎司或半杯）兩脂厚奶油1。
烤箱预热到180尤（350吓或4档）。在一个直径为18 厘米（7英寸）左右的圆形锡 纸盒内涂上油。2。制作蛋糕时，先将咖啡放 到咖啡壶内。在一个牛奶锅 内加热牛奶，在快要沸腾时 把牛奶倒入咖啡壶中，放置4 分钟使二者充分混合；然后 用细筛过滤混合物，滤出残 渣并将咖啡牛奶放置冷却。
3。在混合物中加入黄油和糖, 搅拌直至溶解。放置冷却2 分钟后，再加入蛋液搅打。4。面粉过筛，然后加入混合 物中；再把小苏打和咖啡牛 奶加入到混合物中。5。把混合物倒入步骤1中的 锡纸盒内，放入烤箱中烘焙 40分钟，直到蛋糕变得松软 有弹性。
冷却10分钟之后把 蛋糕从烤箱中拿出，并浇上糕的边缘和锡纸，然后将蛋糕放在网架上继续冷却。6。制作糖霜时，把巧克力碎块放在碗中，把碗放到热水中隔水加热直至巧克力溶解。关闭热源，并在碗中加入黄油和奶油并搅打，直至顺滑,冷却后涂到蛋糕上；最后用小刀将蛋糕切成块状即可上桌。
5、巴黎贝甜，摩卡芝士蛋糕好吃吗？会很甜吗？据说蛋糕胚是摩卡味的，奶?
就看 你喜欢什么口味
6、摩卡玫瑰DIY蛋糕工作室现在还有吗？？？？急急急！！！
你哪的 哟啊
7、怀孕可以吃好丽友Q蒂摩卡巧克力味的蛋糕？怀孕可以吃好丽友Q蒂摩卡
网上说最好不要吃巧克力,对宝宝不好
8、摩卡没有奶油还是摩卡吗？
当然有了，不然干嘛叫摩卡啊
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