目录
1、如何鉴别工业明胶和食用明胶呢2、明胶和工业明胶区别？
3、如何鉴别工业明胶和食用明胶呢
4、什么是明胶，如何鉴别食用明胶？
5、明胶到哪买
6、工业明胶的危害-工业明胶有多少害处？明胶有害吗
7、工业明胶和食用明胶有什么区别
8、工业明胶有多少害处？明胶有害吗
1、如何鉴别工业明胶和食用明胶呢
是的
2、 明胶和工业明胶区别？
食用明胶(Gelatin)是胶原的水解产物，是一种无脂肪的高蛋白，且不含胆固醇，是一种天然营养型的食品增稠剂。食用后既不会使人发胖，也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体，乳化力强，进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用，从而有利于食物消化。 工业明胶被广泛应用于板材、家具、火柴、饲料、包装、造纸、纺织、丝绸、印染、印刷、陶瓷、石油、日化、涂料、冶金等行业的各种产品中，并在其中主要起增稠、稳定、凝聚、调和、上光、上浆、粘合、固水等作用。工业明胶，是一种精细化学品，是依据明胶的用途不同划分出来的一种明胶产品。在日常生活中，人们将明胶分为食用明胶、药用明胶、照相明胶、工业明胶。其中对于工业明胶，又划分出皮胶、骨胶，以及热溶胶粉、蛋白专用胶、饲料专用胶、火柴专用胶。等等。
3、如何鉴别工业明胶和食用明胶呢
是的
4、什么是明胶，如何鉴别食用明胶？
什么是明胶，如何鉴别食用明胶？
5、明胶到哪买
翻译英文： Gelatin where to buy。 另外，可以去在线翻译网站试试： fanyi.baidu.com.
6、工业明胶的危害-工业明胶有多少害处？明胶有害吗
皮革在加工成工业明胶时使用了含铬的鞣制剂，铬的含量严重超标。铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。
7、工业明胶和食用明胶有什么区别
都是明胶，等级不一样，两者相同的部分至少占95%以上。不同的部分是否有毒决定了能不能吃。浅显的比喻是，一块肉，掉地上弄脏了基本就喂狗了，厨师直接捡起来扔到锅里去给顾客，就是现在工业明胶的做法了。
8、工业明胶有多少害处？明胶有害吗
皮革在加工成工业明胶时使用了含铬的鞣制剂，铬的含量严重超标。铬是一种毒性很大的重金属，容易进入人体细胞，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。
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