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1、冻米糖还是冬米糖?2、做米花糖的米花是怎么来的?
3、报上说:米糖可治静脉曲张但什么是米糖?哪里有买?
4、米花糖、江津米花糖、一口酥米花糖技术到什么地方能学到?
5、报上说:米糖可治静脉曲张但什么是米糖?哪里有买?
6、什么是米糖?-但什么是米糖?哪里有买?
7、米糖的糖是怎么熬出来的,用的什么材料?
8、米糖的糖是怎么熬出来的,用的什么材料?
1、冻米糖还是冬米糖?
两种叫法都有,根据地方不同而已。只是冻米糖叫法的地方估计会多一点!
2、 做米花糖的米花是怎么来的?
米花糖,以重庆江津米花糖和四川乐山苏稽米花糖最为著名.米花糖主要是用糯米和白糖作的。先要经过米制过程,就是将糯米蒸熟,晾干使它仍成原米粒状,然后每天5公斤糯米以200克饴糖兑成水,在锅内焙制,俟水干后,再用砂炒,这时1粒米可涨到4粒米大(用猪油或菜油炸有同样效果,为了节约油脂,一般多用砂炒),然后再用糖精、白糖和饴糖制成糖浆,将制好的米倒入糖浆内,加上少许的花生仁,在锅内拌匀后,倒于案上匣内,捏成方块,再用刀切成小块,即成产品。米花糖每块重为125克。 原料配方...... 工艺流程...... 制作方法...... 质量标准......
3、报上说:米糖可治静脉曲张但什么是米糖?哪里有买?
米糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,可作茶点、野餐 、馈赠亲友。米糖可治静脉曲张。上比较大的超市去看看有没有卖的。
4、米花糖、江津米花糖、一口酥米花糖技术到什么地方能学到?
是的,我就是在重庆华飞食品技术推广服务有限公司学习的上海一口酥米花糖技术,现在店里生意还不错,想当初我也是东跑西跑的到处找学一口酥米花糖技术的地方,用了不少时间,花了不少路费,到店里,到那些小型的黑加工作坊,最后到的重庆华飞-一口酥技术培训总部,到处对比后,最终还是选择在重庆华飞公司学习了米花糖技术,现在事实证明我的选择是正确的,希望我的经历能给你以帮助。
5、报上说:米糖可治静脉曲张但什么是米糖?哪里有买?
米糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,可作茶点、野餐 、馈赠亲友。米糖可治静脉曲张。上比较大的超市去看看有没有卖的。
6、什么是米糖?-但什么是米糖?哪里有买?
米糖以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,可作茶点、野餐 、馈赠亲友。米糖可治静脉曲张。上比较大的超市去看看有没有卖的。
7、米糖的糖是怎么熬出来的,用的什么材料?
米糖,福建宁德一带食品.是用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释后的米浆与姜片置于锅里烧滚几下,灭火后,再加入舂碎的麦芽进行发酵。其余制作过程与地瓜糖相同.
8、米糖的糖是怎么熬出来的,用的什么材料?
米糖,福建宁德一带食品.是用米浆、姜片与麦芽制成的。先把稀释后的米浆与姜片置于锅里烧滚几下,灭火后,再加入舂碎的麦芽进行发酵。其余制作过程与地瓜糖相同.