目录
1、金粟芋丝鲜虾煲怎么做？2、芋茸香煎鱼肠要怎么做好吃？芋茸香煎鱼肠要哪些材料？如何做芋茸香煎?
3、虾茸酿草菇要怎么做好吃？虾茸酿草菇要哪些材料？如何做虾茸酿草菇
4、蒜茸虾怎么做？
5、鸡爪芋煲鸡汤可以吗
6、芋丝饼怎么做？芋丝饼怎么做
7、芋丝怎样做好吃
8、上火了煲什么?茸詈?
1、金粟芋丝鲜虾煲怎么做？
原材料玉米粒200克，鲜虾100克，魔芋丝结50克 调味料盐、味精、料酒、高汤、香油各适量 制作方法 1.玉米粒、魔芋丝结洗净；鲜虾治净，用料酒腌渍 去腫。 2•锅置火上，注入高汤，烧沸后放入玉米粒、鲜虫下、 魔芋丝结，加盐、味精、香油，煮熟后倒入砂锅中 炖煮片刻便可。
2、 芋茸香煎鱼肠要怎么做好吃？芋茸香煎鱼肠要哪些材料？如何做芋茸香煎?
芋茸香煎鱼肠详细制作步骤 1.芋去皮，洗净，煮稔。鱼肠洗净剪度，虾米浸开剁粒，芫荽、葱切粒。2.将芋茸、鱼肠、虾米、芜荽、葱混合调味料，拌匀，再加入面粉，做成小饼。慢火油锅煎至两面呈金黄色，便成甘香可口的芋茸煎鱼肠。
3、虾茸酿草菇要怎么做好吃？虾茸酿草菇要哪些材料？如何做虾茸酿草菇
虾茸酿草菇详细制作步骤
1.将葱和姜捣烂，用料酒取汁；熟瘦火腿切成末；小白菜摘去边叶留嫩苞洗净。
2.虾仁洗净，肥膘肉去筋切成片，合在一起，放在垫有生肉皮的砧板上用刀刃和刀背剁成细茸，放入鸡蛋清、葱姜酒汁、胡椒粉、适量的味精、盐、湿淀粉15克（淀粉8克加水7克）搅拌成馅。
3.净草菇根部的泥沙削去，洗净，下入开水锅内氽过捞出，上端切开成四瓣，下端连着，用净白布按干水分，草菇内部粘上干淀粉，再将虾馅填入草菇内，每个上面按上火腿末，分成四行摆在盘内，上笼蒸8分钟即熟，取出，同时锅内放入油烧热，下入白菜苞，加盐炒熟入味，拼在草菇的空行之间，锅内放入鸡汤250毫升、味精、盐烧开，调好味，用湿淀粉10克（淀粉5克加水5克）调稀勾芡，放胡椒粉，浇盖在草菇上，洒鸡油即成。
4、蒜茸虾怎么做？
材料：沙虾500g 盐 麻油 油 鸡精 蒜 鸡精 酱 浙醋 葱 酱油
1． 沙虾洗干净剪掉虾须以及背部划一刀抽掉虾肠
2． 放入热水中煮一下晾干备用
3． 葱姜蒜剁碎成茸爆香油锅，翻炒片刻，加入适量的酱油 鸡精 麻油 盐 鸡精以及少量的醋
翻炒均匀直接浇在虾上搅拌均匀腌5分钟即可开吃
.腌一下酱汁的味道都深入虾壳里面了，美味的很哦！
剩下的几个小虾把它们摆好放入微波炉叮1，2分钟加沙拉酱搅拌均匀做了个虾仁沙拉。
毫无技术含量，零难度！
虾仁沙拉diy：按照个人爱好选择配菜，可直接生吃，如果不习惯可连虾仁放入微波炉
中火叮1-2分钟取出稍微放凉，再加入一些罐头杂果以及适量的沙拉酱即可开吃！
5、鸡爪芋煲鸡汤可以吗
鸡爪芋苗汤： 材料：鸡爪芋苗500克,黄豆30克,猪骨300克,生姜一片, 方法：1,首先把鸡爪芋刮去表层皮质,洗净,切到6厘米左右一段,黄豆去壳 2,先把猪骨加水煲至滚,然后加入鸡爪芋苗和黄豆，大火煲1小时,改中火煲2小时。 即可饮用。 功效：清甜可口,消滞健胃,温和,寒底热底人群均可饮用。
6、芋丝饼怎么做？芋丝饼怎么做
芋丝饼 【材料】 芋头1个、蛋1个 调味料 盐1茶匙、淀粉半杯、胡椒粉少许 【作法】 1.芋头去皮、洗净、擦成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。 2.加入所有调味料拌匀，锅内放5杯油烧热，再用手将芋丝捏一小部分按扁，放入炸酥。 3.捞出放凉即可食用。 【重点提示】 1.选购质地轻、肉色白的芋头，口感较好，注意未削皮前不要冲水，这样削皮时才不会因过敏而手痒。 2.拌芋丝时，若太干，可以酌量加少许水，以利拌匀。
7、芋丝怎样做好吃
我给你找了些，虽然不知道你还用不用得上······你看看吧~~~嘻嘻!
(1)银鱼干蒸芋丝
用料: 芋头 300克 银鱼干 50克
大葱 10克 味精 3克 盐 3克 白砂糖 5克 香油 20克 胡椒粉 3克 各适量
做法:
1、鱼干洗净，芋头去皮切成丝，洗后盛于盆中，加入调味料拌匀。
2、银鱼干放在芋丝上，撒上葱段，上笼蒸15分钟左右取出。
(2)香煎芋丝饼
用料:芋头 盐 鸡精 糖 五香粉 胡椒粉 生粉 麻油 鸡蛋一只
做法:
1。
芋头去皮、洗净、创成丝，放在大碗内，再将蛋打散加入。
2。加入所有调味料拌匀，放盘中蒸至熟。。放凉切件香煎,就可上碟了。
需注意地方:
拌芋丝时，若太干，可以酌量加少许水，以利拌匀。
(3)芋丝榴莲酥
用料:榴莲芋丝4条、包菜50克
油50克
做法:
1、包菜洗净，切成细丝，摆在盘底;
2、锅中放油烧絷，放入榴莲芋丝炸熟;
3、捞出，沥干油，放入摆有包菜丝的盘内即可;
4、准备:5分钟，烹饪:10分钟
(4)芋丝炸春卷
用料:猪板油50克，白糖100克，荔芋脯250克，春卷皮20张，油适量。
做法:
1、将猪板油放入搅肉机搅碎，加入白糖，揉匀。将荔芋脯洗净、去皮、切丝。再将芋丝和猪板油及糖混合在一起，和匀成馅心。
2、将馅心分成20份，包入春卷皮内，成春卷生坯。
3、起油锅，待油温升至六成热后放入生坯，炸至呈金黄色炸熟即可。
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