目录
1、家常焖笋是怎么做的？2、油焖笋是怎么做的？
3、椒蒜牛肉焖笋
4、明笋焖肉片是怎么制作的？
5、干笋焖鸡怎么做？如上！
6、油焖笋的制作方法是什么呢？
7、油焖笋的制作方法是什么呢？
8、油焖笋在制作的时候要注意什么？
1、家常焖笋是怎么做的？
家常焖笋是怎么做的？
2、 油焖笋是怎么做的？
油焖笋是怎么做的？
3、椒蒜牛肉焖笋
作为膳食宝塔的塔基，五谷杂粮是最好的基础食物，也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入 250 至 400 克谷物，就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮，它们都有各自的最佳吃法，从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。
4、明笋焖肉片是怎么制作的？
明笋焖肉片它的原材料有猪肉150克，水发明笋500克，葱、姜各少许 需要配放的调料有盐4克，味精1克，水淀粉60克，油50克，汤500克 它的做法是1.将水发明笋剖开，斜刀片成长3厘米的片，在开水中煮两次， 去其异味；把猪肉切成薄片；葱切2.5厘米长的节；姜切小方片。 2.锅内油烧至六成热时，放葱、姜炝锅，先下肉片后下明笋，稍炒一阵， 而后下盐及汤。焖约5分钟下味精、水淀粉收汁起锅。 它的养生心得是竹笋中含有抗癌的多糖类物质，可作为防癌、抗癌的食品。
5、干笋焖鸡怎么做？如上！
干笋焖鸡，色泽红亮，鸡肉鲜香，咸辣适中，是瑶族的风味菜。
原 料
主料：母鸡1只。
配料：干金竹笋250克。
调料：精盐8克，草果2个，八角1克，花椒2克，油辣子30克，菜籽油100克，姜片3克。
制 法
（1）把鸡宰杀，去毛，去食管、气管，去内脏，洗净，切块。干笋用热水涨发，去根蒂，切3厘米长的段，用开水焯过，漂入冷水中。
（2）锅上火，注入油，烧至六成热，下草果、八角、花椒、姜片炒香，倒入鸡块，注入开水、盐、干笋。锅加盖，沸后移至小火上焖至肉耙，收汁加入油辣子拌匀，稍煮装盘即成。
6、油焖笋的制作方法是什么呢？
油焖笋的制作方法是什么呢？
7、油焖笋的制作方法是什么呢？
原料：净春笋250克、、酱油15克、、白糖15克、、生油100克、，鲜汤、麻油及味精适量。制作时先用刀背将笋拍裂，切成5厘米长、小手指粗细的条；待油锅烧热后倒入笋条，炒透后放入酱油、糖等调料，然后加入鲜汤，烧沸后改用文火焖5-6分钟，再转旺火将汤汁浓缩，淋入麻油即可。
8、油焖笋在制作的时候要注意什么？
油焖笋的做法： 1. 桂竹笋摘除尾端，再撕成长条状排列于砧板上，再切 成5厘米长段，入滚水略汆烫备用。 2. 锅中入一大匙油，爆香蒜末及辣豆瓣，放入桂竹笋略炒， 再放入其余调味料，煮滚后转小火，烧入味至汤汁收干， 淋下少许香油即可。
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