目录
1、麻油鸡好吃的麻油鸡在哪里？？？2、做月子的时候吃麻油鸡会瘦吗？麻油鸡怎么做
3、麻油鸡是不是坐月子的时候的必备品呀？但是月子麻油鸡的做法是怎么样?
4、麻油鸡是不是坐月子的时候的必备品呀？但是月子麻油鸡的做法是怎么样?
5、麻油鸡是不是坐月子的时候的必备品呀？但是月子麻油鸡的做法是怎么样?
6、麻油鸡是不是坐月子的时候的必备品呀？但是月子麻油鸡的做法是怎么样?
7、有没有人会做越南的麻油鸡？
8、有没有人会做越南的麻油鸡？
1、麻油鸡好吃的麻油鸡在哪里？？？
可以自己做的，又干净 用料 主料鸡肉500克 辅料姜4块 调料食盐适量芝麻油适量 麻油鸡的做法 1。准备材料：鸡肉、老姜（要3、4块）、麻油的量依鸡肉来决定，如果鸡肉的量是一个陶锅的7分满，就加一碗7分满的麻油，以此类推，不用特别注意比例。
盐就用一般的精盐，这种盐的钠含量比较高，也比较咸一点，平时煮菜用的低钠盐或健康钠在这里就不要用了，因为味道出不来 2。鸡肉入滚水中川烫去血水 3。把老姜洗净后不要去皮，切成薄片，要多一点，因为等一下要铺好几层 4。把川烫完的鸡肉放入陶锅里，尽量让其平整，再倒入麻油使其均匀 5。
把姜片按顺序依次铺满一层，然后再铺第二层、第三层，一定要铺到看不到底下的鸡肉为止，而且姜片之间不要有缝隙 6。姜片铺完后，加入大量的盐使其复盖在姜片上，也要完全把姜片淹没才行，盖上锅盖闷煮。先用大火闷煮至开，也就是锅盖上看到有冒烟（大约5分钟），再转小火闷煮15-20分钟后，熄火再闷5分钟，不要急着打开锅盖 7。
用一个汤匙和一个夹子，慢慢地把上层铺的盐和姜片去掉，但要留一些姜片在鸡肉里 烹饪技巧 1、切姜片的时候尽量把姜片的面积切大一点，不要都小小块，这样很容易让盐渗入。 2、先铺大块的姜片，小块的可以放最上层。 3、闷煮的锅子最好是大的砂锅和陶锅，或者是大陆家家户户都有的高压锅，这样的话更容易保温和入味，如果没有，一般的锅子也可以。
4、煮的过程不能打开锅子，以免味道跑掉。 5、拿掉盐和姜片的时候要小心，不要使过多的盐掉入鸡肉内，因为在闷煮时，里面的蒸气会使盐跑到下面的鸡肉里面，已经有咸味了。但是如果觉得不够咸，你让盐再加入点也无妨，所以可以先试试味道要不要加。 6、第一次煮很多吃不完的时候，到第二次加热煮的时候可以加点酒。
7、麻油最好选择纯正的现榨麻油才够味；麻油含不饱和脂肪酸约72%，可以降血压也促进子宫收缩，帮助其复原。 8、而鸡肉选择可以是整只鸡也可以是鸡腿或鸡翅，我则喜欢买整只鸡腿，再加鸡翅闷煮，这两个部位的肉比较好吃。鸡肉含丰富的蛋白质且易被人体所消化吸引，其中含有的维生素B群及铁对于造血也是很有帮助的。
9、那姜的功效更不用讲了，大家都知道，特别是对女生手脚冰冷的，多吃点很好，这里一定要用老姜才够味，嫩姜煮不出那个味。
2、 做月子的时候吃麻油鸡会瘦吗？麻油鸡怎么做
是否会瘦我就不太清楚了,可我知道这个对产妇身体恢复很有帮助的。 麻油鸡: 要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。 材料: 每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。 做法: 锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。 吃法: 趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃
3、麻油鸡是不是坐月子的时候的必备品呀？但是月子麻油鸡的做法是怎么样?
这个应该是的,麻油鸡和麻油猪腰在坐月子都可以适当吃一些的,具体做法可以找找教程看看吧。
4、麻油鸡是不是坐月子的时候的必备品呀？但是月子麻油鸡的做法是怎么样?
麻油鸡麻油猪肝的话在月子里是必须吃的,对女性产后恢复身体是比较有帮助的。
5、麻油鸡是不是坐月子的时候的必备品呀？但是月子麻油鸡的做法是怎么样?
麻油鸡麻油猪肝的话在月子里是必须吃的,对女性产后恢复身体是比较有帮助的。
6、麻油鸡是不是坐月子的时候的必备品呀？但是月子麻油鸡的做法是怎么样?
你好,不一定了的话我怀孕生完宝宝的时候就是没有吃这个,我是每天有吃面条米汤,炖汤什么的。
7、有没有人会做越南的麻油鸡？
蒸烂的鸡1只，什件50克，菠菜、水发木耳备25克，油1500克，酱油40克醋25做法2 做法2 克，葱花、蒜片备2克，料酒30克，盐,l克，味精，l0克，白糖30克香油，l0克，水淀粉50克 制作步骤 1、什件切片用开水焯一下。菠菜切段。 2、用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁； 3、勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。[
8、有没有人会做越南的麻油鸡？
蒸烂的鸡1只，什件50克，菠菜、水发木耳备25克，油1500克，酱油40克醋25做法2 做法2 克，葱花、蒜片备2克，料酒30克，盐,l克，味精，l0克，白糖30克香油，l0克，水淀粉50克 制作步骤 1、什件切片用开水焯一下。菠菜切段。 2、用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁； 3、勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出,去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。[
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