目录
1、落葵红食品着色剂的最大使用量为多少？2、落葵有什么营养保健价值？
3、红梗落葵糖尿病者吃是不是比较好？红梗落葵糖尿病者吃是不是比较好
4、落葵的功效有哪些？
5、落葵的药物功效有哪些？
6、怎样播种落葵？
7、怎样采收落葵？
8、落葵富含哪些营养成分？
1、落葵红食品着色剂的最大使用量为多少？
从落葵的果实中提取制得。糖果，0.1克/千 克；果冻，0.25克/千克，糕点，0.2克/千克；汽水，0.13克/千克。
2、 落葵有什么营养保健价值？
落葵含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷铁，胡萝卜素，尼克酸，维生素C等营养成分，可以满足人体生理的所需。落葵味甘，微酸，性寒，有滑肠通便，清热利湿，凉血解毒，利尿，活血的功效，可以治疗大便秘结，小便短涩，痢疾，热毒疮疡，跌打损伤等病症。落葵有解热的功效，还有抗病毒的作用，还能抗炎，健脑，降低胆固醇等。
3、红梗落葵糖尿病者吃是不是比较好？红梗落葵糖尿病者吃是不是比较好
红梗落葵糖尿病者吃是不是比较好
4、落葵的功效有哪些？
落葵的功效有哪些？
5、落葵的药物功效有哪些？
防止骨质疏松症，落葵富含钙和镁，这两种元素是构建骨 骼的必需物质，能有效地预防骨质疏松症。抗贫血，落葵富含铁。铁是造血的重要原料是是血红蛋白、 肌红蛋白、细胞色素的成分，食用落葵可有效地预防缺铁性贫血。保护心脏，落葵富含胡萝卜素，能有效地阻断低密度脂蛋 白（LDL)的氧化，防止血小板在动脉血管中的堆积，阻止动脉血管 栓塞，使心脑血管得到可靠保护。
6、怎样播种落葵？
落葵自春季至初秋均可陆续播种，但以春播较为普遍。播后 40天左右可间拔幼苗采收，采摘嫩叶者可陆续采摘至深秋。近年 来，长江流域各地还利用塑料大、中棚进行早春落葵的育苗和栽 培，使落葵的上市期大大提前。落葵耐肥，前茬腾地后，及早翻耕， 每667平方米可施入腐熟厩肥1 500千克，或腐熟人粪尿2 000千 克，或复合肥料100千克作基肥。多雨地区采用深沟高畦，干旱地 区采用平畦。落葵种壳厚而硬，春播时宜浸种催芽后播种，采用撒 播或条播。每公顷用种量90〜112. 5千克。
7、怎样采收落葵？
采收嫩叶，前期每次采收间隔15天左右，中期间隔10天左 右，后期间隔7天左右。采收嫩梢，每7天左右采收1次，嫩梢长 度以13〜20厘米为宜。以采嫩梢为主的，在株高30厘米以上时 留3〜4片叶，收嫩头梢，并选留2〜4个强健侧枝或梢，其余去掉。 收获2〜3次后，再选留2〜4个侧枝或梢，其余去掉，以利于叶和 嫩梢肥壮，争取优质高产。以采嫩叶为主的，则选植株基部2个左 右强壮侧芽或蔓，去除主蔓中上部所有侧枝和花蕾，以后按此顺序 进行，并及时剪除老茎。适时合理采摘是提高产量、质量的重要关 键。春播每667平方米产量1 500〜2 500千克，秋播每667平方 米产量1 000千克左右。
8、落葵富含哪些营养成分？
落葵别名木耳菜、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御 菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子 等，属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供 食，质地柔嫩软滑，营养价值高。每百克食用部分含蛋白质1.7g, 脂肪0.2g,糖3. lg，胡萝卜素4.55mg,维生素C 102mg,钙 205mg，磷52mg,铁2.2mg。全株供药用，清热凉血可作汤菜、爆 炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故 名木耳菜。我国南北各地均可栽培，在南方热带地区可多年生栽 培，在北方多采用一年生栽培。一般亩产2 000~4 000kg。
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