目录
1、焖栗子鸡健脾补虚有何疗效?2、焖栗子鸡的烹制方法是什么?
3、黄焖栗子鸡的烹饪方法是什么?
4、蜜焖面瓜怎么做
5、坛子鸡配方有谁能告诉我坛子焖鸡的配方
6、1岁多的宝宝上火了,可以吃用罗汉果焖的茶水吗?
7、蜜焖双瓜用高压锅呀吗
8、如何红烧子鸡
1、焖栗子鸡健脾补虚有何疗效?
焖栗子鸡健脾补虚有何疗效?
2、 焖栗子鸡的烹制方法是什么?
焖栗子鸡的烹制方法是什么?
3、黄焖栗子鸡的烹饪方法是什么?
1、鸡翅切段,放酱油糖葱段姜粒蒜末料酒淀粉,用手拌匀,然后放1个小时入味。 2、栗子在开水中煮10分钟后剥皮,放入油锅中翻炒几下,盛出待用。 3、用锅中的剩油,放葱姜蒜炒香,倒入鸡翅翻炒几下。 4、倒入啤酒或水(水面不用没过鸡翅),放栗子,盐和糖,转小火同煮15到20分钟收汁后水淀粉勾芡。
4、蜜焖面瓜怎么做
面瓜切片,大枣洗净,放入一个有深度的盘子中
加适量冰糖,上锅蒸上20分钟就好了
吃的时候建议往上面撒一点点桂花蜜
5、坛子鸡配方有谁能告诉我坛子焖鸡的配方
坛子鸡
配料: 主料 光嫩油鸡1只(重约2。5公斤)熟云腿100克,鲜蘑菇100克,干贝50克。
调料 生油900克(实耗约70克),料酒150克,盐20克,味精6克,葱、姜各5克,酱油25克,糖25克。
特色: 色泽金黄,原汁原味,鲜香浓郁,别有风味。
载入时间: 1999-10-15 13:36:00
菜系: other
操作: (1)将油鸡去净绒毛,剁去爪、头,拆去骨头,剁成大块(约50克),抹以少许酱油,下入烧至8成热的油炒勺中,炸上色后捞出。
(2)云腿切成骨牌大小的块。干贝,将老肉剥去放在碗中,加料酒、葱、姜和适量的水,上屉蒸熟,去葱、姜待用。
(3)用热油将葱、姜煸香,放入鸡块炒匀,烹入料酒,加上盐、糖、味精、酱油和适量的水,烧开后将鸡块和汤均装在坛内。
(4)随即将云腿、干贝、蘑菇,分三堆放于鸡块上,盖上盖子,用小火炖50~60分钟,取下即成。
6、1岁多的宝宝上火了,可以吃用罗汉果焖的茶水吗?
可以用一点点罗汉果给宝宝泡水喝,每天喝一次就好,不要多喝,很容易拉肚子的
7、蜜焖双瓜用高压锅呀吗
普通的锅就可以了
先把地瓜,面瓜都烀熟,然后放在锅内备用,不要让它们凉了,
再在炒锅中放入少量的油,这时要小火,油稍热一下,就放入一大饭勺的糖,用勺不停的搅动糖,直到白糖全部融化,渐渐变成红色为止,这时把蜂蜜倒入炒锅内,因蜂蜜是凉的,所以这时糖会结块,不要怕,这是正常反映,您只需要不停的搅动就可,等糖再一次慢慢融化,与蜂蜜合二为一时,看自己的口味而定,如果喜欢浓的汁,就多熬一下,然后把准备好的地瓜和面瓜块放入锅内翻炒几下就可,也可以把地瓜和面瓜在盘中摆出自己喜欢的形状,再把糖蜜汁浇上,这种做法好看,但地瓜和面瓜沾糖汁不均,适合家里来客人时做招待用,如自己家人吃的话,还是放入锅内翻均比较好吃.
8、如何红烧子鸡
主料:
当年的仔鸡
编辑本段配料:
板栗、葱、姜和蒜仔 鸡肉的营养成份: 每100克鸡肉中含有热能695千焦、蛋白质18.5克、脂肪9.6克、核黄素0.08克、钙17毫克、磷102毫克、硒18.1微克。
编辑本段做法:
1.首先把火点着,倒油下入葱、姜和蒜仔先让它出一下味道, 2.把鸡块放下去好把鸡本身的水分炒干,水分炒干了以后加点白糖,放料酒酱油好上色,然后加入汤,经过这个酱油鸡的颜色明显地变成了深红。 3.锅里面沸腾之后,汤汁马上就要烧干了,然后把葱、姜减去汤汁一定要收干好,加上明油,关火。