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马铃薯笋焖鸡的做法及知识大全

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-03-26 12:01:52 来源:惊鸿信息网 浏览次数:282
关于马铃薯笋焖鸡 马铃薯 做法的做法及知识大全介绍

目录

1、马铃薯笋焖鸡怎么做?
2、干笋焖鸡怎么做?如上!
3、干笋焖鸡怎么做?如上!
4、家常焖笋是怎么做的?
5、油焖笋是怎么做的?
6、马铃薯焖鸡丁制作方法是什么?
7、椒蒜牛肉焖笋
8、明笋焖肉片是怎么制作的?

 

1、马铃薯笋焖鸡怎么做?


   材料: 主料:鸡肉——400克,马铃薯——100克,笋——100克,葱——2条,姜适量,油适量。腌料:酱油——2匙,淀粉——半匙。 调味料:生抽——3匙,水适量。
   制作方法:   1。鸡肉、马铃薯、笋分别洗净并分别切块,葱洗净切段,姜洗净切片,备用;   2。将切好的鸡肉放入大碗内,拌入腌料并拌匀,腌约30分钟左右;   3。
  用锅烧开水,放入马铃薯和笋并略煮一下,捞起沥干水分;   4。锅烧热注入2匙油,爆香姜和葱,放入鸡肉、马铃薯和笋并炒匀;   5。加入调味料,加盖,焖煮至熟透并汁浓即可供食。
   。

2、 干笋焖鸡怎么做?如上!


干笋焖鸡,色泽红亮,鸡肉鲜香,咸辣适中,是瑶族的风味菜。

原 料
主料:母鸡1只。
配料:干金竹笋250克。
调料:精盐8克,草果2个,八角1克,花椒2克,油辣子30克,菜籽油100克,姜片3克。
制 法
(1)把鸡宰杀,去毛,去食管、气管,去内脏,洗净,切块。干笋用热水涨发,去根蒂,切3厘米长的段,用开水焯过,漂入冷水中。
(2)锅上火,注入油,烧至六成热,下草果、八角、花椒、姜片炒香,倒入鸡块,注入开水、盐、干笋。锅加盖,沸后移至小火上焖至肉耙,收汁加入油辣子拌匀,稍煮装盘即成。
 

3、干笋焖鸡怎么做?如上!


干笋焖鸡,色泽红亮,鸡肉鲜香,咸辣适中,是瑶族的风味菜。
原 料
主料:母鸡1只。
配料:干金竹笋250克。
调料:精盐8克,草果2个,八角1克,花椒2克,油辣子30克,菜籽油100克,姜片3克。
制 法
(1)把鸡宰杀,去毛,去食管、气管,去内脏,洗净,切块。干笋用热水涨发,去根蒂,切3厘米长的段,用开水焯过,漂入冷水中。
(2)锅上火,注入油,烧至六成热,下草果、八角、花椒、姜片炒香,倒入鸡块,注入开水、盐、干笋。锅加盖,沸后移至小火上焖至肉耙,收汁加入油辣子拌匀,稍煮装盘即成。
 

4、家常焖笋是怎么做的?


家常焖笋是怎么做的?
 

5、油焖笋是怎么做的?


油焖笋是怎么做的?
 

6、马铃薯焖鸡丁制作方法是什么?


马铃薯焖鸡丁制作方法: 1.原料鸡肉(鸡腿、鸡胸、整鸡都行)、马铃薯、红 萝卜(根据自己口味)、蒜头、姜丝、郫县豆瓣。 2.做法鸡肉切丁,马铃薯也切丁。锅内放油,炸一下姜丝,再放适量的豆瓣酱, 大概10克左右,炒出香味和红油。放人鸡丁,翻炒8分钟左右,翻炒到基本全熟了。最后把整个的蒜头和马铃薯红萝卜一起放人锅 里,翻炒一下,再加水,水量要差不多没过菜,大 火烧开。小火焖20分钟,马铃薯熟了收汁即可。
 

7、椒蒜牛肉焖笋


作为膳食宝塔的塔基,五谷杂粮是最好的基础食物,也是最便宜的能量来源。成年人每天摄入 250 至 400 克谷物,就有利于预防相关慢性病的发生。对于各种各样的五谷杂粮,它们都有各自的最佳吃法,从而把其中的营养效用发挥得淋漓尽致。
 

8、明笋焖肉片是怎么制作的?


明笋焖肉片它的原材料有猪肉150克,水发明笋500克,葱、姜各少许 需要配放的调料有盐4克,味精1克,水淀粉60克,油50克,汤500克 它的做法是1.将水发明笋剖开,斜刀片成长3厘米的片,在开水中煮两次, 去其异味;把猪肉切成薄片;葱切2.5厘米长的节;姜切小方片。 2.锅内油烧至六成热时,放葱、姜炝锅,先下肉片后下明笋,稍炒一阵, 而后下盐及汤。焖约5分钟下味精、水淀粉收汁起锅。 它的养生心得是竹笋中含有抗癌的多糖类物质,可作为防癌、抗癌的食品。

关键词: 马铃薯 做法 知识 大全

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