目录
1、罗勒叶怎么食用罗勒叶的价格2、罗勒叶-西餐一般怎么用罗勒叶做菜向了解罗勒叶的使用方式，一般西餐的餐点用
3、西餐一般怎么用罗勒叶做菜向了解罗勒叶的使用方式，一般西餐的餐点用
4、西餐一般怎么用罗勒叶做菜向了解罗勒叶的使用方式，一般西餐的餐点用
5、罗勒叶怎么用？想知道罗勒叶做菜的使用方式
6、罗勒叶怎么用？想知道罗勒叶做菜的使用方式
7、哪里有卖罗勒叶啊？亲〜
8、罗勒叶有什么作用？
1、罗勒叶怎么食用罗勒叶的价格
家养罗勒然后采摘罗勒叶用来食用，是一种既能享受到DIY乐趣、又能吃到新鲜健康食物的双重享受之事。所以家养罗勒是进来非常流行的。罗勒叶和披萨中经常使用的披萨草长的非常相似，特殊情况下二者可以互相替代彼此，不过二者还是不同的植物哦。
一、罗勒叶和披萨草的区别
1。
罗勒叶子呈椭圆尖状，一般而言会散发出如丁香般的芳香，也有略带薄荷味，稍甜或带点辣味的。香味随品种而不同，罗勒会因特色或独特香气而命名。罗勒的很多研究着重于香料的提取和成分分析方面。其主要用于意式、法式希腊料理，在东方的印度及泰国烹调中是经常使用的调料哦。
2。披萨草的叶子多少带紫色，呈四稜形。披萨草尝起来有点苦味和胡椒般的辛辣味。由于它具有浓郁的辛香，在烹饪时常常用于添香和去除肉类的膻味。墨西哥产的品种味道偏浓重，主要用于辣椒粉和墨西哥菜中。
地中海产的品种味道略苦。有薄荷味的则主要用于意大利面酱和比萨饼中。
二、罗勒叶营养分析
1。全株含挥发油。挥发油的主要成分为罗勒烯（Ocimene）、1，8-桉叶素（1，8-Cineole,Eucalyptole）、芳樟醇（Linalool）、丁香油酚（Eugenol）、茴香醚（Anethole）和桂皮酸甲酯（Methyl cinnaminate）等。
有化湿、消食、活血、解毒和行气的作用。
2。罗勒叶食疗作用：味辛，性温。具新鲜的丁香气味。
三、罗勒叶的价格
新鲜意大利罗勒叶 40元/KG
泰国新鲜罗勒叶 30元~60元/KG
越南新鲜罗勒叶 100元~110元/KG
海南新鲜罗勒叶 26元~30元/KG
其它进口罗勒叶 约在60元/KG左右
四、罗勒叶做法指导
叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。
清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味，能辟腥气。多用于意大利菜肴。
1。罗勒叶糖浆
材料：清水2汤匙（30ml），白砂糖300g，罗勒叶80g（此用量可约做出300ml）
做法：
①锅中放入白砂糖和清水，大火烧沸后将罗勒叶放入，加盖浸泡24小时
②将罗勒叶捞出后再次用大火烧沸，并随时撇
③去浮漠最后罐入瓶子中密封保存
2。
西式罗勒饼
材料：高筋面粉200克，中筋面粉100克，罗勒叶15克，热水（85度）150克，油适量，盐2克
做法：
①将高筋面粉、低筋面粉混合过筛于玻璃碗中
②将盐加入热水中溶解，倒入作法1中混合拌匀
③将作法2揉成面团，放置一旁松弛约20-25分钟
④将罗勒洗净，放入果汁机中打烂成罗勒泥备用
⑤将罗勒泥慢慢加入面团中拌匀，揉搓成面团
⑥将罗勒面团每个分割成50克的小面团
⑦将面团擀成薄圆饼状
⑧取一平底锅，倒入适量油，放入圆面皮，以中火煎至两面呈金黄色即可
哈哈，看了上面的介绍以后，大家是不是已经对罗勒叶望眼欲穿，想要亲自使用罗勒叶做出一份份美味的食物了呢？罗勒叶还可以用来制作其他丰富的美食哦，赶快去在家中养殖一盆罗勒吧，以保证自己吃得放心，吃的健康。
2、 罗勒叶-西餐一般怎么用罗勒叶做菜向了解罗勒叶的使用方式，一般西餐的餐点用
制作菜谱罗勒沙拉面 (1) 罗勒叶50克(50g basil leaves) 松子30克(30g pine nuts) 大蒜4瓣(4 cloves garlic) 帕梅善乳酪粉4大匙(超市有售)(4T parmesan cheese powder) 特级精致橄榄油4大匙(4T extra virgin olive oil) (2) 意大利细面100克(100g Italian fine spaghetti noodles) 红辣椒1个(1 red chili pepper) 蘑菇数个(mushrooms as needed) 辅料 (1) 糖1/2茶匙(1/2t sugar) 黑胡椒粉1/2茶匙 盐少许 (2) 盐少许 橄榄油1大匙 做法 教您罗勒沙拉面怎么做，如何做罗勒沙拉面才好吃 1。
首先制作罗勒酱：将松子放入烤箱，用100℃先烤至金黄色；大蒜去皮，洗净、拭干；罗勒叶洗净，沥干备用。 2。将处理好的松子、大蒜、罗勒叶放入食物搅拌器打成泥状，再慢慢分次加入橄榄油搅拌均匀(图1)。 3。最后加入乳酪粉(图2)、调味料(1)拌匀即成罗勒酱。
4。准备半锅沸水，加入少许盐及橄榄油1/2大匙，放入细面煮熟后立即捞出，浸入冰水，再捞出沥干水分后拌入1/2大匙橄榄油备用。 5。红辣椒去籽，洗净切丝；蘑菇洗净，切片，烫熟备用。 6。将细面及烫好的蘑菇拌入半杯罗勒酱，盛盘，再放上红辣椒丝即可。
Tips： 制作罗勒酱的大蒜、罗勒叶务必拭干水分。 罗勒酱的保存方法：用干净玻璃瓶盛装，再倒入1～2大匙橄榄油存放于冰箱，使用时取出，搅拌一下。
3、西餐一般怎么用罗勒叶做菜向了解罗勒叶的使用方式，一般西餐的餐点用
制作菜谱罗勒沙拉面
(1) 罗勒叶50克(50g basil leaves) 松子30克(30g pine nuts) 大蒜4瓣(4 cloves garlic) 帕梅善乳酪粉4大匙(超市有售)(4T parmesan cheese powder) 特级精致橄榄油4大匙(4T extra virgin olive oil)
(2) 意大利细面100克(100g Italian fine spaghetti noodles) 红辣椒1个(1 red chili pepper) 蘑菇数个(mushrooms as needed)
辅料
(1) 糖1/2茶匙(1/2t sugar) 黑胡椒粉1/2茶匙 盐少许
(2) 盐少许 橄榄油1大匙
做法
教您罗勒沙拉面怎么做，如何做罗勒沙拉面才好吃
1。
首先制作罗勒酱：将松子放入烤箱，用100℃先烤至金黄色；大蒜去皮，洗净、拭干；罗勒叶洗净，沥干备用。
2。将处理好的松子、大蒜、罗勒叶放入食物搅拌器打成泥状，再慢慢分次加入橄榄油搅拌均匀(图1)。
3。
最后加入乳酪粉(图2)、调味料(1)拌匀即成罗勒酱。
4。准备半锅沸水，加入少许盐及橄榄油1/2大匙，放入细面煮熟后立即捞出，浸入冰水，再捞出沥干水分后拌入1/2大匙橄榄油备用。
5。红辣椒去籽，洗净切丝；蘑菇洗净，切片，烫熟备用。
6。将细面及烫好的蘑菇拌入半杯罗勒酱，盛盘，再放上红辣椒丝即可。 Tips：
制作罗勒酱的大蒜、罗勒叶务必拭干水分。
罗勒酱的保存方法：用干净玻璃瓶盛装，再倒入1～2大匙橄榄油存放于冰箱，使用时取出，搅拌一下。
4、西餐一般怎么用罗勒叶做菜向了解罗勒叶的使用方式，一般西餐的餐点用
制作菜谱罗勒沙拉面 (1) 罗勒叶50克(50g basil leaves) 松子30克(30g pine nuts) 大蒜4瓣(4 cloves garlic) 帕梅善乳酪粉4大匙(超市有售)(4T parmesan cheese powder) 特级精致橄榄油4大匙(4T extra virgin olive oil) (2) 意大利细面100克(100g Italian fine spaghetti noodles) 红辣椒1个(1 red chili pepper) 蘑菇数个(mushrooms as needed) 辅料 (1) 糖1/2茶匙(1/2t sugar) 黑胡椒粉1/2茶匙 盐少许 (2) 盐少许 橄榄油1大匙 做法 教您罗勒沙拉面怎么做，如何做罗勒沙拉面才好吃 1。
首先制作罗勒酱：将松子放入烤箱，用100℃先烤至金黄色；大蒜去皮，洗净、拭干；罗勒叶洗净，沥干备用。 2。将处理好的松子、大蒜、罗勒叶放入食物搅拌器打成泥状，再慢慢分次加入橄榄油搅拌均匀(图1)。 3。最后加入乳酪粉(图2)、调味料(1)拌匀即成罗勒酱。
4。准备半锅沸水，加入少许盐及橄榄油1/2大匙，放入细面煮熟后立即捞出，浸入冰水，再捞出沥干水分后拌入1/2大匙橄榄油备用。 5。红辣椒去籽，洗净切丝；蘑菇洗净，切片，烫熟备用。 6。将细面及烫好的蘑菇拌入半杯罗勒酱，盛盘，再放上红辣椒丝即可。
Tips： 制作罗勒酱的大蒜、罗勒叶务必拭干水分。 罗勒酱的保存方法：用干净玻璃瓶盛装，再倒入1～2大匙橄榄油存放于冰箱，使用时取出，搅拌一下。
5、罗勒叶怎么用？想知道罗勒叶做菜的使用方式
罗勒叶（又称九层塔叶,也叫鱼香菜），多年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。轮伞花序顶生，每轮有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果卵形，暗褐色。花期7～9月。
野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。 叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。
清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味，能辟腥气。多用于意大利菜肴。 制作菜谱罗勒沙拉面 (1) 罗勒叶50克。松子30克。大蒜4瓣。 帕梅善乳酪粉4大匙(超市有售)。特级精致橄榄油4大匙' (2) 意大利细面100克。
红辣椒1个。 蘑菇数个 辅料 (1) 糖1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙 盐少许 (2) 盐少许 橄榄油1大匙 做法 教您罗勒沙拉面怎么做，如何做罗勒沙拉面才好吃 1。首先制作罗勒酱：将松子放入烤箱，用100℃先烤至金黄色；大蒜去皮，洗净、拭干；罗勒叶洗净，沥干备用。
2。将处理好的松子、大蒜、罗勒叶放入食物搅拌器打成泥状，再慢慢分次加入橄榄油搅拌均匀(图1)。 3。最后加入乳酪粉(图2)、调味料(1)拌匀即成罗勒酱。 4。准备半锅沸水，加入少许盐及橄榄油1/2大匙，放入细面煮熟后立即捞出，浸入冰水，再捞出沥干水分后拌入1/2大匙橄榄油备用。
5。红辣椒去籽，洗净切丝；蘑菇洗净，切片，烫熟备用。 6。将细面及烫好的蘑菇拌入半杯罗勒酱，盛盘，再放上红辣椒丝即可。 制作罗勒酱的大蒜、罗勒叶务必拭干水分。 罗勒酱的保存方法：用干净玻璃瓶盛装，再倒入1～2大匙橄榄油存放于冰箱，使用时取出，搅拌一下。
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6、罗勒叶怎么用？想知道罗勒叶做菜的使用方式
罗勒叶（又称九层塔叶,也叫鱼香菜），多年生直立草本，全株芳香。茎四棱，上部多分枝，紫绿色，被柔毛。叶对生，叶片卵形，先端尖，边缘有锯齿或全缘，叶下面有腺点。轮伞花序顶生，每轮有花约6朵，花轴长而被柔毛，花冠淡红色。小坚果卵形，暗褐色。花期7～9月。
野生或栽培，分布于亚洲热带。我国云南、广西、广东、福建、台湾等地均有野生。喜生于排水良好的土壤中。九月间收采，除去泥沙，洗净，切段，晒干。亦可鲜用。使用部分为唇形科植物罗勒的地上部分。 叶属温性，用于调制意大利菜，混在蒜、番茄中味道独特，增加口感。
清油可用于香水或香皂中增加特别香味。叶可驱赶蚊虫、肠寄生虫等作用。可作菜肴调味，能辟腥气。多用于意大利菜肴。 制作菜谱罗勒沙拉面 (1) 罗勒叶50克。松子30克。大蒜4瓣。 帕梅善乳酪粉4大匙(超市有售)。特级精致橄榄油4大匙' (2) 意大利细面100克。
红辣椒1个。 蘑菇数个 辅料 (1) 糖1/2茶匙,黑胡椒粉1/2茶匙 盐少许 (2) 盐少许 橄榄油1大匙 做法 教您罗勒沙拉面怎么做，如何做罗勒沙拉面才好吃 1。首先制作罗勒酱：将松子放入烤箱，用100℃先烤至金黄色；大蒜去皮，洗净、拭干；罗勒叶洗净，沥干备用。
2。将处理好的松子、大蒜、罗勒叶放入食物搅拌器打成泥状，再慢慢分次加入橄榄油搅拌均匀(图1)。 3。最后加入乳酪粉(图2)、调味料(1)拌匀即成罗勒酱。 4。准备半锅沸水，加入少许盐及橄榄油1/2大匙，放入细面煮熟后立即捞出，浸入冰水，再捞出沥干水分后拌入1/2大匙橄榄油备用。
5。红辣椒去籽，洗净切丝；蘑菇洗净，切片，烫熟备用。 6。将细面及烫好的蘑菇拌入半杯罗勒酱，盛盘，再放上红辣椒丝即可。 制作罗勒酱的大蒜、罗勒叶务必拭干水分。 罗勒酱的保存方法：用干净玻璃瓶盛装，再倒入1～2大匙橄榄油存放于冰箱，使用时取出，搅拌一下。
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7、哪里有卖罗勒叶啊？亲〜
在大望路的新光天地超市看到过卖鲜的，你可以去那看看
8、罗勒叶有什么作用？
罗勒叶有什么作用？
四味山药膏的做法及