目录
1、孕妇能吃抹茶蛋糕吗孕妇能吃抹茶蛋糕吗?2、孕妇能吃抹茶蛋糕吗孕妇能吃抹茶蛋糕吗?
3、抹茶蛋糕卷的做法,抹茶蛋糕卷怎么做
4、抹茶蛋糕宁波哪里有卖
5、抹茶蛋糕是什么?为什么要叫抹茶啊?
6、抹茶是什么?抹茶蛋糕和一般的蛋糕有什么区别?
7、长春哪里有卖日本抹茶呢~长春哪里有卖日本抹茶的呢~是抹茶哦,不是
8、抹茶蛋糕的做法有哪些?
1、孕妇能吃抹茶蛋糕吗孕妇能吃抹茶蛋糕吗?
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2、 孕妇能吃抹茶蛋糕吗孕妇能吃抹茶蛋糕吗?
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3、抹茶蛋糕卷的做法,抹茶蛋糕卷怎么做
抹茶蛋糕卷的配方
用料
主料低筋面粉39克鸡蛋3个
辅料抹茶粉5克
调料食盐0。5克黄油30克牛奶39克淡奶油200克细砂糖63克
抹茶蛋糕卷的做法
材料:无盐黄油30克、低筋面粉39克、抹茶粉5克、牛奶39克、鸡蛋3个、细砂糖45克、盐0。
5克
内馅:淡奶油200克、细砂糖18克
1。备料,取1/3牛奶加入抹茶粉混合
2。黄油放在小锅中,小火加热煮沸马上关火,筛入低筋面粉,用橡皮刮刀将黄油和低筋面粉拌均匀,分2-3次将牛奶加入拌均匀,再加入抹茶牛奶糊拌均匀,3个鸡蛋黄混合分三次倒进面糊中拌匀,静置15分钟
3。
鸡蛋白分3次加入细砂糖,打到细腻,致密,有光泽的,拉起来能呈现大弯钩的状态 大概就是8分硬
4。取少量蛋白霜放入步骤3的鸡蛋黄糊中,用橡皮刮刀拌均匀,然后再搅打几下剩余的蛋白霜让其恢复顺滑,接着将蛋黄糊倒入剩余的蛋白霜中,用刮刀快速确实的拌均匀,拌好的面糊倒入铺有烘焙纸的烤盘中,抹平即可
5。
放入预热好的烤箱,上火170度,下火160度烤约15分钟左右,至表面绿色中带金黄色即可,用手摸起来比较蓬松但相对扎实有弹性,没有沙沙声。烤好后,移到网架上撕去油纸放凉(可见底部颜色有点偏黄了,下次可以把底部温度再调滴5-10度,蛋糕底放凉后,把淡奶油和18克细砂糖打发好
6。
奶油涂抹在蛋糕片上,起始段抹多些,收尾段抹薄点,卷好后冷藏20分钟定型切片即可享用。
4、抹茶蛋糕宁波哪里有卖
哈根达斯有抹茶的冰激凌蛋糕,还有米琪也有,面包新语也有
5、抹茶蛋糕是什么?为什么要叫抹茶啊?
抹茶蛋糕是什么?为什么要叫抹茶啊?
6、抹茶是什么?抹茶蛋糕和一般的蛋糕有什么区别?
抹茶是用天然石磨碾磨成微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶源于中国隋朝,兴起于唐朝,鼎盛于宋朝,至今已有一千多年的历史。“碧云引风吹不断,白花浮光凝碗面”。是唐代诗人卢仝对抹茶的赞美,诗句中对抹茶泡沫的形状、颜色做了描述和赞美。
7、长春哪里有卖日本抹茶呢~长春哪里有卖日本抹茶的呢~是抹茶哦,不是
车百有..想不起来是车百的茶叶专卖,还是车百的屈臣氏卖的啦,但一定有,我买过...你去看看吧,就这2个地方一定有的。。卖茶叶的地方挨着化妆品,一共有2家,你去问问,要是没有,那就在车百的屈臣氏里...
8、抹茶蛋糕的做法有哪些?
选购抹茶蛋糕的注意事项尽量不买加氢化植物油的蛋糕