目录
1、蜜瓜芦笋炒虾球该怎么烹制?2、请问~~~~~~~~博主~~~~喜欢虾球这个名字不~~~~~~虾
3、酱爆虾球的制作方法
4、虾球好吃吗?哪种虾球味道正?
5、烤虾球烤法?虾球有多少烤法?
6、翡翠虾球怎么做我希望这翡翠虾球人人会做
7、虾球传主题歌作曲是谁
8、儿童能多吃虾球吗
1、蜜瓜芦笋炒虾球该怎么烹制?
蜜瓜芦笋炒虾球烹制方法:虾仁洗净,从虾背划开;芦笋洗净,切斜段;蜜瓜洗净备用。锅置旺火上,注入香油烧至八成热,下虾仁滑炒,倒入蜜瓜、芦笋一同翻炒。淋入糖醋汁快炒至入味,加盐拌炒,装盘即成。
2、 请问~~~~~~~~博主~~~~喜欢虾球这个名字不~~~~~~虾
我喜欢吃虾球~~
3、酱爆虾球的制作方法
酱爆虾球! 用料:鲜虾半斤,黄瓜一条,花生米一小杯,豆瓣酱,酱油,葱花,鸡精,盐,料酒,淀粉,蚝油,糖各适量。 做法:虾的处理和前面的翡翠虾球一样。去虾壳,但用于这道菜最好保留虾尾及最后一节壳,因为,这道菜颜色重些,酱色容易盖住虾的红色,所以,保留一小段尾壳,炒出来,颜色红一些,好看一些。
开边,挑出沙线,洗净,半上料酒,豆瓣酱及淀粉备用。黄瓜切丁,花生米去皮,在温油里浸炸至黄色。锅内烧热油,爆香葱花,放入虾球,滑开,随即放入花生米翻炒片刻后加入黄反丁,酱油,糖,盐,鸡精,一两滴蚝油提鲜。炒均即可出锅了。 这道菜酱香浓郁,下饭的很呢!这里有两点小提示和大家分享一下: 1。
我个人的建议,在做海鲜类的菜肴时,加入一两滴蚝油可以起到提鲜的作用。 2。
即然说到花生米了,就说一下有关花生米的禁忌,有些人在吃花生的时候喜欢喝点小酒儿,所以,这个时候,花生米一定要去里面的那层红色的皮,再食用,因为花生皮有凝血的作用,当喝酒时,酒会加速心跳,因而加速血液循环,这时如果花生皮使血液变稠,会导至血液流通不畅,重者会导至毙命的!切记!! 。
4、虾球好吃吗?哪种虾球味道正?
喜欢吃黄小毛的鲜嫩虾球,他们家用的是汈汊湖的清水虾,这种虾水源好,剥开后虾腮净白,虾肉鲜美。所以做出来的虾球比一般的小龙虾味道要鲜美很多。
5、烤虾球烤法?虾球有多少烤法?
炭烤虾球
在吃之前,也是将虾头、两侧的须脚、虾肠全部去掉。然后,用铁签子一个一个串起来,四只为一串,上炭火烤。烤至七成熟的时候,用刷子刷上辣椒粉和孜然粉,而且要刷上很多,这样在吃的时候才够入味,还要散一些芝麻在上面。刷好后接着烤,直至熟了为止。在外地的大排档吃这个很便宜,一块钱一串,我和朋友两个人最多吃了二十五串,仔细算算就是一百只小龙虾啊!吃它的时候不能一下子要太多,要分开要,因为要吃刚刚烤好的才好吃,最好十串十串的要啦!边吃也要边喝啤酒,不然会辣到嘴抽筋!
五、电烤虾球
前面的准备工作和上面的一样,只不过是用电烤炉烤的,有点像电烤羊肉串的那种。个人认为炭烤的好吃,电烤不如炭烤的香辣味浓。
6、翡翠虾球怎么做我希望这翡翠虾球人人会做
翡翠虾球 原料。 大虾12个,绿菜花肪0克,鸡蛋清:只,高汤100克,淀粉50克,熟猪油100克,盐、昧精、葱汁、姜汁各少许。 制法 剥虾皮去沙线,洗净,用刀片成球形花刀。用盐、淀粉、鸡蛋清上浆。绿菜花摘洗干净,成小朵,削好菜柄悼水后。
加调料高汤上火爆人昧。高汤、调料、淀粉对成碗荧。 炒勺放人熟猪油烧至四成热,下人虾球滑透。捞出,沥油,回勺,烹人对好的汁荧,颠勺装盆包 特点 虾球洁白、滑嫩,菜花碧绿脆鲜,白绿相间,咸鲜适口。 准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟 特色:均是自身清香的天然美味,用合适的佐料来调味,更显鲜香好滋味,绝对是视觉、嗅觉、味觉的小型“盛宴”。
用料: 大虾(鲜活的河虾)500g、西兰花1/2棵(200g)、胡萝卜1根蒜茸2汤匙(30g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、水淀粉 2汤匙(30ml)、 油1汤匙(15ml)、每食富海鲜上汤吊鲜TM原汁2汤匙(30ml)。
做法: 1。大虾去头剥去外皮,放入沸水锅中氽2分钟,取出后冲凉待用;将西兰花洗净,分成小朵;胡萝卜去皮,切成圆片;然后分别放入沸水锅中氽2分钟,沥干水分待用; 2。大火加热炒锅中的油,待烧至5成热时将蒜茸放入爆香,然后依次放入准备好的虾球、西兰花小朵和胡萝卜片,一同翻炒2分钟; 3。
缓缓勾入水淀粉,待酱汁收稠后调入白胡椒粉和每食富、海鲜上汤、吊鲜TM原汁即可。 小贴士:如没有鲜活的河虾,可用虾仁代替烹调。 原料:大青虾500克,嫩黄瓜200克 制法:青虾洗净,黄瓜洗净切成圆片,中间捅一小孔,穿在虾尾上,装盘。
将虾环入8成热油锅中一氽即倒出沥油, 香油烧至5成热,用花椒炝锅,放入姜末、料酒、高汤、精盐、虾球, 翻炒装盘即成。 准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟 特色:均是自身清香的天然美味,用合适的佐料来调味,更显鲜香好滋味,绝对是视觉,嗅觉,味觉的小型"盛宴"。
用料: 大虾(鲜活的河虾)500g,西兰花1/2棵(200g),胡萝卜1根蒜茸2汤匙(30g),白胡椒粉1/2茶匙(3g),水淀粉 2汤匙(30ml), 油1汤匙(15ml),每食富海鲜上汤吊鲜TM原汁2汤匙(30ml)。 做法: 1。
大虾去头剥去外皮,放入沸水锅中氽2分钟,取出后冲凉待用;将西兰花洗净,分成小朵;胡萝卜去皮,切成圆片;然后分别放入沸水锅中氽2分钟,沥干水分待用; 2。大火加热炒锅中的油,待烧至5成热时将蒜茸放入爆香,然后依次放入准备好的虾球,西兰花小朵和胡萝卜片,一同翻炒2分钟; 3。
缓缓勾入水淀粉,待酱汁收稠后调入白胡椒粉和每食富,海鲜上汤,吊鲜TM原汁即可。 。
7、虾球传主题歌作曲是谁
虾球传主题歌《游子吟》 成方圆/演唱 马丁/作曲 凯传/作词 都说那海水又苦又咸, 谁知那流浪的悲痛辛酸. 遍体的伤痕,满腔的仇冤, (呵)游子的脚印(啊)血泪斑斑. (啊)流浪流浪,流浪流浪, 游子的脚印(啊)血泪斑斑. 历尽了人间的风暴雨寒, 踏遍了世上的沟沟坎坎. 人情的冷暖,世道的艰难, (呵)游子的心中(啊)盼望春天. (啊)流浪流浪,流浪流浪, 游子的心中(啊)盼望春天.